關鍵字:古法
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堅持古法手工冷壓苦茶油 隱藏深山的職人技藝
2022-09-21 07:51:44歡迎回來。台灣民眾最熟悉的古早味,少不了苦茶油了吧!它又有「東方橄欖油」的美譽,不過隨著時代變遷,用古法冷壓的苦茶油越來越少了,這次要帶大家走訪嘉義梅山鄉,一間超過半世紀的榨油工坊,看看當地居民是如何傳統方法,製造苦茶油的呢?
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古中醫的『冬天養生之道』 | 談古論今話中醫(541)
2021-01-23 12:30:00冬天氣溫下降,人體的免疫力降低,呼吸道防禦的功能減退,易引起一些呼吸道的疾病,古人如何在冬天裡養生進補,避免手腳冰冷,提高免疫功能呢? 這一集很高興邀請到吳建東中醫師來談談古人冬天的養生之道。
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古中醫的『冬天養生之道』 | 談古論今話中醫(541)預告
2021-01-16 12:30:10冬天氣溫下降,人體的免疫力降低,呼吸道防禦的功能減退,易引起一些呼吸道的疾病,古人如何在冬天裡養生進補,避免手腳冰冷,提高免疫功能呢? 這一集很高興邀請到吳建東中醫師來談談古人冬天的養生之道。
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巧克力做法延續2500年 馬雅傳統傳承至今
2018-07-27 20:00:36中美洲國家瓜地馬拉,盛產咖啡、酪梨、香蕉等農作物,不過您知道嗎?古代馬雅人在2,500年前就已經知道種植可可,這個地區的居民到現在,仍在種植這項農作物,生產美味的巧克力。
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