關鍵字：農糧署
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農糧署推動稻草分解菌 農民享補助又免罰
2024-11-08 15:36:01南區地區2期水稻已陸續收穫，為減少水稻收割後燃燒稻稈對環境污染，農糧署積極推動農友使用稻草分解菌有機質肥料，以加速稻稈分解腐化，避免農民在水稻收穫後進行露天燃燒，造成空氣污染和健康風險。
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食米量逐年下滑 農糧署輔導業者推「米披薩」
2024-08-22 07:46:27農委會統計，台灣食米量每人每年食用量持續下降。農糧署輔導業者，推出鹹豬肉及三杯雞米披薩，即日起在連鎖超商販售。一起來看看。
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煎蛋適合加菜？這4款推薦你 蛋白質、膳食纖維一起補
2024-08-05 20:51:43煎蛋是飯桌上常見的料理之一，民眾為了均衡營養，還會放點青菜一起煎，究竟哪些菜適合加入呢？農糧署日前透過臉書粉專推薦，金針菇、高麗菜、九層塔、櫛瓜分別煎蛋，不僅增加口感，香味更升級。
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農糧署公布上半年市售食米抽驗結果 散裝米抽檢全合格
2024-07-09 17:27:30農業部農糧署表示，為強化市售食米管理機制，維護市售食米品質、交易秩序及消費者權益，依據「糧食管理法」及「糧食標示辦法」等相關規定，每月辦理市售食米抽檢作業，並逐月上網公布抽檢結果。
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高樹芋頭盛產期 氣候及病菌影響農友採收
2024-06-27 08:01:55每年6月到7月，是屏東縣高樹鄉芋頭的盛產期，但是近年來受到氣候影響及病蟲害肆虐，今年價格雖然好，但是採收的「良率」不高，農會也建請農政單位幫忙，看如何讓農民的損失減到最低。
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支持本土農民 東勢農會推截切水果「呷追果」
2024-06-20 07:59:24過了端午，時令進入夏季，也是台灣鳳梨、水梨的產季，農業部農糧署輔導台中市東勢區農會，推廣行銷自創品牌「呷追果」截切水果，並結合超市及超商業者，方便民眾在全台實體通路購買。
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湖口白米行銷日本 商事集團部長親臨簽封
2024-05-28 13:15:58農業部農糧署、湖口鄉農會共同完成國產白米外銷日本白米訂單，農糧署代理署長蘇茂祥與日本住友商社集團部長畑清正，昨(27)日至湖口鄉農會農產加工廠，見證湖口白米裝櫃簽封程序。
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智慧農業大放異彩 嘉義縣國際農機展盛大開幕
2024-04-13 16:21:012024第18屆台灣國際農業機械暨資材展今13日在嘉義縣府前廣場盛大開幕，展覽為期三天，吸引國內外200家業者參與，設有700個攤位，展示智慧農業技術及創新農機設備。農機展設四大主題區:「智慧農業展示區」、「多元農機暨資材展示區」、「創新農機展示區」和「智能農機展示區」。「多元農機展示區」展出各型號農機設備；「智慧農業展示區」呈現各大專院校的智慧農業應用技術，包括智慧害蟲與環境監測系統、人工智慧辨識害蟲與蔬果分級等應用。
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「莓」好滋味 茶「油」飄香 苗栗發展特色農村產業
2024-03-16 18:22:41為推動農業轉型，農業部農糧署代理署長蘇茂祥前往苗栗農村酒莊及油茶產業訪視了解製作流程，並體驗製作附加產品。蘇茂祥表示，希望透過持續輔導農民利用國產農糧產品原料，製成在地國產農產品，提昇消費力，並將臺灣的優質農產品推向國際。
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國產鳳梨搶先上市 嚐鮮正當時
2024-03-13 21:33:55鳳梨產季到了！盛產期為每年3～7月；南部主要種植在屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、台南關廟及嘉義民雄等地區，依序由南而北採收。農糧署南區分署表示，這時候的鳳梨品質好、風味佳且物美價廉，想要品嚐香甜多汁的鳳梨，現在嚐鮮正是時候！
