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關鍵字：無毒放牧蛋雞
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【屏東恆春】在台灣地圖的尾端 種出香甜的百香果 | 有機無毒 | 美麗心台灣(277)下
2020-09-03 22:00:30張清文的百香果三個品種，口感香甜卻帶一點點微酸，而且各自有不同的獨特風味，吃過的人幾乎都會想要回頭購買。百香果大部分都是一年生完就砍掉重新種植，但張清文把去年種植的繼續續留，看產能跟品質有沒有太大的差異性。
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【屏東恆春】在台灣地圖的尾端 張清文開創有機農牧 | 有機無毒 | 美麗心台灣(277)中
2020-09-03 22:00:20農產販售對張清文來說一直是很大的困難點，因此他只能做多樣少量的種植。為了有更好的換鈔率，張清文決定在農場養雞，畢竟養雞大約5個月至半年可以銷售。沒想到第一年養雞就遇上強烈颱風侵襲，整個雞場滿目蒼痍，慘不忍賭。
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【屏東恆春】在台灣地圖的尾端 張清文開創有機農牧 | 有機無毒 | 美麗心台灣(277)上
2020-09-03 22:00:10農場擁有最佳的關日落的三面環海景觀。而農場主人張清文把農場整理出具有南洋風味的廣闊視野，讓來這裡休閒的旅人，看台灣地圖尾端的海景好景觀。2014年張清文結束了高雄的建材公司，回到恆春從事有機農業，並且到附近的小學當食農教育的講師。
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【屏東恆春】在台灣地圖的尾端 種出香甜的百香果 | 有機無毒 | 美麗心台灣(277)下預告
2020-08-27 22:00:30張清文第一年種出不錯成績的百香果繼續留樹欉，而且為了能夠把百香果的種植更穩定，他在不同的土壤上試種，甚至自己育實生苗與扦插苗，他期望試種有成後，推廣給恆春更多的農民一起種植。
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【屏東恆春】在台灣地圖的尾端 張清文開創有機農牧 | 有機無毒 | 美麗心台灣(277)中預告
2020-08-27 22:00:20張清文試種過的農作物不少，但銷售卻成為最大的門檻，因此他開始嘗試養蛋雞，第一年卻遇上颱風慘賠，但他不畏苦繼續養，養出不錯的成績來。而且在2019年他也開始試種高經濟作物百香果，不僅風味口感獨特，成為他繼續研究試種的作物。
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【屏東恆春】在台灣地圖的尾端 張清文開創有機之路 | 有機無毒 | 美麗心台灣(277)上預告
2020-08-27 22:00:10原本開一家建材公司的張清文，因為經濟不景氣毅然結束公司，回到恆春從事農業陪伴父母，而且成為有機課程的專業講師，還在附近的小學當食農教育的老師，甚至為旅人創造一處可以發呆的天然海景，並且提供預約式隱藏版的料理。
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