台中中興大學，配合農委會初級加工場的政策，協助農民運用在地農產品，11月1日舉辦簽約儀式，與農業試驗所、苗栗區、台中區農業改良場、及茶業改良場5單位結盟，成立「農產加值打樣中心中區聯盟」。
嘉義大學成立「農產加值打樣中心」，1日揭牌啟用，將提供雲嘉南地區農民，在農產品加工技術上的輔導，從加工產品類型、實際打樣、包裝設計、市場規劃及通路銷售等，讓小農可以為產品拓展出路，帶動農業經濟繁榮。
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