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草莓不是愈大顆愈好吃！草莓冷知識、挑選方法1次看
2024-01-25 21:01:34草莓又被稱作水果皇后，鮮嫩多汁，且熱量較低，是不少大人小孩最愛的水果之一，裡面更富含維生素A、維生素C、維生素E、花青素、膳食纖維、果膠等營養成分，能為人體帶來相當多的益處，但你知道草莓並不是「莓」，而是1種聚合果嗎？究竟在進行草莓挑選時該注意什麼？怎麼做才能讓草莓存放較久時間？
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高麗菜家常料理營養滿分！內行人授3步驟一起動手做
2024-01-15 20:49:29台灣1年4季皆生產高麗菜，特別適合在涼冷的氣候中生長，平地產區主要集中在雲林、彰化2地，產季為10月至隔年5月，如果想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜，不妨把握11月至隔年4月，由於這時期的高麗菜遇低溫時，呼吸作用較低，可累積較多的糖分，吃起來就會特別鮮甜脆口，而不少家庭平時也都會料理高麗菜，但礙於每日料理方法變化不大，容易吃膩。
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簡單3步驟就能完成！專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學
2024-01-10 18:59:31馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存，供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。
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中共又稱檢出蟲害退運台灣鳳梨釋迦 農糧署回應
2023-12-13 19:06:31日前台東鳳梨釋迦首批恢復輸銷中國，其中一貨櫃遭中共以「驗出介殼蟲」為由退運。今天（13日）防檢署指出，並未於兩岸農產檢疫平臺接獲中方不合格通報，無法確認檢出病蟲害情形。農糧署長胡忠一則表示，會就產銷履歷等措施持續把關品質。
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菜價回跌！高麗菜均價砍半 菜籃族有感
2023-11-15 07:42:31前陣子菜價漲，菜籃族、小吃店都很辛苦！還好天氣轉涼，進入種高麗菜、結球萵苣等季節，一顆小的高山高麗菜剩下60元，跟前陣子相比幾乎砍半，不過菜價波動大，農糧署也因此示警，請農友別再種高麗菜，因為產量過剩恐怕價格會一路崩跌。
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農糧署規劃8條米食遊程 再現農村生命力
2023-11-01 07:47:09稻米是亞洲地區重要的主食之一，農糧署為讓國人更了解稻米，與稻米產區農會及米糧業者，在全台規劃8條教育示範遊程，讓民眾體驗米食的千變萬化。
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颱風降雨影響 瑞穗文旦成「大果」 甜度降低滯銷
2023-10-25 07:48:39花蓮瑞穗鄉的文旦，今年（2023年）受到颱風降雨影響，果品過大、甜度降低，次級品增加10%，瑞穗農會稱有高達900噸滯銷，希望中央與地方能出手幫忙，農糧署表示會積極推廣外銷。
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全國最大農機展開幕 智能省力機受青睞
2023-09-23 20:07:29全台最大農業盛事「雲林國際農業機械暨資材展」23日開幕，縣長張麗善表示，希望3天展期，交易金額能刷新去年6億元紀錄，目標要達到10億元。
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研發無國界綠蕉餐食 開發台灣蕉多元應用通路
2023-09-21 07:40:51台灣一年四季盛產香蕉，農業部農糧署與高雄餐旅大學合作，把成熟前先採收的綠蕉入菜，研發各項無國界料理，進而推廣民眾食用，希望可以穩定香蕉價格。
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豆香·柚香迎中秋 國產雜糧加工新品上市
