關鍵字:香腸
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中秋節烤肉食材貴參參 魷魚、透抽「漲最兇」
2023-09-29 19:51:57中秋節烤肉潮來臨,但所有食材幾乎都漲價,不只豬肉漲了近10%,海鮮部分魷魚和透抽漲最兇,有30%到40%漲幅,讓不少民眾感嘆,今年(2023年)中秋節,荷包又要縮水。
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放心吃!買臘肉這樣挑,降低致癌率!炒1菜放上桌,爸媽都說讚。飯後1水果,去除亞硝酸鹽。胡太太做臘肉吐司,醫師懷念媽媽味,嚕呷嚕涮嘴|肉|胡乃文開講Dr.HU_172
2023-01-19 21:30:00太香了!炒臘肉+它 1水果 解毒力強放心吃!買臘肉這樣挑,降低致癌率!炒1菜放上桌,爸媽都說讚。飯後1水果,去除亞硝酸鹽。胡太太做臘肉吐司,醫師懷念媽媽味,嚕呷嚕涮嘴!
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無人機掛香腸 引誘小狗脫離沼澤
2022-02-12 15:02:46無人機俯瞰的視角除了能拍攝出令人驚嘆的景色,也被應用在許多救援場合,最近在英國為了營救受困沼澤的狗狗,就利用無人機遙控的特點,在機器下用繩子吊掛香腸,藉此引誘狗狗脫離沼澤地,最後終於成功把小狗救援出來,回到溫暖的家。
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泰國移工女友越洋寄家鄉香腸 驗出非洲豬瘟送辦
2022-01-24 12:19:30春節將至,1名在高雄橋頭區工作的泰國籍移工請女友自泰國寄送香腸抵台,香腸被驗出有非洲豬瘟病毒,移民署將這名移工拘提到案,移送橋頭地檢署偵辦。
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過年拉警報!泰國郵包「香腸」驗出非洲豬瘟
2021-12-23 21:31:44非洲豬瘟的疫情在國際間仍然嚴峻!農委會主委陳吉仲指出家衛所從泰國郵包,查獲香腸檢出非洲豬瘟陽性,雖然泰國還不是非洲豬瘟的疫區,但台灣還是將東南亞國家列入高風險地區,還好台南郵局在分送前的檢查步驟,發現可疑農畜產品,通知防檢局攔截。
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走私豬肉1個半月查獲308件 雙11將至海關加強查緝
2021-10-12 19:35:17財政部關務署指出,最近1個半月查獲豬肉製品308件,包括豬肉月餅、香腸及炸豬皮等,多來自香港、中國大陸、越南等非洲豬瘟疫區,隨著雙11網購高峰期到來,海關將加強查緝,呼籲民眾勿以身試法。
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胃癌早期症狀不明顯確診多為晚期 高危險群有這些
2020-03-19 16:55:4762歲的林先生認為,人生最大的享受就是喝酒的時候配上香腸,平均1個星期就會吃上3天,每次2到3條,再搭配啤酒或高梁,好友們都戲稱他是香腸伯。
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2020熱博特色香腸快閃活動 荖葉香腸吸睛
2020-02-04 15:36:16屏東熱博會,有許多特色美食,上週末(2/1)推出台灣傳統美食-香腸的快閃活動,邀集園內特色香腸展售業者參與,將各式各樣融入在地農特產的特製香腸,每天免費提供500份給民眾試吃品嚐。
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日本驗出非洲豬瘟活病毒 台灣還未驗出過
2019-04-03 07:15:21非洲豬瘟疫情持續延燒,日本首度查獲「具傳染力」的非洲豬瘟病毒!日本農林水產省昨天表示,今年1月,在兩名中國遊客行李中,發現了豬肉製香腸,兩人都說是伴手禮,但化驗結果發現,內含具有傳染性的活體非洲豬瘟病毒。
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陸客香腸「具傳染力」 日首驗出非洲豬瘟活病毒
2019-04-02 20:28:38歡迎回來,非洲豬瘟疫情持續延燒,日本首度查獲「具傳染力」的非洲豬瘟病毒!日本農林水產省今天表示,今年1月,分別從中國大陸上海及青島,飛到日本中部空港的兩名中國遊客行李中,發現了豬肉製香腸,兩人都說是伴手禮,但化驗結果發現,內含具有傳染性的活體非洲豬瘟病毒,而這是日本首宗病毒輸入個案。
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滿滿的德國香腸!主題民宿推廣在地美食
2019-02-14 21:16:20香腸是德國著名的美食,在德國就開有一家以德國香腸為主題的民宿,不只房子的裝潢處處是香腸,還能參加香腸製作課程,以及品嘗美味的創意料理,讓人充分體驗當地的美食文化。
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台擋下陸14件豬瘟陽性肉品 美也憂疫情
2019-01-21 12:40:54再來關心,中國非洲豬瘟疫情持續擴大!目前累計已有25個省市傳出疫情。台灣防檢局昨天宣布,機場又查獲兩件中國豬肉製品驗出非洲豬瘟,都是中國江蘇省生產的香腸。據統計,旅客違規攜帶國外肉製品入境,從去年九月至今,有七百多件違規開罰案例,超過半數來自中國,檢驗出十四件有非洲豬瘟病毒的肉品,更全部是來自中國。而美國的生物安全專家也提出警訊,認為非洲豬瘟很可能一年內蔓延到美國,呼籲加強邊境管制和禁止高風險的豬肉產品。
