關鍵字:大白菜
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不能沒有泡菜!韓國推出「白泡菜汁」飲料
2021-12-02 22:06:15韓國人愛吃泡菜,最近連飲料都出現泡菜口味,讓人難以想像會是什麼味道?不過有別於一般的辣味泡菜,發明者改採傳統的的白泡菜,味道更加溫和,還做成方便的果汁包裝,嚐過的顧客表示,就像是媽媽做的蘿蔔泡菜,有家的味道。
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庚子平安 金鼠如意【中式料理】花開富貴/新疆大盤雞│廚娘香Q秀 新年特別節目(HDS2)
2020-01-25 18:00:00著作50本台灣暢銷食譜的名廚蔡萬利,在大年初一的好節日,分享花開富貴/新疆大盤雞,讓您全家樂翻天!花開富貴福臨門的翠玉黃金豬,建議大白菜用較瘦長的天津大白菜。吃素朋友可用菇類代替肉片。屬於農村菜的新疆大盤雞,取一只不沾鍋加一點點油,放入雞腿塊,不用一直攪動,可避免油爆又能鎖住肉汁及香氣。
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【素食料理】蟹黃白玉捲/彩椒鑲洋芋 │ 廚娘香Q秀(468)
2018-08-23 18:00:30豆薯鮮筍,淡淡的素食蟹黃香,蟹黃白玉捲好吃極了!菩提金廚獎之星光名廚蔡長志將老菜新做,彩椒鑲洋芋有趣多變化,好吃、養生、色香味俱全的蔬食大餐!讓大家吃得健康、吃得營養、吃得安心!
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蟹黃白玉捲/彩椒鑲洋芋~美味營養價值高 │廚娘香Q秀(468)預告
2018-08-14 18:44:55現任人道國際酒店宴席廳主廚的蔡長志,因為遇到一位嚴格但卻願意傾囊相授的好師傅,幫助他跨入素食料理。蟹黃白玉捲/彩椒鑲洋芋不只增加許多新的料理創意巧思,更特別分享蔬食的健康!
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一種廉價蔬菜功效多 防癌抗癌又養顏
2018-02-12 10:24:00大白菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,所含蛋白質和維生素多於蘋果和梨,也是人體所需微量元素的寶庫,故有「百菜不如白菜」之說。
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