台灣龍眼種植區域大多集中在中南部一帶，嘉義竹崎早期也是龍眼乾的重要產地，古法烘焙龍眼乾的歷史已超過百年，但隨著人口老化，青年外移，此項技藝已逐漸消失。當地有位青農葉志紘，家中土窯已經傳承三代，至今仍然堅持土窯古法煙燻製作，烘焙出香Q獨特的風味。一起去看看。
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