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【日式料理】鰤魚下巴蠻荒煮/牛小排燒肉丼│廚娘香Q秀(559)
2019-12-13 18:00:00鰤魚下巴Q嫩紮實，只要賦予簡單的調味就很鮮甜好吃！美食擂台賽金牌楊天恩，將蠻荒煮一定要有的牛蒡、薑、醬油、味醂、豆腐。再加上鰤魚下巴， 就成為一點兒也不失禮的鰤魚下巴蠻荒煮。而口味鮮甜美味的牛小排燒肉丼，更讓人難忘！
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鰤魚下巴蠻荒煮/牛小排燒肉丼~美味的日式料理│廚娘香Q秀(559)預告
2019-12-06 18:00:00日本鰤魚又名青甘魚肉質甜美，脂膏豐腴。為懷念外公外婆，把外公的姓做為自營第一間餐館店名的楊天恩老師，將食材取得容易而且簡單好上手的鰤魚下巴蠻荒煮/牛小排燒肉丼做成宴客菜！
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