關鍵字:冬至
-
高雄市衛生局強化食品安全 冬至湯圓適量慢嚥
2016-12-19 15:26:15二十四節氣中最重要的一天「冬至」俗稱冬節,應景吃湯圓是一種習俗,衛生局近期分別前往各超市、大賣場、小型及市集攤商餐飲店等各大小不同規模販售場所抽驗湯圓及配料相關食品,按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,湯圓不得添加防腐劑、硼砂及順丁烯二酸,截至目前共計32件,檢驗結果全數符合規定(詳如附件)。
-
24節氣 冬至
2016-12-18 13:00:31寒冷的冬天,除了飲食的進補,還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好,同時也能吃出一份健康美麗。冬天寒冷乾燥,使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚乾燥、容易上火,因此每天能吃點水果不僅能滋陰養肺、潤喉去燥,還能攝取充足的營養物質,會使人頓覺清爽舒適。如梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等都是比較適宜的水果。
-
嬌小紅寶石 屏東青農種出飽滿紅豆
2016-12-15 22:22:54歡迎回來。飽滿綿密的紅豆湯圓,是許多人喜歡的冬至甜品,這些紅豆大部分來自屏東崁頂和萬丹等地,種植面積有5500公頃,每年產量大約12000噸。好的水質加上肥沃的土壤,種出的紅豆粒粒圓潤飽滿,吃起來鬆軟綿密。
-
乳癌患者可否吃當歸 中醫界眾說紛紜
2016-11-10 15:33:47<中華本草>書中提到:當歸「補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痺痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍」,當歸同時有補血及活血的功能,中醫中就是血虛及血分鬱滯的狀況。血虛及血鬱是兩種不同的病況,一般中醫師是採用控制當歸的劑量,配合不同藥物來達到目的。
-
韓國傳統迎新習俗 吃紅豆粥驅鬼祈平安
2015-12-31 20:27:01冬至是一年中夜晚最長,白天最短的一天,韓國人在冬至這天要吃紅豆粥驅鬼,也代表著自己又長了一歲。
-
全國僅存冬至晉匾 烈嶼吳家一門三喜
2015-12-22 20:48:39今天是冬至,除了祭祖、吃湯圓外。離島金門還有一項特殊的晉匾習俗;高師大校長吳連賞和他的長子與姪子都是博士,三人昨天(21日)依古禮在吳氏家廟晉匾,敬告祖先光耀門楣,而這也是全台博士密度最高的村落。
-
冬至湯圓外帶夯 鹿港老店業績翻四倍
2015-12-22 20:46:53今天是冬至,冬至習俗要吃湯圓,天氣雖然還沒冷,不過,彰化鹿港湯圓26年老店的業績仍是翻倍成長。
-
67年來最熱「冬至」鄭明典說分明
2015-12-22 20:13:31今天是冬至,但根據氣象局的觀測資料,台北下午2點攝氏30.5度,創下67年來冬至最高溫,其次是淡水30.2度、板橋29.9度,氣象預報中心主任鄭明典在臉書貼文表示,會這麼熱,是因為高壓迴流的天氣,南方相對暖濕的空氣籠罩台灣的緣故!
-
【早安新唐人】12月22日早安新唐人
2015-12-22 08:04:33歡迎您收看12月22日的早安新唐人,我是鐘鈺麒。先來帶您關心今天的天氣情況。
-
冬至吃湯圓前必看!四顆熱量同一碗飯
2015-12-21 20:43:53明天就是「冬至」,吃湯圓是傳統民間進補習俗,不過,提醒觀眾朋友,湯圓的熱量不低,4顆包餡大湯圓,就相當於1碗飯的熱量;如果身邊有高血壓、腎臟病友,建議吃鹹湯圓時,要避免喝湯,減少鈉的攝取。
-
《悠遊字在》節慶小故事:湯圓為什麼要做成紅白顏色?
