關鍵字:潘富子
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只關注BMI指數還不夠!從腰圍看內臟脂肪 別成泡芙人
2022-12-20 15:59:24潘富子透露,內臟脂肪最容易觀察的症狀就是腰圍大小,內臟脂肪過多會導致腹部肥胖,腰圍也會跟著增加,當內臟脂肪活性大,會釋出游離脂肪酸,導致胰島素阻抗,就會增加罹患糖尿病和其他各種代謝性疾病的機會。衛福部曾指出根據已有研究調查,當內臟脂肪過多,罹患心血管疾病及第2型糖尿病之風險分別是一般民眾的1.44及1.56倍。
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飲食陷阱「鈉」麼多!營養師教你趨吉避凶血壓不飆升
2021-12-28 18:34:48冬天為心血管疾病好發的季節,低溫容易增加血管收縮的機率,使血管變細,也使得血壓容易增高,導致容易發生心血管疾病,因此在寒冷的冬天穿著足夠的衣服保暖相當重要!除此之外,北投健康管理醫院潘富子營養師強調,飲食上也需多加留意「鈉」含量的攝取。飲食中吃下過多的鈉是造成高血壓的主要原因之一,而高血壓若控制不佳易導致引發腦中風、心血管疾病。
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天冷吃鍋小心熱量爆表!5大人氣火鍋料豆皮熱量最高
2021-11-25 15:40:53天氣轉涼,不少民眾開始準備要大啖熱呼呼的火鍋,而吃火鍋最大重點除了鮮美湯頭更是少不了選擇豐富及花樣多變的火鍋料。網路媒體KEYPO大數據關鍵引擎就曾做過調查票選統計網友最受歡迎火鍋料,前5名依序排名為蛋餃、豆皮、魚卵捲、魚餃、貢丸。
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吃生酮飲食減重?營養師:三高及慢性病患者三思
2021-09-14 20:23:39有三高(高血壓、高血脂、高血糖)、腎功能障礙、心血管或其他慢性病等族群更是請勿未在尋求專科醫師或營養師諮詢溝通前輕易嘗試生酮飲食,避免引發酮酸中毒等健康危害。另外,生酮飲食也會大幅減少攝取維持骨骼健康所需的礦物質等微量營養素,因此長期執行下來也易使骨質流失。
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喝豆漿能取代牛奶補鈣嗎?黃豆vs.豆漿含鈣量差很大
2021-08-27 19:11:581項國外研究發現,骨質疏鬆在健康餘命縮短排名榜中,名列第2,僅次於肺癌,骨鬆患者晚年臥床機率相當高,毫無生活品質。因此,營養師建議,應該從年輕就開始存骨本,經常攝取高鈣飲食,配合運動、日曬,降低骨鬆危機。
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防疫長時間在家焦慮升 營養師列解憂營養素
2021-05-25 18:53:02台灣中共肺炎疫情本土確診案例連連發生,令人擔憂的是確診者足跡可能已佈達到你我的生活圈。由於中共肺炎病毒傳播快速,甚至是感染後也可能出現無症狀,不少企業也開始讓員工在家遠距工作,讓感染風險降低, 「Stay at home」居家隔離、減少外出就是最好的防疫動作。
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防彈咖啡成熱門減重夯物 忽略這關鍵反而加速變胖
2020-12-07 19:08:20近年來,防彈咖啡相當熱門,被許多人視為減肥去油好物,不過營養師提醒,飲用防彈咖啡必須搭配生酮飲食,效果才會顯著,如果仍依照原本飲食習慣,則會攝取過多的高熱量脂肪,反而變胖,且血液中低密度脂蛋白指數(LDL)可會超過標準值。
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吃得少卻容易腹瀉脹氣 5種飲食惡習恐誘發「腸漏症」
2020-05-05 16:45:25腸道被稱作是人體第2個大腦,負責消化、吸收、防禦免疫等3大功能;而腸道黏膜就像是人體的皮膚,扮演屏蔽、保護的功能。腸道黏膜若被破壞造成發炎,在體內發生過敏反應,腸漏症就會找上門。
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怕胖拒吃油?懂油的人不這麼認為
2020-03-11 16:13:30過度肥胖會帶給人體很多危害,也是脂肪肝、糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、乳癌、子宮內膜癌、結腸直腸癌等相關疾病的危險因素。為了維持健康身體、保持窈窕身型,運動配合飲食控制是最有效的體重管理方法。
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對抗病毒補充營養很重要 這些食物吃出免疫力
2020-02-12 16:11:372019新型冠狀(中共)病毒(Covid-19,俗稱武漢肺炎)來勢洶洶,依照目前疫情趨勢,似乎仍未有平緩跡象。對抗病毒的來襲,除了加強個人衛生習慣、做好外在防護、居家防疫、養成運動習慣、維持良好生活作息之外,把握飲食的營養也很重要。北投健康管理醫院潘富子營養師表示,平日裡有許多常見且容易取得的食物,能輕易補充營養素、加強免疫力。
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