2023-09-08 20:28:21歡迎回來。為拓展國產雜糧通路，農糧署中區分署透過大糧倉計畫，輔導產銷業者開發產銷履歷大豆，及國產雜糧原料加工產品，週五在台中舉辦新品上市記者會，邀請民眾在中秋節一同享用國產雜糧產品。
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陳吉仲赴南投視察農損 宣布仁愛鄉全品項現金救助
2023-08-09 10:36:08卡努颱風重創南投縣部分地區，造成農作物受損情形嚴重，農業部長陳吉仲8日前往南投災區視察農作物受損情形。陳吉仲指示，農業部將公告仁愛鄉為卡努颱風農業天然災害全品項農作物救助地區，請農友於公告次日起10日內至公所申報。
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高雄地區6月中旬豪雨 瓜農損傷救助受理申報
2023-07-06 10:34:50高雄地區6月連日降雨，讓即將採收的西瓜及香瓜出現植株枯黃及果實水傷。經高雄市府農業局邀集高雄區農業改良場、農糧署與區公所確認因豪雨致災，成功爭取「西瓜」及「香瓜」農產業天然災害現金救助及低利貸款，經農委會公告自7月6日至7月17日止（假日不休息）受理農民申報。
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台灣鳳梨飄香日本 供9校3千生營養午餐水果
2023-05-12 07:40:31台灣鳳梨再度銷往日本，提供給日本9間學校的3360位學童，當作營養午餐的水果。農糧署表示，雖然今年銷日的鳳梨，比去年（2022年）減少了16%，但有信心在年底，能夠突破2萬公噸。
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南投名間老薑首出口荷蘭 拓展台灣薑國際市場
2023-04-14 21:27:13歡迎收看今天的好樣Formosa。台灣產的生薑進軍歐洲！以往外銷市場主要為日本、馬紹爾群島及美國等，今年是首度叩關歐洲市場，週五（14日）在南投縣名間鄉，16公噸的台灣老薑裝櫃啟航，第一次外銷到荷蘭。
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農糧署攜手9大通路行銷鳳梨 估可銷8千公噸
2023-03-31 07:42:55現在是鳳梨的盛產期，不但好吃也可入菜。包括大賣場、超商、茶飲店等共九大通路宣示合作，聯手出擊一起行銷台灣鳳梨。農糧署預估，將能行銷8000公噸的鳳梨，並且達到30億的營業額，要用實際行動力挺農民。
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薑怎麼保存才對？農糧署：這種不必放冰箱
2023-03-09 16:04:19「薑」是民眾在料理時常見的佐料，像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它，但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑，到底平常在料理完後應該如何保存它呢？農糧署透露，嫩薑及粉薑可以用保鮮膜（盒）包覆後冷藏，而老薑則放置陰涼通風處即可。
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再現宋代點茶 桃園亮點茶莊 獲農產品初級加工場
2022-12-16 07:45:41歡迎回來。桃園龍潭是桃園種植茶葉面積最廣泛的地區，以紅茶、東方美人、番庄烏龍茶為大宗，當地茶莊林立，近年來農糧署參考歐洲酒莊營運模式，輔導全台茶產業從生產、加工、販售等級，朝6級化產業化經營。
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國產小麥登世界舞台 農糧署輔導業者推新品
2022-11-15 07:56:01由農糧署輔導的台中市中都農業生產合作社，選用台中區農改場育成自有品種，與農友契作生產小麥，14日舉辦新品發表，推出由國產硬紅春麥與硬白麥，製作出的9款麵粉，還找來2022世界麵包團體賽冠軍師傅武子靖，來代言。
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台灣香蕉行銷日本 2.5萬茨城學童可享用
2022-10-17 16:49:04農糧署今天表示，108年起提供日本1萬名學童台灣香蕉作為學校午餐水果，今年11月擴大為日本茨城縣的8個市町39所中小學、幼兒園2.5萬名學童享用，深耕日本次世代，逐步拓銷台灣農產。
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嘉大跨校成立「柚子研究中心」 助農民提升產值