2015-12-21 16:33:17冬至吃湯圓的習俗由來已久,古時候以農立國,秋天農忙結束後,整個冬天沒事了,老祖先有時間思考如何製作點心。尤其冬至是一年日照最短的日子,接下來日照逐漸變長,形成一個交接時刻,紅白湯圓意味著陰陽交替,因此小孩子吃了湯圓就多長一歲。
-
冬至添暖意 傳藝中心孫悟空湯圓分送遊客
2015-12-16 21:55:09冬至,是二十四節氣裡很重要的一天,這天吃湯圓代表團圓、圓滿的意思,在這天吃湯圓也表示又多了一歲。宜蘭國立傳統藝術中心有一場「冬至送暖 迎接猴年」的手作孫悟空湯圓活動,讓遊客提早感受冬至慶典的團圓氣氛。
-
張仲景發明餃子 醫聖│祛寒嬌耳湯
2015-08-04 20:46:32餃子是中國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮,再以鮮肉、白菜等切碎,拌以佐料為餡,包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。
-
冬至低溫剩10度 平安夜再迎冷氣團
2014-12-22 21:12:17今天是冬至,許多民眾可能正在家中享受熱呼呼的湯圓,目前入夜氣溫已經慢慢下滑到10度左右,雖然,禮拜二會稍微回暖,但禮拜三又會有冷氣團來報到,提醒您注意。
-
冬至日冷氣團報到 入夜後低溫10度
2014-12-22 12:33:45今天是24節氣中的冬至,剛好碰上冷氣團來襲,又冷又凍,更有寒冬的感覺,氣象局說,這一波強烈大陸冷氣團報到,入夜後越晚越冷,低溫可能下探10度。立刻連線人在氣象局的記者黃庭鋒,告訴我們接下來幾天的天氣情況。
-
禽流感衝擊 香港冬至活雞滯銷
2013-12-23 21:24:22大陸禽流感疫情也影響到香港民生,星期天是中國傳統節慶---冬至,港民習慣上都會買雞過節,但是在禽流感疫情衝擊下,活雞銷售大受影響,銳減六成。
-
搓湯圓迎冬至 體驗過小年傳統習俗
2013-12-22 21:25:15今天是冬至,也被稱「過小年」,是闔家團圓的日子,以前家家戶戶都會忙著搓湯圓、吃湯圓。嘉義縣大林鎮地方慈善團體舉辦搓湯圓活動,讓年長志工傳授搓湯圓手藝給年輕的一代,場面溫馨熱鬧。
-
冬至天氣回暖 白天氣溫高達27度
2012-12-21 21:49:39今天雖然是冬至,但太陽公公很賞臉,天氣回暖,白天氣溫甚至高達27度,跟天氣一樣熱的還有湯圓的買氣,很多老字號的湯圓店, 一早就大排長龍,酒釀湯圓還有芝麻湯圓及鮮肉湯圓幾乎是必點口味,老闆娘說業績至少增加兩成!
