關鍵字：螃蟹
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螃蟹過馬路「走斑馬線」引熱議 背後藏生態危機
2023-12-01 20:17:18民間有句歇後語，螃蟹過馬路，是在說人橫行霸道，不過在台南街頭，還真的有民眾目睹螃蟹過馬路，而且還乖乖走在斑馬線上，不過這也引起保育人士的關切，點出螃蟹過馬路看似好笑，背後卻潛藏著更多的陸蟹路殺危機。
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柿子和螃蟹一起吃會中毒？專家為你破解食物相剋謠言
2023-10-31 19:58:43在農民曆「食物相剋中毒圖解」，「柿子和螃蟹」名列其中，果真如此嗎？食藥署表示，兩者一起食用，可能會因為不好消化吸收，使腸胃功能較差者，容易腸胃不適或腹痛，以致給人「中毒」的錯誤聯想，但仍不建議享受螃蟹大餐後，接著馬上吃柿子，以免肚子痛。
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守護家鄉環境 宜蘭阿樹哥教台語斜槓調查螃蟹
2023-01-04 07:55:49宜蘭有一位人稱阿樹哥的黃逸樹，多年前在前輩鍾茂樹帶領下，加入推廣台語的行列。他還自編教材，同時考取證照，變成正式台語老師。除了教台語外，阿樹哥每個月還會跟夥伴，到家鄉大坑罟內的防風林調查螃蟹，希望能保護兒時的自然環境。
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秋天吃蟹！大閘蟹第二批到貨 業者：殼硬品質佳
2022-10-13 07:37:51秋天是大啖螃蟹的季節，不過受到中國產地高溫的影響，今年（2022年）大閘蟹產季不僅晚了3週，而且數量少、個頭小，價格應聲漲了約10%。目前進口大閘蟹第二批到貨，業者表示，品質有比第一批好一點。
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【新北板橋】立體皮雕藝術的奇葩∼葉發原|用心的人|美麗心台灣(357)下
2022-03-17 22:00:30一路走來，葉發原創作不斷，也不停的摸索研發新技法。秉持「磨練才會熟練，敬業才會專業」的創作態度努力不懈。雖然歷程相當辛苦，但卻造就他豐富的經驗與精湛的技藝。不但做到了以皮雕技藝養家活口，也兼顧了理想與現實。
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【新北板橋】立體皮雕藝術的奇葩∼葉發原|用心的人|美麗心台灣(357)中
2022-03-17 22:00:20從小生長在農村，所以田園生態包括昆蟲花草蔬果，都是葉發原的創作題材。他以生動寫實的立體皮雕、皮塑重現了50年代農家的辛勤與豐收的喜悅。這對曾經走過那個年代的人是共同的回憶，但對下一代或未來的人卻是記錄歷史的珍貴文物。
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【新北板橋】立體皮雕藝術的奇葩∼葉發原|用心的人|美麗心台灣(357)上
2022-03-17 22:00:10第一次與皮雕邂逅，葉發原大為驚豔，竟然很快的轉行，大膽的投入皮雕藝術。三年後他突破了舊有的平面皮雕，獨創了立體皮雕、皮塑，並且推出栩栩如生的立體螃蟹系列，開啟了他精彩的皮雕創作之路。
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【新北板橋】立體皮雕藝術的奇葩∼葉發原|用心的人|美麗心台灣(357)下預告
2022-03-10 22:00:30一路走來，葉發原創作不斷，也不停的摸索研發新技法。秉持「磨練才會熟練，敬業才會專業」的創作態度努力不懈。雖然歷程相當辛苦，但卻造就他豐富的經驗與精湛的技藝。不但做到了以皮雕技藝養家活口，也兼顧了理想與現實。
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【新北板橋】立體皮雕藝術的奇葩∼葉發原|用心的人|美麗心台灣(357)上預告
2022-03-10 22:00:10第一次與皮雕邂逅，葉發原大為驚豔，竟然很快的轉行，大膽的投入皮雕藝術。三年後他突破了舊有的平面皮雕，獨創了立體皮雕、皮塑，並且推出栩栩如生的立體螃蟹系列，開啟了他精彩的皮雕創作之路。
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【新北板橋】立體皮雕藝術的奇葩∼葉發原|用心的人|美麗心台灣(357)中預告
2022-03-09 12:16:33從小生長在農村，所以田園生態包括昆蟲花草蔬果，都是葉發原的創作題材。他以生動寫實的立體皮雕、皮塑重現了50年代農家的辛勤與豐收的喜悅。這對曾經走過那個年代的人是共同的回憶，但對下一代或未來的人卻是記錄歷史的珍貴文物。
