愈來愈多民眾固定補充魚油,但有些人空腹服用,腸胃不適,甚至嘴巴泛出腥苦味,台北市藥師公會理事長張文靜表示,魚油屬於脂溶性維他命,不宜空腹食用,建議於飯後吞下,搭配食物油脂,提高吸收度。
最近有1項研究發現,每天服用多種維生素可能有助於讓大腦免受思維能力下降的影響,該研究刊登在《阿茨海默症與失智症雜誌》(Alzheimer's & Dementia)。
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