關鍵字:糕類
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【簡單料理】南瓜糕/素炒小魚乾│廚娘香Q秀(443)
2018-05-25 18:00:18在這充滿各式美食的時代,人們追求的卻是簡單而自然的食材。現任學校餐飲科專任教師李建軒,以南瓜及豆皮這些好東西,做成低油少糖黃澄澄的南瓜糕以及素炒小魚乾,只要掌握小小技巧,就可以讓不簡單的下廚過程變得好簡單!
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南瓜糕/素炒小魚乾~簡單美味又營養 │廚娘香Q秀(443)預告
2018-05-16 17:19:43專長廚藝料理美學的來賓李建軒,運用甘甜綿密的南瓜,蒸熟拌入糯米粉成糰,並加上餡料,讓南瓜糕蹦出新美味!而素炒小魚乾,則是採用便宜又好吃的家常食材豆皮,加上海苔片等等,就變成可當小零嘴的素食點心!
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