關鍵字:火鍋
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天冷吃火鍋三高群要小心 孕婦老人小孩慎口
2016-02-05 11:42:44今年天氣很冷,過年吃火鍋圍爐大團圓,熱騰騰的火鍋溫暖全身又過癮,圍爐吃火鍋慎選食材與湯頭,針對年齡、特殊需求吃得恰如其份,是一件幸福快樂的事。
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冬天吃火鍋 營養師教健康益身吃法
2015-12-24 21:43:45冬天民眾喜歡吃火鍋,怎麼樣吃的健康又沒負擔呢,營養師建議,盡量以天然食材代替加工品,肉類海鮮要去皮,減少油脂,佐醬鈉含量高,不宜吃超過6公克,這樣才不會造成身體過度負擔。
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冬天想吃火鍋!醫院教腎友健康選擇
2015-12-21 22:01:31天氣冷,大家愛吃熱呼呼的火鍋,不過,如何在享受鍋物時,避免攝取高油脂,遠離慢性腎臟病。請看我們的報導。
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餐飲衛生分級評核 竹縣150家通過認證
2015-11-29 21:32:18食安問題層出不窮,為了替消費者多一層把關,新竹縣衛生局舉辦餐飲衛生管理分級評核,今年共有150家餐飲業者,通過餐飲 GHP衛生分級優良標章,讓外食族也能多一層保障。
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氣溫驟降至15度 暖胃熱食夯
2015-11-26 20:49:20冷氣團報到,今天清晨中部以北低溫降到15度,明顯感到變冷,一些熱食的買氣立刻增加,也有火鍋業者推出冬季限量湯底,搶攻熱食商機。
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入秋首波冷氣團報到 開啟冬季保暖商機
2015-11-24 20:54:19入秋後首波大陸冷氣團,將在週四報到,北部地區氣溫有機會下探13度,預計要到週六白天才會回暖,這波冷氣團開也開啟了冬季保暖商機。
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好香好濃~泰式椰漿火鍋
2015-09-25 11:51:04台灣人不管任何季節,聚餐都少不了火鍋,陳志詳師傅特別介紹的『泰式椰奶火鍋』,香茅搭配椰奶,微酸微辣的湯頭,喝起來很令人難忘!
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食安新制上路 手搖飲、火鍋湯頭須標示
2015-07-31 20:42:41不讓茶飲風暴再度重演,衛福部明令,從31日起手搖飲、連鎖飲料店的茶葉產地、含糖量,都必須標示,而咖啡則還必須加註咖啡因的含量,就連有營業登記的連鎖火鍋店業者,湯頭成分也得標示清楚,如果標示不實,最重開罰400萬元。
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稱霸台日!林振龍嚴選蒙古鍋度過食安
2015-01-06 21:55:02天氣好冷,不少民眾選擇吃火鍋取暖,加上現代人養生意識抬頭,藥膳鍋成為熱門,帶您看到蒙古養生鍋,業者林振龍使用60多種中藥材,和土雞肉、豬大骨熬成鍋底,不僅沒有中藥刺鼻的味道,還成功進軍日本銀座,究竟是甚麼樣的火鍋,滿足日本人味蕾,在台灣接二連三的食品風暴,安然度過,接下來的專題,帶您了解。
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火鍋店公益日 學童心靈味蕾一次滿足
2014-11-26 20:05:32新竹縣北平國小位居新埔鎮的偏鄉,全校雖然只有50多名學生,但是他們組成的口琴隊,表現成績亮眼。12月份口琴隊的孩子們,即將再次出國比賽,有火鍋店特地招待他們吃火鍋大餐,為他們加油打氣。
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悠活 360(5)巴沙諾瓦
2014-03-07 15:30:30在南台灣的都市叢林之中,一個可以放鬆心靈的空間的餐廳,享有片刻的異國渡假時光。
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悠活 360(5)【不一樣的西洋情人節】+【巴沙諾瓦】+【孫家小館】
2014-03-07 14:30:30在不一樣的冬季澎湖,漫步在幸福康莊的海道上,讓我們攜手共度情人橋吧!在南台灣的都市叢林之中,一個可以放鬆心靈的空間的餐廳,享有片刻的異國渡假時光。位於高雄夢時代的一家北方麵食館,帶您品嚐店裡招牌的「黃金流沙包」。
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冬天吃鍋暖呼呼 當心鈉攝取超標