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百萬紅蟹大遷徙！聖誕島特造專用橋還封路
2021-12-02 22:06:10秋冬的楓葉正火紅，位在南半球澳洲的聖誕島(Christmas Island)也出現另一番紅通通奇景，帶您去看數百萬隻紅蟹大軍遷徙還有專用天橋的壯觀場景。
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螃蟹章魚龍蝦怕痛 英國擬立法禁「活煮」
2021-11-27 14:35:20吃海鮮時，人們都喜歡把活生生的牠們丟進滾燙水裡煮，想說這樣吃才新鮮，不過，根據英國政府的一項最新報告，章魚、螃蟹和龍蝦也有痛覺神經，感受得到痛苦與疼痛，因此，英國的《動物福利感知法》（Animal Welfare Sentience Bill）中規定，在進行料理這些「有知覺生物」動物時 不能「活煮」。
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萬里蟹推出「熟蟹福袋」 在家享用不影響美味
2021-09-23 21:53:42秋季螃蟹產季，碰上防疫期間，民眾減少外食，為了讓民眾吃到當季最鮮美的萬里蟹，新北市政府今年輔導業者跟電商平台合作，推出熟蟹福袋，也找來飯店跟餐廳，料理萬里蟹，讓民眾可以外帶回家，在家防疫、安心用餐！
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311大地震漁船十年後漂回日本 長滿鮮豔珊瑚
2021-01-02 14:00:21日本2011年3月11日發生芮氏規模9強震，引發巨大海嘯，造成大規模傷亡。宮城縣一艘漁船被海嘯沖走，從此下落不明。在將近十年之後，去年11月，這一艘當時被海嘯沖走的漁船，在伊豆群島的八丈島發現發現。
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秋天吃柿子正當時 相關宜與忌營養師1次告訴你
2020-11-16 18:30:03柿子不能與螃蟹一起食用？這是農民曆常見的食物禁忌，但這是真的嗎？台安醫院營養師劉怡里表示，以前沒有冰箱，海鮮容易腐敗，引發腹瀉，加上柿子屬於高纖食物，腸胃功能欠佳者吃太多，易引發腹脹腹痛問題，建議適量食用。
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煮熟的螃蟹會走路？「中型仿相手蟹」校園現蹤
2020-11-11 22:01:07火紅色的活螃蟹，您有看過嗎？新北市萬里大鵬國小，校園裡出現好幾隻紅色的螃蟹，引起師生注意。海大教授解答，這個螃蟹叫做「中型仿相手蟹」，又稱為聖誕蟹，屬於一種陸蟹。有別於其他同類，這種螃蟹全身紅通通，死後才逐漸變黑。但如今在台灣已經越來越少。
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秋蟹報到！東北季風賞臉 萬里蟹品質更勝去年
2020-10-01 21:42:09歡迎回來。每年的9月到12月是萬里蟹的產季，新北市政府漁業處在漁港舉辦「野柳假日活蟹市集」活動，一籠籠現捕的萬里蟹，從漁船運上岸後，就直接讓民眾選購，現場品嚐台灣的季節美味。
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水獺搶漁民生計？研究表明：附帶效益是損失的7倍
2020-06-19 15:09:27加拿大政府自1970年代重新引入海獺以來，對貝類捕撈業造成巨大影響，大量海獺幾乎吃光了漁民賴以為生的貝類。不過有研究顯示，海獺帶來的經濟效益遠高於損失，估計利潤 是貝類捕撈損失的7倍之多。
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中國爆「甲殼類病毒」 防檢局：台灣是安全的
2020-04-30 20:31:39近來有中國與日本媒體報導，中國沿海至少11省市的蝦類養殖場，正流行一種傳染力極高的「甲殼類病毒」。對蝦、龍蝦、螃蟹等殺傷力極大。台灣防檢局表示，台灣沒有向中國大陸進口蝦苗，目前是安全的，但也提醒養殖戶，如果蝦類發生異常，要趕快通報。
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中國甲殼類病毒無藥醫 防檢局：台灣目前安全 已掌握資訊
2020-04-30 13:26:18除了中共肺炎、非洲豬瘟，根據陸媒報導，目前在中國沿海至少11省市的蝦類養殖場，流行高致死性的甲殼類病毒。這個病毒被命名為「十足目虹彩病毒」，具高傳染性，不僅殺死蝦，還會殺死龍蝦和螃蟹等「十足目甲殼動物」。目前沒有相應的藥物。台灣防檢局表示，目前已掌握相關資訊，不過台灣並沒有從中國進口蝦苗，目前仍安全。
