有濃郁巧克力風味的巴爾洛艾多濃巧克力Mousse是屬於日本甜點，透過來賓黃建勳（Jerry Huang）老師繁複的製作過程，些微的苦甜味，轉化成綿延不斷回甘的餘韻，原來幸福真的是值得等待的！
民生物價連番漲，民眾的荷包也不斷縮水，今年的母親節可能有許多消費者會考慮不購買蛋糕 ，有業者擔心業績會下滑 ，但是台中有一家蛋糕店卻逆向操作，標榜以新鮮、天然的純法式甜品，製作頂級 的Carma巧克力蛋糕來吸引消費者，消費者買不買單？一起來瞭解 。
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