關鍵字：肉圓
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毛豬漲價撐不住 彰化知名肉圓、爌肉飯喊漲
2023-08-22 19:56:07彰化在地小吃，再傳漲聲響起，知名的肉圓和爌肉飯商家，都漲了5元到10元不等。業者紛紛解釋，因為毛豬價格從過年後始終維持高檔，不得已只好調漲，也都向消費者致歉，希望鄉親體諒。
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撐不住了！彰化知名肉圓一顆調漲5元
2021-12-29 21:51:35歡迎回來。國際原物料齊漲的情況下，彰化知名肉圓店，撐不住喊出漲價！從明年1月1日開始，原本1顆45的肉圓，要調整為50元，其他肉圓店家，因為年初已經調整過了，這波暫時先觀望，深怕影響顧客買氣。
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彰化建縣300年徵選活動 全民網路票選
2021-10-12 17:46:17彰化是一個歷史悠久的古城，建縣歷史可以追溯到清雍正元年（1723年），當時的雍正以「建學立師，以彰雅化」賜名彰化縣，2023年建縣300周年紀念將到來，彰化縣府邀請全國民眾一起感受彰化古城的魅力與不凡，辦理「彰化建縣300年金句暨主視覺設計網路徵選活動」，徵求具創意且象徵彰化精神的響亮金句，及代表彰化意象的主視覺設計，
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【在地美食】鮮蝦紅油抄手/鮮蝦小肉圓│廚娘香Q秀(614)
2021-01-08 18:00:00美味的餛飩是中國北方的麵食，四川稱為炒手，鮮蝦紅油抄手/鮮蝦小肉圓透過藝名港點王子的鄭元勳老師示範，自己在家也能做！鮮蝦紅油抄手香辣有勁的醬汁令人回味，肉宜細絞。大張餛飩皮因第一張放空氣中會乾掉，拿第二張出來包餡。餛飩皮粉少的朝裡面，粉多的朝外面包餡料。滾水加些香油可防抄手黏。 而皮薄Q肉餡甜的鮮蝦小肉圓因是清蒸的肉圓，肉宜用肉丁。在來米粉要與冷水一起拌勻。蒸肉圓時不能用大火，否則粉漿容易外流。
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台南老牌肉圓店悄悄漲10元業者澄清與萊豬進口無關
2021-01-06 21:46:35歡迎回來。台南一間知名老牌的肉圓店最近悄悄漲價，原本3粒60元，從元月1日起漲為70元，外界懷疑是否因為萊豬開放進口有關，業者則澄清，已經10多年都沒有漲價，實在是原物料都漲撐不住了才漲，而店內使用的一直都是台灣豬，與進口豬無關。
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鮮蝦紅油抄手/鮮蝦小肉圓~銅板美食商業版│廚娘香Q秀(614)預告
2021-01-01 18:00:00四川小吃紅油炒手，是餛飩的另一種料理。喜歡將繁雜的料理手法，編制成在家中廚房也能玩出一手美味好料理的鄭元勳老師，分享鮮蝦紅油抄手/鮮蝦小肉圓，學會製作手法，您可以把它們變成商業級點心美食囉！
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憂非洲豬瘟來襲！業者研發蝦漿摃丸、牛肉粽
2019-01-11 20:57:06非洲豬瘟來勢洶洶，不僅民眾憂心，很多小吃店也是提心吊膽，「風城」新竹知名的摃丸湯、肉圓全都是用豬肉製作，業者就怕防疫潰堤，紛紛想出因應措施，有人研發蝦丸、魚漿來代替摃丸，也有業者利用猴頭菇或牛肉，來取代豬肉，希望把影響降到最低。
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【在地美食】日式明太子飯糰/在地肉圓│廚娘香Q秀(465)
2018-08-10 18:00:30外表小巧純樸的飯糰有什麼魅力呢？二岸十大餐飲名師陳麒文分享只要把米飯握成三角形狀，再放進家人喜愛的餡料，即可以做出而簡單、美味又健康的飯糰！不論是跟什麼食材放在一起都能完美配合，正是飯糰最強大的地方！記得米是以一比一點二的比率煮成熟米。古早味平價小吃肉圓，飄香的老味道就在於五香粉啊！
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日式明太子飯糰/在地肉圓~秒殺的國民美食 │廚娘香Q秀(465)預告
2018-08-01 18:29:34在您的記憶中，口中縈繞的米飯香是否念念不忘，國宴大師陳麒文分享最受歡迎而且經典不敗口味的飯糰~日式明太子飯糰。明太子鹹香米Q彈軟黏，超好吃！還有排隊秒殺的美食~在地肉圓，真材實料口感鮮軟美味！
