關鍵字:檸檬塔
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【西式點心】檸檬塔│廚娘香Q秀(587)
2020-07-03 22:00:00提到人氣甜點美味且精緻的甜點中,當然不能少掉檸檬塔。著作65℃湯種麵包的陳郁芬老師分享經典的檸檬塔。她表示先做塔皮,只要無鹽奶油、細砂糖、鹽都能拌在一起即可,並不用到打發,而在塔皮上再刷上蛋白,是可以隔絕水氣, 讓塔皮酥脆。擠香緹餡的密訣就是手拿擠花袋時手不要太靠近塔皮邊。
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檸檬塔~人氣甜點美味│廚娘香Q秀(587)預告
2020-06-26 22:00:00酥脆口感十足的塔皮,搭配酸甜適中的檸檬奶餡和香緹餡,人氣的經典檸檬塔,讓人念念不忘!
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【甜點】法式檸檬塔/巧克力塔│廚娘香Q秀(392)
2017-11-23 18:00:10著作包括《可愛造型餅乾72變》.《花漾彩繪蒸點心》.《第一次做鹹點心就成功》.《用果汁機輕鬆做點心》.《一起做點心》等等的來賓馮嘉慧,分享了法國經典甜點之⼀的法式檸檬塔,酥鬆的塔⽪,酸酸甜甜的檸檬奶油內餡,濃濃檸檬香氣,真是難忘好滋味! 另外巧克力塔微軟的生巧克力內餡,不甜不膩,也帶給味蕾愉快的滋味!
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法式檸檬塔/巧克力塔~好吃又吸睛的甜點! | 廚娘香Q秀(392)預告
2017-11-13 19:12:07著作包括《可愛造型餅乾72變》.《花漾彩繪蒸點心》.《第一次做鹹點心就成功》.《用果汁機輕鬆做點心》.《一起做點心》等等的來賓馮嘉慧,分享了法國經典甜點之⼀的法式檸檬塔,酥鬆的塔⽪,酸酸甜甜的檸檬奶油內餡,濃濃檸檬香氣,真是難忘好滋味! 另外巧克力塔微軟的生巧克力內餡,不甜不膩,也帶給味蕾愉快的滋味!
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