關鍵字:社區共餐
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學習日本介護食概念 洋厝社區共餐DIY
2018-05-28 21:54:57日本「介護食」,指的是選用在地食材,做成「色香味形軟泥流」的美味料理,讓長者容易咀嚼吞嚥;而這股風潮已經吹到彰化鹿港,彰化縣政府舉辦20場「樂齡介護食」宣導活動,邀請社工系老師以及營養師現場指導,讓老人家親自動手烹煮美味料理。
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醜蔬果大翻身!「社區共餐」再創新價值
2018-03-15 21:48:47賣不出去的醜蔬果,如何發揮自身最大的價值呢?台中一間剩食共食餐廳,不僅每天到市場收集醜蔬果,再變成美味佳餚,現在,還和社區合作,開辦社區共餐,邀請社區的獨居長輩們,走出家門一起用餐。
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澎湖老年人口多 社區推動共餐幸福加分
2017-10-09 23:46:09澎湖縣政府因應人口老化,設立了26個社區關懷據點,從今年三月開始,還給予經費補助,鼓勵社區開辦共餐活動,帶大家來看他們的社區活動,熱騰騰的美食端上桌,長輩們吃的開懷,笑著說,很幸福。
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