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肉圓傳情 500顆肉圓贈喜憨兒
2017-09-26 23:49:51彰化有位賣了48年肉圓的第二代業者，邀請鄰居，一起準備了將近500顆肉圓，現煮現做，在中秋節前夕，免費給保育院的師生品嚐，希望能起到拋磚引玉的作用，邀請大家一起做公益。
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熊讚月餅卡哇依 業者搶搭世大運熱潮
2017-09-13 22:32:00中秋節快要到了，彰化有烘焙業者突發奇想，將月餅表面做成熊讚以及籃球網球的形狀，趕搭世大運順風車，還有融入彰化肉圓的元素，做成各種創意月餅，帶您一起去看看。
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快問快答空心菜入題 小英推台灣米食文化
2017-07-03 20:14:41民以食為天，有雜誌周年推出專題，從台灣食材的前生今世，尋找屬於台灣的台灣味，希望台灣能藉此向世界發聲，總統蔡英文今天也蒞臨活動現場，還現場玩了小遊戲，快問快答20題台灣食材的冷知識，不過主辦單位，卻在題目裡偷藏了一道空心題。
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銅板價格不再！老店肉圓大顆漲至百元
2017-05-04 22:05:27彰化一家知名肉圓老店，從5月起調漲價格，漲幅高達25%，大顆肉圓一個要價100元，讓民眾驚呼，國民小吃怎麼變得這麼貴。
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四代傳承肉圓店 南投百年廟口美食
2016-11-21 22:04:00南投縣竹山鎮有一家歷經四代經營，百年歷史的肉圓店，採用當地特產番薯粉做皮，竹筍作餡料，口味道地，一起去看看。
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日本42kg大胃女王萌梓 擔任台美食大使
2016-07-19 20:55:23台灣夏至235的夏日美食挑戰賽，在全台各地選出6位美食王，出席記者會受獎，觀光局特別邀請日本大胃女王萌梓擔任美食大使，一同品嚐台灣北迴歸線美食。
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物價高漲 花壇肉圓搭湯品50元有找
2016-03-31 21:58:21物價高漲，都市吃個便當就將近要百元，外食族薪水相對變薄，不過，在彰化花壇火車站附近，有家小吃店，肉圓只要銅板價，豆皮湯10元，小吃用心做卻是便宜賣，幾乎中午前就賣光光。
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肉圓也中標! 新北市2件防腐劑超量
2015-05-28 12:53:52食安問題接連不斷，新北市政府衛生局抽驗市售的肉圓、魚肉煉製品像是甜不辣還有冰品餡料，檢驗結果發現，40件中有2件肉圓驗出防腐劑「己二烯酸」超量。分別是中和區「金正好吃」跟新莊區「肉圓的店」所賣的肉圓，而兩家肉圓的製造商都是新莊區的張姓攤商，衛生局將依違反食安法處新臺幣3萬元以上300萬以下罰鍰。
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相傳四代肉圓 二崙人口袋美食
2015-02-06 20:13:50只要住過雲林二崙的民眾，一定耳聞這間相傳四代近百年的肉圓店 ，延續第一代傳人的古法製作，假日能賣上六百顆，透過鏡頭帶大家一起去品嚐。
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豬肉連番漲 彰化肉圓老店撐不住喊漲
2014-08-14 20:06:24中秋節即將到來，受到日前小豬下痢疫情衝擊豬隻變少，相對提高目前豬肉售價，香菇價格也是居高不下，影響相關的小吃行業，就連彰化指標肉圓老店也宣布在8月中旬調漲價格。
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中壢中平商圈 老鄉外鄉品嚐在地好滋味
2013-08-08 20:20:37中壢火車站前的中平商圈是小吃的知名景點， 這裡的美食讓網友慕名前來， 也讓外出的老鄉念念不忘，美食雖然到處都有，但是口味跟故事卻都不一樣，這也讓台灣各地的景點小吃，有著不一樣的特色跟好滋味。
