關鍵字:蓮藕
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立夏如遇梅雨季遲來!天氣濕熱食慾不振 中醫蓮藕養生
2022-05-09 21:34:32天氣潮濕又悶熱,已能感受到夏天的腳步。中醫師賴睿昕指出,時序進入「立夏」後,也象徵進入夏季,但是今年梅雨比較慢來,所以今年是個潮濕悶熱的立夏,這時立夏飲食建議以清淡為主,立夏時節飲食上如果偏愛辛辣、味重,還有甜的口味,這些肥甘厚膩食物過多攝取,容易導致腸胃濕熱影響運化功能。
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《老鷹之手》紀錄藕農人生 獲坎城世界影展三大獎
2021-10-02 15:24:56紀錄片《老鷹之手》,榮獲今年5月坎城世界影展的最佳紀錄片、最佳攝影及最佳女性導演三個獎項,還找來金曲歌手林強配樂,10月29日將在全台上映,而這部紀錄片紀錄早年盛產蓮藕的嘉義民雄鄉牛斗山農民,辛勤的歷史印記-「老鷹手」。日前舉辦電影映前講座,導演與製作團隊都分享拍攝心得。
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榮獲坎城世界影展三大獎 《老鷹之手》辦映前分享會
2021-09-28 21:53:07紀錄片《老鷹之手》,榮獲今年5月坎城世界影展的最佳紀錄片、最佳攝影及最佳女性導演三個獎項,還找來金曲歌手林強配樂,10月29日將在全台上映,而這部紀錄片紀錄早年盛產蓮藕的嘉義民雄鄉牛斗山農民,辛勤的歷史印記--「老鷹手」;週一(27日)舉辦電影映前講座,導演、監製和男主角都分享拍攝心得。
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蓮田挖藕大作戰 嘉義民雄蓮藕鮮採上市
2019-05-28 21:53:48正值採收季的還有蓮藕。嘉義民雄盛產的蓮藕,早期還曾大量外銷到日本;由於採收蓮藕相當費工,近年來栽種面積銳減,目前正值蓮藕採收期,透過鏡頭一起去看看。
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白河蓮藕採收季 嚐鮮正當時
2017-12-06 15:35:42每年秋冬季節,正是蓮藕採收的時候;全國蓮藕栽培面積約870公頃,其中台南白河約300公頃最多。蓮藕營養價值佳,鮮食可入菜,乾燥可製成蓮藕粉。
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【苖栗公館】自然農夫的觀察與學習(下集)|有機無毒|美麗心台灣(102)下
2017-03-16 21:30:3036歲離開職場,宋岱洲跑遍全省各地尋找土地,最後選擇來到苗栗的山上買地務農,開始人生新的旅程,他決定把人生最珍貴的時間送給自己,從此每天在觀察自然,向自然學習中過著開心又充實的日子。 6年來宋岱洲雖然投入的多,收入的少,但是他仍舊用心探索、認真耕作,並且分享他珍貴的體會。
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【苖栗公館】自然農夫的觀察與學習(上集)|有機無毒|美麗心台灣(102)中
2017-03-16 21:30:2036歲離開職場,宋岱洲跑遍全省各地尋找土地,最後選擇來到苗栗的山上買地務農,開始人生新的旅程,他決定把人生最珍貴的時間送給自己,從此每天在觀察自然,向自然學習中過著開心又充實的日子。 6年來宋岱洲雖然投入的多,收入的少,但是他仍舊用心探索、認真耕作,並且分享他珍貴的體會。
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活化農村 有機農不畏艱辛不改初衷&自然農夫的觀察與學習 |有機無毒|美麗心台灣(102)預告
2017-03-09 16:18:37原本到大陸工作的張智傑,十年前回台照顧年邁的父母,卻在因緣際會之下決定投入農業,對從來沒有種植經驗的他,選擇務農是新的挑戰 & 36歲離開職場,宋岱洲跑遍全省各地尋找土地,最後選擇來到苗栗的山上買地務農,開始人生新的旅程,他決定把人生最珍貴的時間送給自己,從此每天在觀察自然,向自然學習中過著開心又充實的日子。
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【在地美食】桂花蜜蓮藕│廚娘香Q秀(334)
2016-12-30 18:00:55甜蜜鬆軟的桂花蜜蓮藕,加上酥酥脆脆的桂花月亮蝦餅,還有用桂花露紹興酒做成的桂花醉雞,以及結合石碇當地在地風味豆腐而成的桂花腐皮捲…,每一道都是大家的最愛喔!
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【在地美食】桂花蜜蓮藕│廚娘香Q秀(334)
2016-12-30 18:00:05甜蜜鬆軟的桂花蜜蓮藕,加上酥酥脆脆的桂花月亮蝦餅,還有用桂花露紹興酒做成的桂花醉雞,以及結合石碇當地在地風味豆腐而成的桂花腐皮捲…,每一道都是大家的最愛喔!
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桂花餐品嘗 ~桂花雨落 │廚娘香Q秀(334)預告
2016-12-21 16:25:41甜蜜鬆軟的桂花蜜蓮藕,加上酥酥脆脆的桂花月亮蝦餅,還有用桂花露紹興酒做成的桂花醉雞,以及結合石碇當地在地風味豆腐而成的桂花腐皮捲…,每一道都是大家的最愛喔!
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【輕食養生】簡易做法又養生蜜蓮藕 │廚娘香Q秀
2016-10-13 17:27:42感冒沒胃口??? 超超超簡單的蜜蓮藕,絕對讓你驚艷!!!偶然的機會在拿小提琴去修的路上發現這個小鎮也有一家韓國超市,規模沒有家附近那家大,轉了一圈不知道要買甚麼,又覺得空手出來怪不好意思,看到架上擺了一些小菜......
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小小糯米大大養生
2015-06-10 10:51:19糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥;其營養價值豐富,是溫補強壯的食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
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出汙泥而不染-蓮藕
2015-05-21 17:05:49蓮藕對消除神經疲勞,自律神經失調、更年期障礙、失眠都有幫助,蓮藕活血化瘀的功效,對腦中風病人也很有幫助,是中醫師特別推薦的夏季養生食材。
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吃蓮藕好處多 入藥入菜都適合 |談古論今話中醫(256)
2014-12-01 10:30:30蓮花可以泡茶,蓮子補脾胃,蓮子心可以安眠,蓮藕涼血亦可入菜,藕節止血,荷葉包米飯,蓮的各個部位都可以入藥。
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白河蓮藕豐收 蓮農收益增加
2011-12-25 22:57:58臺南白河花5~8月是賞花季,今年蓮藕產量高。 ,白河蓮藕豐收 蓮農收益增加
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白河蓮藕豐收 蓮農收益增加
2011-12-15 20:37:57台南白河蓮花全省聞名,每年5月到8月的賞花季,總會吸引大批民眾前往賞花,而10月到12月則是採收蓮藕的季節,今年由於沒有颱風,蓮藕產量比往年高, 讓蓮農的收益大為增加。
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