關鍵字：上海醺魚
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【中式料理】扣蛋捲/上海醺魚│廚娘香Q秀(449)
2018-06-15 18:00:40色澤金黃，蛋捲形似小銅錢，圓中有圓的扣蛋捲，是傳統道地的上海家常菜，工序雖然有些複雜，但只要跟著兩岸十大名廚路凱源的作菜步驟，絕對成功！另外他分享的正宗上海醺魚，不是燻的！是炸的。而且煮法及材料十分簡單，魚的外皮很是酥脆，保證美味又下飯！
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扣蛋捲/上海醺魚~美味上海菜 │廚娘香Q秀(449)預告
2018-06-06 17:51:29亞洲國際廚皇擂台賽熱菜金獎路凱源老師，帶著大家一起烹調最愛上海菜料理，正宗的扣蛋捲，美味口感讓人齒頰留香。另外上海醺魚不要挑油質豐富的魚，因為它是要炸的。味道豐富的醺魚，鹹香中帶著鮮甜，很是美味。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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