-
冬至鹹湯圓 茼蒿漲翻天
2012-12-20 22:28:39明天就是冬至了,不少賣湯圓的老店都出現排隊人潮,不過業者卻抱怨,原物料悄悄漲價,湯圓的內餡包括紅豆芝麻都漲價,大包裝50公斤的糖也一口氣漲了200元,鹹湯圓裡少不了的茼蒿也漲了20元,平均每顆湯圓成本多了2元。
-
冬至送愛心 佳里志工3千菜粿送弱勢
2012-12-20 21:54:12週五(21號)就是冬至了,台南佳里區忠仁里號召大約50位志工,分工合作花了1星期的時間,每天工作近8小時,包了3000顆南瓜菜粿,分批送給里內的低收入戶及弱勢族群,希望大家都能享用到愛心菜粿,過一個溫馨的冬至。
-
小康妮來台第三天 冬至前體驗做湯圓
2012-12-20 21:52:19今天(20號)是英國「星光幫」超人氣女孩小康妮,來到台灣的第三天,6歲時她的歌聲感動了評審與觀眾,在YouTube上觀看次數高達1億2千多萬次,現在的小康妮已經是一位12歲的小淑女,冬至的前一天,小康妮在主持人的陪同下感受初次做湯圓的特別體驗。
-
小康妮來台第三天 冬至前體驗做湯圓
2012-12-20 20:20:18今天(20號)是英國「星光幫」超人氣女孩小康妮,來到台灣的第三天,6歲時她的歌聲感動了評審與觀眾,在YouTube上觀看次數高達1億2千多萬次,現在的小康妮已經是一位12歲的小淑女,冬至的前一天,小康妮在主持人的陪同下感受初次做湯圓的特別體驗。
-
冬至鹹湯圓 茼蒿漲翻天
2012-12-20 20:15:43明天就是冬至了,不少賣湯圓的老店都出現排隊人潮,不過業者卻抱怨,原物料悄悄漲價,湯圓的內餡包括紅豆芝麻都漲價,大包裝50公斤的糖也一口氣漲了200元,鹹湯圓裡少不了的茼蒿也漲了20元,平均每顆湯圓成本多了2元。
-
冬至送愛心 佳里志工3千菜粿送弱勢
2012-12-20 20:12:25各位觀眾您好,歡迎您收看今天的好樣formosa。週五(21號)就是冬至了,台南佳里區忠仁里號召大約50位志工,分工合作花了1星期的時間,每天工作近8小時,包了3000顆南瓜菜粿,分批送給里內的低收入戶及弱勢族群,希望大家都能享用到愛心菜粿,過一個溫馨的冬至。
-
冬至湯圓熱賣 行家教如何煮湯圓
2011-12-22 21:12:44今天是冬至,而入冬第一波寒流,也選在今天報到,隨著冷氣團的到來,熱湯圓買氣也隨之竄升,帶您來看到,屹立在高雄市三民市場55年的湯圓老店,每天都可以賣出上千碗,究竟好吃湯圓的訣竅在哪裡?今天冬至,帶您來瞭解。
-
冬至湯圓熱賣 行家教如何煮湯圓
2011-12-22 20:05:13各位觀眾您好,歡迎您收看今天的好樣formosa。入冬第一波寒流選在冬至當天報到,隨著冷氣團陸續到來,熱湯圓買氣竄升,屹立高雄市三民市場55年的湯圓老店,每天賣出上千碗,老闆還透露煮出好吃湯圓的訣竅。
-
冬至湯圓補冬 養生藥膳暖身
2011-12-22 08:34:01冬至吃湯圓是華人習俗有潤肺及提升活力的功能。 ,冬至湯圓補冬 養生藥膳暖身
-
週四冬至寒流報到 低溫9度
2011-12-21 21:07:57明天就是冬至了,而寒流也同步報到,預估最快明晚低溫就會下探9度,而且週六前,北部、東北部都有雨勢,加深寒意,氣象局警告,寒流威力將持續到週日,3千公尺以上的高山,也可能下雪。
-
家人團圓兼感恩 竹東客家湯圓節
2011-12-12 20:24:2222號就是冬至,湯圓是不可少的應景食品。在新竹竹東鎮,日前舉行了一場客家湯圓節,我們帶您了解客家人吃湯圓的特別意義,還要告訴您客家湯圓好吃的小秘密。
-