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喚起消費者信心 胡志強帶頭吃肉圓
2013-05-30 21:18:10毒澱粉事件延燒，包括肉圓、芋圓、奶茶等八大類小吃業者都苦不堪言，台中市長胡志強今（30）天出席公開活動，除了大讚台中美食，還到老字號肉圓名店大啖肉圓，為店家掛保證，要喚回民眾對食品安全的信心。
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保證純！老品牌肉圓業者自清
2013-05-28 22:29:29毒澱粉事件延燒，在彰化經營45年的肉圓業者為了自清，除了公開製作過程，更配合衛生局檢驗，並貼上認證合格的標章。我們一起到現場看看。
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毒澱粉衝擊 彰縣推肉圓安全標章
2013-05-28 21:44:19毒澱粉事件爆發，引起全國民眾高度關注。彰化縣政府與衛生局推動安心肉圓標誌，經過檢驗合格的廠商就授予安全標章，讓民眾吃得更健康安全。
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傳承30年 Q彈軟嫩不油膩的肉圓
2012-04-28 22:06:16台南孔廟附近有－間擁有三十幾年歷史的肉圓店，他們家賣的肉圓可是與中部用油炸的方式大大的不同，店家採用蒸的做法，外皮Ｑ彈軟嫩，帶你一起來品嚐。
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傳承30年 Ｑ彈軟嫩不油膩的肉圓
2012-04-25 20:19:57來到了台南，當然不能錯過孔廟附近擁有三十幾年歷史的肉圓店，他們家賣的肉圓可是與中部用油炸的方式大大的不同，店家採用蒸的做法，外皮Ｑ彈軟嫩，帶您來品嚐。
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電影《那些年》帶動 彰化景點美食夯
2012-01-16 20:49:20作家九把刀導演的半自傳電影《那些年，我們一起追的女孩》創下票房佳績後，不少民眾在電影帶動下，特地到彰化八卦山風景區遊玩，意外帶動了當地美食小吃的另一波熱潮。
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古坑百年肉圓店人氣依舊夯
2011-04-11 20:32:26住過雲林古坑的人，沒有人不知道這家百年肉圓老店舖，第三代老闆李水宗從十幾歲開始做肉圓，現在都超過六十歲了，他的肉圓皮非常的Q，因為他採用三年以上的在來米，磨成粉再用柴火慢慢烹煮，一到假日下午三點不到，就賣到缺貨了。
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彰化超大肉圓 成功挑戰金氏紀錄
2010-12-27 21:19:22民眾有到彰化吃過肉圓，但可能沒吃過超過６００公斤的超大肉圓，帶您來看到，這個打破金氏世界記錄的彰化肉圓，比２００９年在希臘的３１５公斤的肉圓，還要可觀，馬上帶您去看看。
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彰化超大肉圓 成功挑戰金氏紀錄
2010-12-26 20:07:51民眾有到彰化吃過肉圓，但可能沒吃過超過６００公斤的超大肉圓，帶您來看到，這個打破金氏世界記錄的彰化肉圓，比２００９年在希臘的３１５公斤的肉圓，還要可觀，馬上帶您去看看。
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縣長報佳音 肉圓節挑戰金氏紀錄
2010-12-21 22:46:11每到聖誕節之前都會有人報佳音，接下來這則新聞，相當有趣，以台灣傳統的肉圓，來報佳音。除了以肉圓向民眾報佳音之外，還會有500公斤的大肉圓，準備來挑戰金氏世界紀錄
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縣長報佳音 肉圓節挑戰金氏紀錄
2010-12-21 21:41:01每到聖誕節，都會有人報佳音，接下來這則新聞，相當有趣，竟然以台灣傳統的肉圓，來報佳音。彰化縣政府25日，在彰化縣立體育場舉辦肉圓嘉年華，縣長除了以肉圓向民眾報佳音之外，還會有500公斤的大肉圓，準備來挑戰金氏世界紀錄。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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