關鍵字:醫食同源
-
鹽梅 救命良藥 守護日本的功臣|醫食同源在日本(7)
2018-03-14 10:22:50中國人心中對梅子,也許只有望梅止渴的印象,所以當來到日本,看到飯食中它無處不在的身影,甚至可當作高級禮品後,實在是吃驚不小。其實梅子的藥用功效廣泛而神奇,自古是日本家庭隨身攜帶的救命良藥。其俗語有言:「梅子,可讓人逃脫當日的災難」。等同隨叫隨到的家庭醫生。鹽梅不僅解食物、水和血的三毒,對痢疾、感冒退熱、止咳、殺菌防腐、解除疲勞、中暑,都有著顯著的療效。
-
中醫看玄米 滋陰又補陽|醫食同源在日本(4)
2018-02-07 10:44:00日本玄米(中國稱作糙米),是世界矚目的健康養生食物。玄米有預防癌症、美容減肥、控制血糖和降血壓血脂的功效。日本綜合醫學會將食養家提倡的玄米菜食作為食事療法之一。
-
日本食養家稱 癌是人類的恩人|醫食同源在日本(2)
2018-01-23 14:26:00日本食養家若杉友子認為,癌不僅不可怕,還應該被視作人類的恩人,因為它在替人體淨化血液。古老的傳統和食不單單止於防病的養生,也能將癌化敵為友,將它歸正。人們將此視為奇跡,其實道理實在太簡單。
-
傳統和食 基於道家養生觀|醫食同源在日本(1)
2018-01-15 14:55:00日本的傳統「和食」,講陰陽五行,天人合一,力求一道菜保持陰陽的中庸平衡,所以才有了身土不二,一物全體,五色五味,按季節飲食的文化。不僅將道家中醫的醫食同源的養生觀活用得十分出色,並於江戶時代大肆推行全國。
<
1
>
隨處可看新唐人