家人團圓兼感恩 竹東客家湯圓節
2011-12-11 21:12:0622號就是冬至,湯圓是不可少的應景食品。在新竹竹東鎮舉行了一場客家湯圓節,我們帶您了解客家人吃湯圓的特別意義,還要告訴您客家湯圓好吃的小秘密。
-
湯圓漲不漲?體貼老主顧安心過冬至
2010-12-22 22:22:05不管天氣冷不冷,冬至吃湯圓,還有團圓、圓滿的意思,已經成為民間的習俗之一,但是今年以來,原物料頻頻喊漲,像是糯米和紅豆,平均都上漲了三成以上,部分湯圓業者不得不也跟著調漲價格,但是南門市場的一些老店家,還是忍痛自行吸收,業者說,一年一次,難得開心過節嘛,暫時不調漲。
-
冬至吃湯圓 注意熱量及營養均衡
2010-12-22 22:17:45冬至這一天,總是少不了應景的湯圓。營養師提醒您,湯圓不容易消化而且熱量高,要注意別吃太多。如果拿湯圓當正餐吃,也別忘了炒盤青菜,或配上水果,讓營養均衡一下 。
-
今年冬至不冷 茼蒿「應景」漲
2010-12-22 22:16:12今天是冬至,不過您有沒有發現,溫度好像比往年冬至來得高?氣象局說,的確比前兩年高了2度左右,其實是因為這波寒流還沒報到,等到耶誕節當天溫度才會明顯下降,跟全球氣候變遷無關!另外,冬至應景吃湯圓,鹹湯圓中的茼蒿,也很應景,漲了2成。
-
冬至吃湯圓 注意熱量及營養均衡
2010-12-22 21:21:06冬至這一天,總是少不了應景的湯圓。營養師提醒您,湯圓不容易消化而且熱量高,要注意別吃太多。如果拿湯圓當正餐吃,也別忘了炒盤青菜,或配上水果,讓營養均衡一下 。
-
冬至吃湯圓 注意熱量及營養均衡
2010-12-22 20:17:01冬至這一天,總是少不了應景的湯圓。營養師提醒您,湯圓不容易消化而且熱量高,要注意別吃太多。如果拿湯圓當正餐吃,也別忘了炒盤青菜,或配上水果,讓營養均衡一下。
-
今年冬至不冷 茼蒿「應景」漲
2010-12-22 20:15:29今天是冬至,不過您有沒有發現,溫度好像比往年冬至來得高?氣象局說,的確比前兩年高了2度左右,其實是因為這波寒流還沒報到,等到耶誕節當天溫度才會明顯下降,跟全球氣候變遷無關!另外,冬至應景吃湯圓,鹹湯圓中的茼蒿,也很應景,漲了2成。
-
冬至不只吃湯圓 超大水餃慶團圓
2010-12-21 22:42:58明天就是冬至了,全家人聚在一起吃湯圓,象徵全家團圓。在中國北方則是有冬至吃餃子的習俗,還有「十月一,冬至到, 家家戶戶吃水餃。」的諺語。在新竹就有一位廚師,突發奇想,特別做了巨無霸水餃,希望在冬至這天討個好吉利,請看我們的報導。
-
冬至不只吃湯圓 超大水餃慶團圓
2010-12-21 21:21:44冬至最溫暖的就是全家人聚在一起吃湯圓,象徵全家團圓。在中國北方則是有冬至吃餃子的習俗,還有「十月一,冬至到, 家家戶戶吃水餃。」的諺語。在新竹就有一位廚師,突發奇想,特別做了巨無霸水餃,希望在冬至這天討個好吉利,請看我們的報導。
-
冬至到 古早味湯圓搶「鮮」熱賣
2010-12-21 21:20:11冬至到了,湯圓準備好了沒,雲林西螺有家湯圓工坊,趕在冬至前六天,一口氣要製作出將近三噸的湯圓出來,因為完全遵循五十年前祖先的製作方法,採用圓糯米,也不添加防腐劑,所以生意特別好,可說是全台熱賣。
-
冬至到 古早味湯圓搶「鮮」熱賣
2010-12-20 22:48:36冬至快到了,買湯圓了沒,雲林西螺有家湯圓工坊,趕在冬至前六天,一口氣要製作出將近三噸的湯圓出來,因為完全遵循五十年前祖先的製作方法,採用圓糯米,也不添加防腐劑,所以生意特別好,可說是全台熱賣。
隨處可看新唐人