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旅客中國香腸入境 累計2件驗出非洲豬瘟
2018-11-20 20:37:13中國大陸非洲豬瘟疫情蔓延,台灣海關從8月1日到11月11日止,已經攔檢入境旅客攜帶未經檢疫豬肉製品1818件,重量達4515公斤,其中2件旅客從中國攜回的香腸,農委會更是驗出非洲豬瘟病毒基因,關務署也再次呼籲民眾,勿從中國大陸等非洲豬瘟疫區國家或地區攜帶肉品入境,以免受罰。
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可怕!中國遊客帶香腸入境南韓 驗出非洲豬瘟
2018-09-11 20:31:27歡迎回來。中國豬瘟疫情持續延燒,也讓鄰近國家繃緊神經,南韓當局在8月26日,從民眾自中國帶回的豬血腸以及豬肉水餃,檢測出非洲豬瘟病毒,近期有中國遊客攜帶香腸入境,又檢測出同一型的病毒株。
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【異國美食】炙燒鮭魚白花菜濃湯/西班牙辣腸炒淡菜│廚娘香Q秀(428)
2018-04-05 18:00:40洋蔥是料理中甜味不可或缺的食材,在各大學餐飲科系兼任廚藝教師的林玉罡,教大家斜刀切洋蔥成絲狀,然後溫鍋冷油及雞高湯分次下,這樣炙燒鮭魚白花菜濃湯絕對美味極了!而清除海藻的淡菜再加上只要洋蔥及烤至略焦的蝦殼做成的蝦高湯,令人流口水的西班牙辣腸炒淡菜,還來不及上桌就被搶光了!
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炙燒鮭魚白花菜濃湯/西班牙辣腸炒淡菜~視覺味覺雙饗宴 │廚娘香Q秀(428)預告
2018-03-28 16:38:42你是否覺得大廚做的菜總是特別可口,看起來又特別好吃呢?沒錯喔!掌握開平高職傑出校友並授臂章師來賓林玉罡的手法,您熬煮後的白花菜濃湯絕對搶爆!除了炙燒鮭魚白花菜濃湯,林玉罡老師帶來的西班牙辣腸炒淡菜,更是秒殺!
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延續祖母好手藝 川味臘肉香傳三代
2017-02-02 21:44:17過年,當然少不了風味絕佳的香腸臘肉,吃了臘肉,象徵活的長久,團團圓圓,其實,香腸和臘肉,各地都有不同的做法,風味也大異其趣。帶您看到,在新竹有一家眷村臘肉,老闆傳承祖母的好手藝,讓鹹香中帶著麻辣的四川味,擄獲台灣民眾的味蕾。
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傳統美食「做中學」 吃的安心又開心
2016-12-30 22:58:04大葉大學生科系食品加工實習成果展,蛋捲、豆花、香腸、冰棒、天婦羅、罐頭、蜜餞脫水,展出大三學生學習「食品加工實習」課程「做中學」的學習成果
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台灣小吃新創意 香腸加火龍果粉
2016-01-21 22:04:50台灣國民小吃烤香腸,現在有一種新的吃法,台中區農業改良場新研發,將火龍果乾燥成粉,加入香腸調味、調色,製作出來的火龍果香腸,色澤更鮮艷,口感更清爽,一起去看看。
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專家證實 1顆芭樂可解18支香腸致癌物
2015-12-06 21:26:55世界衛生組織,將含有亞硝酸鹽的熱狗、香腸、培根等加工肉品,列為第一級致癌物,可能引發大腸直腸癌,引起民眾憂心。不過,專家證實,1顆新鮮芭樂,可解18支香腸致癌物,一起來看看。
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加工肉品易致癌?營養師倡彩虹飲食
2015-10-27 20:36:34世界衛生組織警告,攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌,台灣營養師建議民眾,多採用彩虹飲食,可以減少亞硝胺的攝取,避免致癌風險。
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加工肉導致大腸癌?醫師:多吃彩虹飲食
2015-10-27 12:39:46世界衛生組織警告,攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌,台灣營養師建議民眾,多採用彩虹飲食,可以減少亞硝胺的攝取,避免致癌風險。
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彰化一甲子肉乾店 堅持傳統好口味
2015-02-24 22:24:33年節假期,不論是伴手禮或是零嘴,當然少不了肉乾了,彰化市有一家知名老肉乾店,經營了60幾年,以傳統手工方式製作,特別的是,不到3釐米的薄片肉乾,以及香腸,都是人氣商品,大年初一,一起來品嚐古法製作的傳統好滋味。
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青蔥芋頭萄葡酒口味 農會推特色香腸
