關鍵字:鹿港小吃
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端午節鹿港人「煎堆」吃鹹甜 與「女媧補天」有關
2024-06-12 07:42:23彰化鹿港,端午節特有的傳統習俗,就是吃「煎堆」。材料很簡單,就是把蚵仔、韭菜,和著米漿煎成餅,喜歡吃甜的,也可以加糖。吃「煎堆」與傳說「女媧補天」有關,祈求來年風調雨順。
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疫情升溫沒顧客上門 餐飲業結盟合作救業績
2021-06-28 22:07:01今天染疫人數再創三級警戒以來最低,但餐飲業仍不能內用只能外帶,鹿港一家小吃店為了讓員工有薪水可領,於是結合台中網紅名店異業結盟,將台中排隊美食料理,直接從台中直送鹿港;也有上班族四年前假日兼職賣車輪餅,如今疫情下外帶商機增加,乾脆週一到週五都開業增加生活收入。
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鹿港小吃宴 450桌9點額滿 網路10秒秒殺
2019-11-06 21:45:52鹿港小吃名聞遐邇,鹿港公所每年舉辦小吃宴,吸引民眾排隊訂購,甚至有人前一天11點就來排隊,主辦單位表示,450桌,9點前宣布額滿,其中網路報名突破去年30秒紀錄,只花了10秒,3天一共120桌秒殺。
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鹿港特色小吃芋丸 吃法多元民眾排隊嚐鮮
2019-02-11 21:46:03到彰化鹿港不只看花燈,小吃也相當有名。除了肉圓,不能錯過的,就是鹿港的芋丸,顧名思義,就是將肉圓的皮,改成芋頭,再包入餡料,吃法多元,可以入湯或是像肉圓一樣用炸的,因為口味非常獨特,吸引不少民眾,排隊嚐鮮。
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