關鍵字:和菓子
-
【台北北投】好想去日本?先來北投!百年前頂級溫泉飯店變身文物館,一期一會茶道精神令人感動;換上浴衣秒到日本,搭透明電梯一覽日式數寄屋工法,精緻的能登傳統工藝及會席料理,體驗優雅的日本風情!|1000步的繽紛台灣(397)
2021-11-23 22:00:00好想去日本,就先來北投吧!先到百年前最頂級的溫泉飯店,充滿風味的日式建築中學習茶道一期一會的精神。再到今天的五星級日式飯店,被日本百年工藝包圍、貼心的日式管家,精緻的會席料理,今天就讓我們一起感受日本吧!
-
【台北北投】好想去日本?先來北投!百年前頂級溫泉飯店變身文物館,一期一會茶道精神令人感動;換上浴衣秒到日本,搭透明電梯一覽日式數寄屋工法,精緻的能登傳統工藝及會席料理,體驗優雅的日本風情!|1000步的繽紛台灣(397)預告
2021-11-16 22:00:00好想去日本,就先來北投吧!先到百年前最頂級的溫泉飯店,充滿風味的日式建築中學習茶道一期一會的精神。再到今天的五星級日式飯店,被日本百年工藝包圍、貼心的日式管家,精緻的會席料理,今天就讓我們一起感受日本吧!
-
東京國際烘焙展 日本.西洋點心各占鰲頭
2019-03-06 22:02:37日式點心別緻精巧,不僅味道細膩可口,而且造型豐富。這些可愛的點心未來還將有哪些創新呢?下面就到國際烘焙展(MOBAC SHOW)上,去一探究竟。
-
【日式點心】秋葉羊羹/黃豆粉牛奶蕨餅│廚娘香Q秀(497)
2018-11-30 18:00:30和菓子種類眾多、口味不一。長年旅居日本,鑽研日洋菓子多年的陳洳艶老師,和大家分享簡單又好吃的日式點心秋葉羊羹/黃豆粉牛奶蕨餅。羊羹是以寒天將餡料凝固,可說是日本極具代表性的和果子,陳洳艶老師再三提醒寒天煮到滾還要繼續沸騰一分鐘,紅豆餡就是紅豆和糖而已。另外顏值與美味並存的日本傳統甜點和菓子,還有一道黃豆粉牛奶蕨餅。蕨餅製作方法簡單,撲上厚厚的黃豆粉或是黑糖蜜,一咬下去,冰涼透心的口感軟糯軟滑,微微的清甜中還有滿滿的豆香或糖蜜香。
-
秋葉羊羹/黃豆粉牛奶蕨餅~日本傳統和菓子 絕品美味│廚娘香Q秀(497)預告
2018-11-21 22:00:30外形精美的羊羹是把煮成甜味的紅豆用寒天凝固,就成了羊羹。是日本頗具代表性的和果子,台北醫學院營養學學士&營養研究所碩士陳洳艶分享的秋葉羊羹表面晶瑩剔透明亮是伴手禮佳選。同樣也是日本傳統和菓子之一的黃豆粉牛奶蕨餅,蕨餅細嫩Q軟,撲上黃豆粉或是黑糖蜜,咬下去香甜可口!
<
1
>
隨處可看新唐人