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【創意料理】鮮蝦茴香義大利麵/ 四川麻婆豆腐天使細麵│廚娘香Q秀(532)
2019-06-07 18:00:00您看過會跳舞的意大利麵嗎?餐廳經營者兼主廚范文康將不加任何水的意大利麵結合日、意式作法,鮮蝦茴香義大利麵令人一口接一口。阿康師提醒九層塔洗過之後要脫水,而且意大利麵煮14分鐘要再乾炒。另外用沙拉油120-140度泡朝天椒及籽三天,再加入辣椒等做出來的四川麻婆豆腐天使細麵,更是讓人讚不絕口!
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鮮蝦茴香義大利麵/ 四川麻婆豆腐天使細麵~美味滿分│廚娘香Q秀(532)預告
2019-05-31 18:00:00美食名廚范文康(阿康師) 不只手藝精湛,助人為善的名譽,響於桃園縣市校園。鮮蝦茴香義大利麵,以義式經典作法,搭配日式炒法,是阿康師最拿手的特色料理。而當東方碰上西方,會是什麼的味道呢?四川麻婆豆腐天使細麵給您滿意的答案!
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