關鍵字：冬菜
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【中式料理】豆苗冬菜蒟蒻/鴨蛋酥野蓮│廚娘香Q秀(433)
2018-04-20 18:00:40擁有世界美食藥膳名師稱號的溫國智主廚，提醒豆苗農藥多，要多洗幾次，而且 下去炒時不要再加太多水，炒豆苗要脆綠可口，可以再加上鹽時，即蓋上鍋蓋。等水份集中鍋蓋上面，即可把蓋子拿起並拌炒一下，這樣的豆苗絕對像餐廳賣的好看又好吃。另外蒟蒻川燙並泡在水裡一夜，可去除異味。冬菜也最好洗淨二次。如此的豆苗冬菜蒟蒻就是令人讚賞的宴客菜！而鴨蛋酥野蓮的祕訣就是野蓮要用快炒的料理方式，再配上最好用鴨蛋的蛋酥，美味無比！
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豆苗冬菜蒟蒻/鴨蛋酥野蓮~素食好料理 │廚娘香Q秀(433)預告
2018-04-12 11:43:32在國際世界廚藝烹飪競賽屢獲金牌的溫國智，用浸泡法煨煮蒟蒻，入味的冬菜蒟蒻搭上豆苗的豆苗冬菜蒟蒻可以說是素食的好料理。而也叫水蓮菜的野蓮，是常見的客家菜色。吃的就是它的清脆感，尤其再加上美味的鴨蛋酥，好吃至極！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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