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中國11省爆「甲殼類病毒」！ 傳播迅速無藥醫
2020-04-30 07:08:40近來有中國與日本媒體報導，中國沿海至少11省市的蝦類養殖場，正流行高致死性的甲殼類病毒。這種病毒早在2014年就被發現，被命名「十足目虹彩病毒」DIV1，是一種高傳染性的病毒，不僅殺死蝦，還會殺死龍蝦和螃蟹等「十足目甲殼動物」。目前，狀況緊急，沒有特效藥處理，只能以預防為主。當蝦感染這種病毒時，蝦會出現變紅、空腸胃、黑腳等症狀，死亡率非常高，包括日媒《周刊郵報》和南華早報都提到，這種病毒目前不會傳染人，但不保證，它之後不會像禽流感病毒般，突變後傳染給人類。
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海水「進陸」3公尺！巴西捕蟹人警醒世人
2019-06-20 19:56:42我們常聽到全球暖化造成海平面上升，人類應該節能減碳。最近，巴西一位捕蟹人用他簡易的生活經驗，說明過去的這十年，水岸線已向內陸前進了3公尺，不只改變海岸生態，生物數量下降，也帶給他生活上很大的衝擊。下面就一起聽聽這位捕蟹人的故事。
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日本深海蟹梅崎紅楚蟹 台灣獨家冰鮮上市
2019-01-25 15:39:17新春假期即將到來，肯信餐飲集團與日本梅崎水產攜手推出新春感蟹祭活動，過去在 台灣吃不到的冰鮮活體「梅崎紅楚蟹」正式登台！每週常態性進貨，由集團旗下品牌鮨彩壽司等七家門市（附於頁二、三）販售，首批200 隻梅崎紅楚蟹限時、限量預約供應，晚來等下批！
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【中式料理】大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷~五星級高檔菜│廚娘香Q秀(490)
2018-11-08 18:00:30兩岸十大餐飲名廚陳俊銘要分享大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷。讓全球觀眾朋友體驗一下做大官的味覺旅程！刀工了得的陳俊銘運用價錢稍昂貴的螃蟹，大官焗釀蟹蓋蟹味鮮甜而配料惹味。鮮嫩的魚肉富含多種營養成分，豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷Q彈的雙飛片魚片與芙蓉蛋鮮味結合得十分完美。他提醒炒豆酥時用小火慢慢地拌炒，豆酥冒泡即可以。將雞蛋和水用1:2小火留一空隙即可 蒸成芙蓉蛋底。
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大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷~五星級高檔菜 │廚娘香Q秀(490)預告
2018-10-30 16:21:35世界廚王爭霸賽佳作頻傳的陳俊銘老師，常為達官貴人掌杓，大器的他希望大家吃得開心，食材用料特別講究且高檔。他分享了大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷。大官焗釀蟹蓋的蟹肉每口都鮮甜無比，而且豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷也是如蟹已去骨剔刺、剝殼斬件，吃時完全不會費工費力，讓您食態優雅。
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菊花開聞蟹來 王品邀您望月慶中秋嚐蟹
2018-09-06 21:16:25今年中秋節連假三天，也是親友團聚時刻，王品集團以當旬食材，為您送上《延禧攻略》吃不到的美食。秋蟹正肥，藝奇主打「大蟳祭」，富察皇後吃不到的美味秋蟹，在藝奇，90元起超值優惠價，還有超值蟹禮雙重送；莆田搭上金針花盛開、台中花博，以金針入菜，提供給消費者清新的味覺饗宴；陶板屋推出「丰秋盛宴」全新菜色，豐盛海鮮保證令妃也會說：「皇上，臣妾來了」。
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海底啦啦隊長就是牠！揮舞「彩球」好精神
2018-06-21 21:08:29在各種比賽中經常見到啦啦隊員助興，他們多半會揮舞彩球，表演各種花式動作。有趣的是，海底中有種螃蟹，也會像啦啦隊員般揮舞手中的「彩球」，令人感到大自然的奇妙。
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比50吋電視大！七星潭捕獲巨無霸螃蟹
