關鍵字:青蘋果
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安藤忠雄個展放青蘋果迎賓 復刻「光之教堂」
2022-06-02 19:37:45日本建築師安藤忠雄個展「挑戰—安藤忠雄展」明天起於台北松山文創園區展開,展場除復刻安藤忠雄的代表作「光之教堂」外,安藤忠雄還特別於展場入口放一顆青蘋果迎賓。
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台11海線水璉部落農特產:青蘋果香蕉
2016-04-20 22:03:31沿著花蓮台11海線公路,除了湛藍太平洋之外,另一種風景就是青蘋果香蕉園,翠玉色澤,還有香甜果肉、平民價格,擄獲海內外遊客的心。
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幸福週末派(71)--焦糖蘋果派
2011-08-26 16:28:52青蘋果在烘焙中很好用,因為它酸中帶甜,製作小點心要比紅蘋果討喜。我們今天要跟家寧老師學做蘋果醬、焦糖和淋醬,雖然操作簡單,不注意還是會焦掉,所以要有耐心的用小火去熬。還有,「檸檬皮」是提升美味的法寶,蘋果醬和淋醬都會用到,請注意家寧老師磨檸檬皮是有訣竅的,忽略這一點美味就會變苦味喔!
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幸福週末派(64):諾曼地蘋果塔
2011-01-18 08:07:37提起法國諾曼地很多人想到它是「二戰」有名的海灘,其實它還有兩樣特產都是世界頂級的,一個是青蘋果,一個是奶油。不過,盧啟榮老師今天要教的「諾曼地蘋果塔」食材取得,完全看個人方便囉!塔皮的部分,可以學到介於布丁塔與派皮的特殊做法,做出來的塔皮要有層次感,這和麵糰放到冰箱的時間有很重要的關係。當然,主角是內餡,可千萬別把牛奶和奶油煮過頭,青蘋果呢,這次不需要炒,也不需要放肉桂粉…
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