2022-09-09 17:38:05中秋節到來，鮮美多汁的柚子，除了可以當水果吃，還可以製成果醬、加入飲品當中。台灣農糧署支持下，嘉義大學跨校成立「柚子研究中心」，週四（8日）舉行成立儀式，會中並展示跟業者一同合作開發的成果。帶您來看。
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行銷水林甘藷推向國際 瓊埔合作農場獲雙認證
2022-09-01 07:49:44有「甘藷故鄉」之稱的雲林縣水林鄉，全鄉種植面積高達一千公頃以上，供應全台約1/5產量；農糧署署長胡忠一表示，瓊埔合作農場是全台第1個通過甘藷作物GGAP（集團驗證）及農產品產銷履歷（TAP）雙驗證的甘藷生產農場，希望把台灣甘藷推向國際。
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南麻豆、北八里 農糧署推薦北部柚短胖Q彈香甜
2022-08-22 19:31:23想嚐嚐不同產區文旦風味的人，可試試。農糧署北區分署今天表示，八里文旦柚素有「南麻豆 北八里」之稱，果形短胖豐滿、口感Q彈、果肉香甜，可向八里區農會訂購，消費滿額也可抽農遊券。
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農糧署建立媒合平台 推產銷履歷豆奶進校園
2022-08-09 07:45:51疫情下進口大豆漲價又傳出斷貨，全台大豆年需求量260萬公噸，農糧署為了擴大國產大豆面積，強化大豆原料供應鏈，辦理「供應國產可溯源豆漿採購媒合會」，推動高品質國產可溯源豆漿產品，進入校園，讓國中小的同學們都可以喝得到。
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提高雜糧自給率 農糧署推動「大豆玉米輪作」
2022-07-14 07:50:17歡迎回來。為了提高大豆玉米生產量、維持農地生態多樣性，農糧署特別輔導「台灣大豆產業策略聯盟」和各地農改場，並整合產官學等單位，推動國產大豆玉米輪作制度，同時透過最新智能化打肥機械的操作，導入有機質益生菌循環肥料，達到「省工、智能、環境永續」三贏目標。
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大雨致荔枝、龍眼落果嚴重 立委偕農糧署勘災
2022-05-28 21:14:12今年春雨多，導致荔枝，龍眼授粉不佳，結果不良，近期又碰上鋒面報到，雨勢不斷，大量落果。立委何欣純，邀請農糧署，農業局相關單位，前往會勘，了解農損，要替農民爭取天然災害現金救助。
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冠軍炒飯在家也吃的到！冷凍、冷藏行銷各通路
2022-05-05 07:52:22為了推廣食農教育、米食文化，同時提升國產米消費量，農糧署第三年舉辦台灣炒飯王競賽，選出兩項冠軍作品，將與全台6千家量販、超市據點合作，讓民眾在疫情期間，在家也能享用到平價營養美食。
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受疫情、俄烏戰衝擊 蜜蓮霧首度在台開賣
2022-05-02 16:07:46每顆經過糖度計檢測後，甜度至少高達14度以上的「高雄紅蜜蓮霧」，今年因受疫情與俄烏衝擊，外銷12年的「高雄蜜蓮霧」，今天首度在國內開賣。
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網路變實體一次購足！農糧、漁業署推特賣優惠
2022-03-01 08:04:51歡迎回來。公部門推廣台灣農產銷售，也開始從線上到線下整合商機。農委會漁業署和農糧署，設立水產品及農產網購平台，一年內創造1億8仟萬元佳績，今年更結合百貨購物中心，帶領26家業者由虛擬走入實體特賣會，讓消費者能一次購足優質國產農漁產品。
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挺農民拚外銷 農糧署長：鳳梨外銷日本今年目標3萬噸
2022-02-24 21:47:51中共去年2月片面宣布暫停台灣鳳梨後，反倒讓台灣鳳梨的銷日量大增8倍，農委會更加碼媒合外銷通路，週四(24日)，屏東又封櫃了40公噸金鑽鳳梨要外銷日本，農糧署長胡忠一也信心十足，說今年鳳梨外銷日本數量可望突破3萬公噸。
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多吃國產雜糧好處多 抗旱節水、健康又環保
2021-12-29 21:55:40農委會農糧署，29日在台中文創園區，舉辦「國產雜糧創意遊程HOW市集」成果展，分享農糧署各階段辦理食農教育的成果，希望提升國人對國產雜糧的認識。