2017-12-14 22:31:45你有看過比50吋電視還長，身體就像籃球一樣大的螃蟹嗎？花蓮漁民出海捕魚，在七星潭外海，600多公尺的深度，意外捕撈到一隻大螃蟹，而牠竟然是全球體型最大的螃蟹「甘式巨螯蟹」，又稱「日本蜘蛛蟹」，在台灣相當罕見。
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憂江蘇毒蟹！港蟹商要求公佈受影響批次
2016-11-06 20:19:09現在是品嘗大閘蟹的好季節，但從江蘇輸往香港的大閘蟹，被爆出含致癌的戴奧辛物質超標。有蟹商哭訴損失慘重，難以把關，要求香港政府盡快公佈受影響的批次。
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走趟高雄柴山 直擊「馬卡道澤蟹」
2016-04-14 21:55:45帶您直擊，難得現身在高雄柴山的特有種「馬卡道澤蟹」，一起來看看雨後的柴山生態，有什麼樣的驚喜。
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秋天吃蟹 五大禁忌千萬注意！
2015-10-15 19:44:04秋蟹肥美，秋天正是吃螃蟹的大好時機！享受美食之餘，高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒，享用肥美秋蟹，也要留意5大禁忌，才能吃得健康。跟著健談圖文瞭解吃蟹的禁忌。
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港邊百人齊「辦桌」 大啖肥美秋蟹
2014-10-12 21:10:16現在正值品嘗秋蟹的好時節，接著大家去港邊，大啖肥美秋蟹，也教您如何挑選肉質豐厚的萬里蟹。
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彰化超大蒸鍋熬湯 搶攻年菜市場
2014-01-13 20:21:13年關到來，彰化花壇鄉知名餐廳業者推出十道年菜，特別的是，用高度有200公分的大型壓力鍋來做鍋湯，可以裝入72隻雞，50公斤大骨，20公斤雞爪，烹煮3天3夜，湯頭濃郁美味，精心料理，搶攻年菜市場。
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好樣一夏六之三、秋天嚐蟹正當時 新鮮捕捉好滋味
2013-09-14 22:33:01螃蟹的種類其實很多，料理方式也不同，接下來，我們帶您前進彰化的塭仔漁港，一起來享受才剛剛捕抓上岸，就馬上烹煮的新鮮海鮮料理。
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萬里蟹福袋 限量平價吸客
2012-10-15 21:56:29又到了品嚐秋蟹的季節，今天在新北市板橋街頭，有一場螃蟹福袋活動，新北市府為了行銷萬里蟹，限量推出799元，活跳跳的螃蟹福袋，吸引不少民眾排隊購買，還有民眾遠從日本回到台灣，就是為了要嚐嚐萬里蟹 。
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萬里蟹福袋 限量平價吸客
2012-10-15 20:04:03又到了品嚐秋蟹的季節，日前在新北市板橋街頭，有一場螃蟹福袋活動，新北市府為了行銷萬里蟹，限量推出799元，活跳跳的螃蟹福袋，吸引不少民眾排隊購買，還有民眾遠從日本回到台灣，就是為了要嚐嚐萬里蟹。
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飯店推出傳統菜 優勝主廚親自料理
2011-10-17 20:28:23接下來帶您看到，參加第四屆全世界中國菜廚技大賽，獲得優勝獎的廚師洪福龍，經歷初賽到決賽的淬鍊，讓他再次體會，傳統中國菜的博大精深，決定在台灣推出，參賽時的五道粵菜料理，要將傳統中國菜的經典美味，帶給消費者。
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飯店推出傳統菜 優勝主廚親自料理
2011-10-15 21:48:32接下來帶您看到，參加第四屆全世界中國菜廚技大賽，獲得優勝獎的廚師洪福龍，經歷初賽到決賽的淬鍊，讓他再次體會，傳統中國菜的博大精深，決定在台灣推出，參賽時的五道粵菜料理，要將傳統中國菜的經典美味，帶給消費者。
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【年菜食譜】花開富貴掌蟹腿│新年特別節目│廚娘香Q秀
2009-01-29 15:00:00發揮“清、新、和、精”的創意淮揚菜。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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隨處可看新唐人