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味噌枸杞養身醉雞
2019-05-27 16:25:09對味噌癡迷的我，只要跟肉沾上邊的，都盡量加味噌，可能沿襲了父親的料理偏好吧！
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【中式料理】千歲爺豆腐/砂鍋蒜子焗龍膽│廚娘香Q秀(515)
2019-02-01 18:00:00擁有上乘廚藝的粵菜大師李哲松，從小在花蓮長大。一直抱持用心做好每一道菜的李哲松大廚，以無油煙料理香潤可口的千歲爺豆腐，原料除了豆腐、及用蝴蝶刀處理的干貝，還有別有風味的豆豉及柱侯醬。粵菜必要用的蠔油，再加糖緩和料理鹹度，魚肉Q彈鮮甜的砂鍋蒜子焗龍膽，金黃蒜子陣陣香氣撲鼻！
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【中式料理】茄汁大蝦附法國麵包/香煎鴨胸佐中式蔥油甜麵雙醬│廚娘香Q秀(514)
2019-01-31 18:00:00為大家帶來茄汁大蝦附法國麵包/香煎鴨胸佐中式蔥油甜麵雙醬，鮮香甜的茄汁大蝦已經非常開胃，再加上紫地瓜麵包，除了讚還是讚！宇承還提醒看尾巴摸蝦身有否彈性再聞味道，有腥味是新鮮的蝦。另外大蝦泡米酒去腥後，沾太白粉下油鍋炸，較酥脆。鴨胸是優質食材要煎到皮香又肉嫩，宜用小火不放油，這樣煎鴨胸外脆內嫩，又多汁！
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茄汁大蝦附法國麵包/香煎鴨胸佐中式蔥油甜麵雙醬~美味首選│廚娘香Q秀(514)預告
2019-01-24 18:00:00感官饗宴開吃囉，茄汁大蝦附法國麵包/香煎鴨胸佐中式蔥油甜麵雙醬透過亞洲名廚美食競賽銀牌宋宇承的分享，肉質鬆軟又營養豐富的大蝦爽口彈牙。鴨最精華的部分鴨胸，肉質甘甜滑嫩入口，再佐上中式蔥油甜麵雙醬，美味到爆！
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千歲爺豆腐/砂鍋蒜子焗龍膽~幸福好滋味│廚娘香Q秀(515)預告
2019-01-24 18:00:00入口即化的豆腐加入高品質干貝，透過參賽得獎無數的主廚李哲松的好手藝，老少都愛的千歲爺豆腐傳承廣東菜老師傅精華。砂鍋蒜子焗龍膽採用龍膽石斑魚片以及豆豉、柱侯醬，再與大蒜、辣椒等做完美的調味，千歲爺豆腐/砂鍋蒜子焗龍膽，每一口都是幸福好滋味！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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