關鍵字:優質米
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【彰化花壇】沈永志以生產好米 為一生的志業 | 有機無毒 |美麗心台灣(136)中
2017-12-21 22:00:20多數的國人都已米為主食,米的市場與需求量其實是相當大的。身為碾米廠第三代的沈永志,從小就在種米、碾米、賣米的環境中,長大後承接家族事業,為了提升米的品質,他與有機農民契作,自創品牌。為了讓米吃起來的口感更好,他把不同品種的米調配混合,研發出口感Q黏適中又有淡淡的香味的調製米。此外,他也跟上現代潮流,採用抽氧存氮的包裝來保持米的鮮度。甚至還更貼心的研究麼煮怎麼吃,才會好吃又健康。最特別的是設計開發供品禮盒的創意,讓米發揮更多更好的功能與經濟效益。
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【彰化溪湖】兄弟齊心 重振老碾米廠 |有機無毒 |美麗心台灣(127)上
2017-10-19 22:00:10七年級生的巫欣霖在大學畢業後,不畏辛苦的回家鄉接手阿公創立的老碾米廠,在設備老舊,市場通路改變的狀況下,他和弟弟巫欣儒攜手打拼,不僅從自己種稻再到現作米屋,他們是如何改變了以往阿公時代的通路,並且自創品牌走出自己的路。
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兄弟齊心 重振老碾米廠 & 二十幾年堅持無添加 蔡平章的有機醬料 & 運用自家醬料 獨家自創生機養生早餐 | 美麗心台灣(127)預告
2017-10-11 17:16:48七年級生的巫欣霖在大學畢業後,不畏辛苦的回家鄉接手阿公創立的老碾米廠,在設備老舊,市場通路改變的狀況下,他和弟弟巫欣儒攜手打拼,不僅從自己種稻再到現作米屋,他們是如何改變了以往阿公時代的通路,並且自創品牌走出自己的路。
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稻米品質競賽 朴子市爭米王
2013-07-19 21:49:40從上一波的三聚氰胺事件到最近的毒澱粉,國人對飲食習慣,已經從過去「吃得飽」改變為「吃得健康、吃得安全」;嘉義縣朴子市農會18號舉辦「稻米品質競賽」,有25位農友參加初賽,有9位進入決賽,競爭可說相當激烈,獲選冠軍得主將代表嘉義縣參加全國十大經典好米比賽。
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優質濁水米登上國際 外銷日本啟航
2011-12-28 20:27:26台灣土地肥沃,加上水質、氣候良好,造就出最佳的稻米,彰化縣埤頭鄉中興穀堡,盛大舉辦台灣米外銷日本啟航記者會,並進行封櫃儀式,台灣米行銷國際世界, 超越時代意義。
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