關鍵字：蔓越莓食譜
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【蛋糕】天使蛋糕│廚娘香Q秀(509)
2019-01-11 18:00:00做蛋糕祕訣就是動作輕，速度快。零膽固醇的天使蛋糕，健康美味！著作多又教學無數的麥田金老師，再加上蔓越莓果乾，真是道地不增胖蛋糕。蔓越莓果乾如放冰箱太久乾了，可用冷開水或一點點蘭姆酒稍微過一下；讓組織吸收一點水份。麥田金老師更分享營業版配方，例如香草糖，就是用1公斤砂糖及3根香草豆莢，放一個月即成。麥田金老師還提醒混合的低筋麵粉、玉米粉，要分四五次篩入打發蛋白中，而且要輕輕拌勻。一直到看不見粉時，才可停止拌勻的動作。另外天使蛋糕怕油怕水，要採用中間空心的模型，當然蛋白糊要一點點的倒入模型中，避免空氣進入。好
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天使蛋糕~零膽固醇 減肥蛋糕│廚娘香Q秀(509)預告
2019-01-03 18:30:00天使蛋糕主原料是蛋白，因此零膽固醇不只超健康，更可以不增胖大口吃！著作《甜派、鹹派、慕斯、水果塔》等等的來賓麥田金老師，特別公開天使蛋糕營業版配方，跟著做可以開店當老闆喔！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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