2015-01-30 20:49:49黑心油和食安議題連環爆,看到外面賣的加工食品令人擔心,台中市大安區農會利用在地食材,推出具有特色的青蔥、芋頭和萄葡酒口味香腸,不論食材、製作過程和加工環境都嚴謹把關,讓消費者吃的安心。
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世界上誰最能吃辣? 吃辣大賽見真章
2014-08-16 00:00:00世界吃辣大賽中,上百萬單位的辣度,讓一群大男人囧態百出。俗話說,男兒有淚不輕彈。但在8月2日柏林舉辦的世界吃辣錦標賽中,卻令不少男子眼眶泛淚。
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豬肉飆漲 台糖肉鬆香腸將調漲
2014-02-27 21:49:26小豬下痢疫情,導致死亡豬隻高達50萬頭,並帶動豬肉價格從年前一直漲到現在,之前答應釋出冷凍豬隻來平抑豬價的台糖,現在也被市場漲價的情況給嚇壞了,說是庫存豬肉用完,如果豬肉價格還是降不下來,未來貢丸、香腸和肉鬆,價格將調漲2.5%~5%。
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萬用烤肉爐不烤焦 腰果也能烤
2014-01-21 20:27:47烤肉架只能烤肉而已嗎?台灣中部一家公司,設計一款烤肉不會烤焦,還可以用來烤腰果的烤肉爐,帶您去看看 。
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創意冰品 杏鮑菇入味搶鮮嚐
2013-08-29 20:22:48炎炎夏日,來一口透心涼的冰品,真是一大享受!但是您有吃過用杏鮑菇做成的冰棒嗎?嘉義縣東石鄉農會把生產有「東方人參」之稱的杏鮑菇,做成了冰棒和香腸,鹹鹹甜甜的口感,風味相當獨特,帶您一塊兒來嚐鮮 。
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北港香腸六十年老店 受鄉親青睞
2013-02-08 20:11:18香腸是過年時常見的年菜之一,在雲林北港一家近六十年的老店,精選現宰豬後腿肉,採用手工製作。因為口感很好,受到鄉親喜愛,也讓出外遊子想念家鄉味 。
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老字號香腸博物館 傳承傳統工藝製作
2012-09-12 00:24:03在台南有一家老字號香腸業者,在工研院的輔導下,順利在安平工業區興建香腸博物館,不過創辦人陳文輝先生今年初以80歲高齡過世。他的兒子說,透過博物館的建立,就是對父親最好的紀念。帶您來了解,香腸老品牌走過半世紀的成長故事。
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六龜古早味香腸 饕客路過必打卡
2012-05-31 22:02:27六龜往新發的路上,有一家經營了三十幾年的香腸攤,只要吃過的客人,下次再路過一定會再停下來買,好吃的魅力到底在哪裡?我們帶您去看看。
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生意冷撤攤多 承包商盼彰縣府嚴取締
2012-02-10 22:46:18原本看準這次臺灣燈會商機,國內一家知名食品業者進駐臺灣燈會的美食區,沒想到進駐三天後看不到人潮,便撤攤走人,讓承包商一下損失二千多萬,向彰化縣政府提出申訴,縣政府方面回應,美食區生意稀落,主要是因為私攤太多造成人潮走不過來,警方會加強取締私營攤販。
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研究:加工肉類可導致胰臟癌
2012-01-14 23:11:36瑞典研究人員星期五(13號)公布的研究報告中說,吃燻肉及香腸等加工肉製品,可能會導致人罹患胰臟癌。
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媒體人愛美食 開出事業第二春
2011-07-15 20:04:54在台灣的很多地方,都有許多既獨特又能代表在地精神的人物寫真。他們或許和你我一樣,用一種態度過每一天的生活,但在其中,卻能發揮巧思激盪出生命中的火花,帶您到雲林斗南一家香腸專賣店,看看他們的故事。
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媒體人愛美食 開出事業第二春
2011-05-16 20:27:26在台灣的很多地方,都有許多既獨特又能代表在地精神的人物寫真。他們或許和你我一樣,用一種態度過每一天的生活,但在其中,卻能發揮巧思激盪出生命中的火花,帶您到雲林斗南一家香腸專賣店,看看他們的故事。
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南投豬事園區 千條香腸供品嚐
2011-01-10 21:53:482010年南投花卉嘉年華系列活動-「花現豬樂園,遊園賞花千人吃香腸」,8日肉品市場豬樂園準備了千條香腸供民眾品嚐,民眾持當天在南投境內消費的發票,不限金額,就可以免費兌換。現場也告訴民眾怎樣選購安全衛生的肉品。
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楓葉食品召回3款香腸
2010-08-12 08:08:13這三款香腸可能引起牛奶過敏者的過敏反映,可能危及生命。
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