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高雄輪海上推廣在地食材 「地產地消」體驗好滋味
2021-12-16 20:49:41為推廣小農提供給農民直銷站及社區小舖直銷的優質食材，中華鄉村發展學會在行政院農業委員會農糧署輔導下，與高雄市輪船股份有限公司合作。
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台灣產官學研攜手 助鳳梨釋迦加工加值
2021-11-30 21:44:53歡迎回來，每年12月是台灣釋迦採收期，不過在今年9月中共暫停台灣釋迦輸往中國大陸後，農糧署隨即整合產官學研量能，29日，台灣13家農產品加工業者與通路商，簽署協議書，要在鳳梨釋迦加工品市場上，共同開發布局，盼增加多元產銷，以確保農民收入。
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興大攜手產官學 鳳梨釋迦加工加值增多元產銷
2021-11-29 19:56:48農委會透過產、官、學合作方式，解決鳳梨釋迦出口受阻問題，農糧署今天和食品廠等單位，簽訂「國產鳳梨釋迦試製打樣與推廣計畫」，希望增加多元產銷，提升農民收益。
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農糧署感謝13企業挺台灣鳳梨 銷日可再增量
2021-11-25 17:20:20農糧署今天（25日）表揚13家採購鳳梨逾10公噸的企業及機關，感謝協助因應鳳梨3月起暫停銷中事件。農糧署長胡忠一說，祭出內外銷及加工3支箭後，交易均價比前2年高，銷日量可再增加。
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韌性農業端新成績 全國首個耐旱糯米問市量產
2021-11-22 14:59:00韌性農業又有新成績，台南區農改場說，與嘉義大學攜手完成全國首個耐旱糯米「嘉大台南糯3號」，可節水3成，今天技轉，彰化專區已產數百公噸，具長圓糯米特性，製鹹甜品都可。
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竹縣關西仙草加工中心落成 盼仙草產品行銷國際
2021-10-27 21:55:48新竹縣關西鎮是仙草加工重鎮，從民國78年由臺灣省政府農林廳，推行「一鄉鎮一特產」計畫，就開啟仙草加工生產之門。不過最近幾年，舊有的加工廠設施已不敷產能所需，關西鎮農會就把它施工改善，讓原本的初級加工廠，轉型成食品工廠，還導入國際認證標準，希望能行銷到國際。
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國產大蒜種植機問世 有助於降低生產成本
2021-10-12 19:14:13國產大蒜目前種植仍靠人力，不僅成本居高不下，更面臨人力老化、缺工等困境，農機業者花3年時間研發國產大蒜種植機，今天(12日)在蒜農前示範種植，有助於降低生產成本，國產大蒜提升競爭力。
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台灣農業外交 台南文旦獲日本中學生好評
2021-10-11 15:11:00台南市政府與農糧署合作將台南文旦出口到日本，供應學校營養午餐使用，日本茨城縣笠間市友部中學已在7日供為午餐水果，台南市農業局盼持續推動台日農業外交，拓展海外市場。
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「疫」軍突起 國產原料防疫食品成果發表
2021-10-04 21:40:13農糧署針對「防疫、防災、防荒」三大需求超前部署，與財團法人食品工業發展研究所合作，開發及行銷防疫食品，經過評比後嚴選九項亮點產品，1日頒獎給得獎業者，農糧署長胡忠一表示，看好產品年產值，預估業績能飆到一億多元。
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正修實踐大學社會責任 媒合產業研創糕點助小農
2021-09-17 21:44:49歡迎回來。為實踐大學社會責任，高雄正修科技大學與屏東縣新埤鄉合作，成立實踐基地，媒合食品業者研發火龍果結合鳳梨的糕點，解決農民外銷受挫及疫情衝擊的困境。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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