2013-01-29 22:25:35天氣冷,很多人喜歡吃鍋驅寒,不過營養師警告,就算是喝來清淡不太鹹的火鍋湯,鈉含量居然高達2500毫克,超過成人一天所需,就連超商關東煮的湯,也喝兩小碗就超標,而市售六款泡麵還被檢驗出,實際鈉含量遠比外包裝標示數字還高,已經被要求下架。
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冬天吃鍋暖呼呼 當心鈉攝取超標
2013-01-29 20:18:40天氣冷,很多人喜歡吃鍋驅寒,不過營養師警告,就算是喝來清淡不太鹹的火鍋湯,鈉含量居然高達2500毫克,超過成人一天所需,就連超商關東煮的湯,也喝兩小碗就超標,而市售六款泡麵還被檢驗出,實際鈉含量遠比外包裝標示數字還高,已經被要求下架。
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阮經天推萬里蟹 任二廚煮鮮鍋
2012-11-24 21:51:20在新北市擔任替代役的藝人阮經天,今天趁著休假,換上了圍裙,到魚市代言萬里蟹,不過這場代言可不輕鬆,阮經天要擔任二廚,示範煮出一鍋萬里蟹火鍋,過程當中,不只要幫忙備料,還要當眾「處理」活蟹,挑戰連連。
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湯鮮醬味美 台南沙茶鍋香傳四代
2012-02-03 20:33:26天氣冷颼颼,如果可以品嘗熱騰騰的沙茶鍋真是一大享受,在台南有間經營四代的火鍋店,店家用心調製的沙茶醬是一大賣點,小巷內就擁有四家店面,到底有多好吃?帶您來瞭解。
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酸白菜火鍋 新年特別節目│廚娘香Q秀
2012-01-17 22:12:58天冷闔家樂圍爐,火鍋暖身又暖心。
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龍年到 團圓火鍋健康吃
2012-01-16 21:54:03天氣冷,除了發熱衣,吃火鍋,也是驅寒的好方法。尤其是過年,圍爐吃團圓飯,火鍋更是不可少,不過營養師提醒民眾,要注意少鹽、少糖、少脂、高纖維,三低一高的原則,這樣才能一面品嚐到美味,一面為健康把關。
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湯鮮醬味美 台南沙茶鍋香傳四代
2011-12-13 21:50:50天氣冷颼颼,如果可以品嘗熱騰騰的沙茶鍋真是一大享受,在台南有間經營四代的火鍋店,店家用心調製的沙茶醬是一大賣點,小巷內就擁有四家店面,到底有多好吃?一起帶您來瞭解。
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湯鮮醬味美 台南沙茶鍋香傳四代
2011-12-13 20:19:03天氣冷颼颼,如果可以品嘗熱騰騰的沙茶鍋真是一大享受,在台南有間經營四代的火鍋店,店家用心調製的沙茶醬是一大賣點,小巷內就擁有四家店面,到底有多好吃?帶您來瞭解。
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泰式椰漿火鍋(72)廚娘香Q秀
2011-09-25 10:05:49椰漿、奶水、泰式辣油是必備食材。
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圍爐火鍋要健康 食材湯底要慎選
2011-01-25 20:15:49圍爐火鍋是年節團圓時的必備菜餚,但是食材和湯底該怎麼挑選才健康?營養師建議,多選擇高纖蔬果,尤其有慢性病的民眾更要注意,減少食用肥牛肉、肥豬肉等高脂肉類。
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圍爐火鍋要健康 食材湯底要慎選
2011-01-24 21:50:28圍爐火鍋是年節團圓時的必備菜餚,但是食材和湯底該怎麼挑選才健康?營養師建議,多選擇高纖蔬果,尤其有慢性病的民眾更要注意,減少食用肥牛肉、肥豬肉等高脂肉類。
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圍爐火鍋正當時 卡式爐安全要留意
2010-12-16 20:54:52天氣轉冷,民眾最愛的料理,就屬火鍋了。許多民眾使用小型卡式瓦斯爐來加熱,加熱速度快又方便。但是卡式爐氣爆的意外仍時有所聞,到底要怎樣正確使用卡式爐?請看我們的報導。
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圍爐火鍋正當時 卡式爐安全要留意
2010-12-14 22:04:16天氣轉冷,民眾最愛的料理,就屬火鍋了。許多民眾使用小型卡式瓦斯爐來加熱,加熱速度快又方便。但是卡式爐氣爆的意外仍時有所聞,到底要怎樣正確使用卡式爐?請看我們的報導。
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