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【彰化大城】復育大城小麥 從一粒小麥到一顆麵包|用心的產業|美麗心台灣(363)
2022-05-05 22:00:00為了推廣自家種植的小麥，林世勳研發麩皮麵粉，一度被烘焙業認為無法做成口感佳的歐式麵包，沒想到兒子跟隨麵包烘焙師團隊一起學習，突破麩皮麵粉難以操作的觀念。七年來，林世勳每年推廣食農教育，讓更多機關團體，認識大城小麥的特色，而麩皮麵粉有很濃的麥香，而且還集高、中、低筋麵粉的特色於一身，它到底能做出哪些特色產品呢？
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【台中大雅區】在都市蛋白區 張閔翔實踐友善土地的理念|有機無毒|美麗心台灣(362)
2022-04-28 22:00:00張閔翔從事農業初期跟隨父親的腳步做慣行農法,後來他想投入有機,在有機轉型期不僅產量很挫敗,銷售端只能賣給糧商,他是如何從慣行農法慢慢調整增加有機種植？小麥種植一直是台中大雅區的一項農業驕傲,但農地卻不斷地流失,小麥種植面積也逐漸萎縮,而張閔翔不僅種植水稻輪做小麥田,還逐年擴增耕作面積,延續大雅小麥田裡的農業奇蹟。
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【彰化大城】復育大城小麥 從一粒小麥到一顆麵包|用心的產業|美麗心台灣(363)預告
2022-04-28 22:00:00為了推廣自家種植的小麥，林世勳研發麩皮麵粉，一度被烘焙業認為無法做成口感佳的歐式麵包，沒想到兒子跟隨麵包烘焙師團隊一起學習，突破麩皮麵粉難以操作的觀念。七年來，林世勳每年推廣食農教育，讓更多機關團體，認識大城小麥的特色，而麩皮麵粉有很濃的麥香，而且還集高、中、低筋麵粉的特色於一身，它到底能做出哪些特色產品呢？
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【台中大雅區】在都市蛋白區 張閔翔實踐友善土地的理念|有機無毒|美麗心台灣(362)預告
2022-04-21 22:00:00張閔翔從事農業初期跟隨父親的腳步做慣行農法,後來他想投入有機,在有機轉型期不僅產量很挫敗,銷售端只能賣給糧商,他是如何從慣行農法慢慢調整增加有機種植？小麥種植一直是台中大雅區的一項農業驕傲,但農地卻不斷地流失,小麥種植面積也逐漸萎縮,而張閔翔不僅種植水稻輪做小麥田,還逐年擴增耕作面積,延續大雅小麥田裡的農業奇蹟。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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