辨別蜂蜜好壞的方法林林總總,但民眾購買蜂蜜時,還是會擔心蜂蜜純度。食藥署今(24)日預告相關標示草案,業者必須確實標示蜂蜜純度,預計112年7月1日上路,屆時民眾購買蜂蜜就不用擔心純度問題。
炎炎夏日,喝杯蜂蜜檸檬冰水,真是清涼暢快!不過,營養師提醒蜜蜂採集蜂蜜時可能採集到含有肉毒桿菌的孢子,提醒家長,不要讓1歲以下的幼兒食用蜂蜜及相關產品。
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