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關鍵字：海漂病死豬
豬肉料理不安全？70度烹煮逾半小時
2019-01-05 20:19:32
非洲豬瘟可能侵台，尤其非洲豬瘟病毒頑強，冷凍肉中可存活近3年，有民眾擔心料理該如何自保？不過專家表示，只要烹煮溫度達70度超過半小時，就能殺死病毒。
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