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【異國美食】香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉│廚娘香Q秀 (512)
2019-01-24 18:00:00法國美食協會賽事裁判林玉罡,擅長西式料理的細緻與融合,他運用西式料理溫鍋冷油的手法及用檸檬汁20ml、橄欖油 60ml、鹽、糖、胡椒粉調味的檸檬油醋以及雞肉於前一晚先醃鹽水,另因要淋上香料油,所以雞取出要擦拭乾淨。香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉,好看好吃!
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香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉~視覺與味覺的饗宴│廚娘香Q秀(512)預告
2019-01-17 18:00:00開平高職傑出校友並授臂章師的來賓林玉罡,喜歡從料理中享受單純的喜悅,最佳的宴客菜香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉,不只繽紛而且美味十足,絕對讓大家滿意!
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