高雄六龜知名的蜜風鈴蓮霧(砲彈蓮霧),是目前當地種植蓮霧品種的大宗,近期六龜農會與生技公司合作,利用攝氏負40度的冷凍乾燥技術,經過2天乾燥製成蓮霧凍乾,口感酥脆同時保留蓮霧清香風味,不只吃過的民眾驚奇,也幫農友開闢另一條生路。
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