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關鍵字：無毒
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【台中西區】跟著節氣走 找回自然食物的原味 (下集)｜有機無毒｜美麗心台灣(108)下
2017-05-18 22:00:30重口味的食品讓人們的味蕾不再敏銳，也讓人們忘了食物原味，宋菀柔和蔡侑宸希望從餐廳做起，喚起客人對食物原味的記憶。她們搭起生產者和消費者的橋樑，讓餐廳不再只是餐廳，而是多元化的互動平台，讓客人找到食物的源頭，也讓有機農友找到需求者。
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【台中西區】跟著節氣走 找回自然食物的原味 (上集)｜有機無毒｜美麗心台灣(108)中
2017-05-18 22:00:20每個季節有不同的作物，要吃天然的蔬果，就要跟著節氣走，尤其不添加不必要的化學添加物，才能才能吃到食物的原味。宋菀柔和蔡侑宸，3年前合夥開餐廳，她們選用自然農法或有機耕種的蔬果與天然食材，還依著節氣去設計菜單，希望客人能吃到自然健康的食物原味。
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【宜蘭礁溪】有機蔬食 從自家農場到餐桌 ｜有機無毒｜美麗心台灣(108)上
2017-05-18 22:00:10原本擔任幼教老師的林佳瑜11年前轉行經營有機店，她發現有機這行業可以利己利人，所以就一頭栽入，還好有老公的協助，還有父親採用有機栽種的農場當後盾。再加上她的手藝和用心，讓講究養生的客人吃得安心又開心。
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農業科技化 自動滴灌栽種草莓 ＆埔里找水人陳新豪的從農保育之路｜美麗心台灣(109)預告
2017-05-15 18:31:261.原本從事鋼鐵業的陳祈華，利用業餘時間務農，一直到四年前因為職業傷害才轉行投入有機種植。他搭建溫網室，採用高架離土的方式種植草莓。而且還與妹婿焦盛明和朋友陳新豪一起研發監測系統，自動控制水量和液肥。一起去看看他是怎麼運用科技管理草莓園。 2.原本回鄉從事有機農業的陳新豪,卻發現家鄉埔里的湧泉漸漸的消失中,他開 始靠自己親自做調查,甚至還做數據分析,總結出豐富的經驗後,他希望更多人了解水源不見的原因,因而投入教育,希望讓更多人了解水對環境,對整個生態的重要性。
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【桃園】自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 (下集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(107)下
2017-05-11 22:00:30雖然選擇安全無毒或有機的食材，成本相對提高，可是張瓅心卻特別推出一種平價的小火鍋，讓一般民眾也能享用到天然的健康火鍋。儘管如此，她還是不斷的提升改革，像一般火鍋店常用的高湯，她都不用，她認為好的食材，不需要添加任何的調味包就會有自然的甜味。包括沾醬，她也不用現成的沙茶醬，她採用天然食材自行研發多種獨家沾醬，希望火鍋的口味吃起來更加多元。更難得的是店裡所有的火鍋，都可以做成葷鍋或素鍋，讓顧客有更多的選擇。她的用心，讓許多客人都變成常客，變成好朋友，也讓原本反對的家人逐漸的認同。
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【桃園】自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 (上集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(107)中
2017-05-11 22:00:20火鍋是一般大眾喜愛的飲食，可是以有機蔬菜為訴求的火鍋店卻不多見。原本從事一般火鍋店的張瓅心，2年前開始接觸有機，於是把火鍋用的各項食材都做了一番改變，希望能讓客人吃到安全無毒的食物。讓火鍋裡的蔬菜更多元豐富，所以除了採購來自各地有機農場的食材之外，張瓅心還親自種菜，雖然種的菜，長得小一點，慢一點，但卻讓火鍋裡的蔬菜更多元豐富，品質更有保障。
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【苗栗後龍】不蓋網室 年年重種 木瓜達人分享成功祕訣 ｜有機無毒｜美麗心台灣(107)上
2017-05-11 22:00:10木瓜是常見的熱帶水果，可是採取有機大量種植卻相當不容易。尤其在偏北的苗栗縣沿海種植難度更高。七年前因父親年邁，原本在台北從事室內設計的鄭進生回到後龍老家接手務農，這些年來從外行變成經驗豐富的行家，目前他的農場生產的木瓜可以行銷全台各大有機商店。他除了不蓋網室之外，最特別的方法就是每年都換地重新栽種，這樣可以把病蟲害降到最低。最近他選擇栽種取名綠福的木瓜，不但適合苗栗的氣候，而且全年都可採收。他希望更多慣行種植的農友看見有機耕作的好處，大家一起走入友善大地的行列。
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有機蔬食 從自家農場到餐桌 & 跟著節氣走 找回自然食物的原味 |有機無毒｜美麗心台灣(108)預告
2017-05-09 16:51:501.原本擔任幼教老師的林佳瑜11年前轉行經營有機店，她發現有機這行業可以利己利人，所以就一頭栽入，還好有老公的協助，還有父親採用有機栽種的農場當後盾。再加上她的手藝和用心，讓講究養生的客人吃得安心又開心。2.每個季節有不同的作物，要吃天然的蔬果，就要跟著節氣走，尤其不添加不必要的化學添加物，才能才能吃到食物的原味。宋菀柔和蔡侑宸，3年前合夥開餐廳，她們選用自然農法或有機耕種的蔬果與天然食材，還依著節氣去設計菜單，希望客人能吃到自然健康的食物原味。
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【桃園大溪】良心經營 吃的健康是黃文章唯一的心願(下集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(106)下
2017-05-04 22:00:15芽菜苗菜是營養豐富的食物，但卻有部分不肖業者使用雙氧水或二氧化硫漂白，甚至為了讓豆芽菜長得快，而使用生長激素，讓民眾吃得不安心。在1999年就投入有機芽菜種植的黃文章，不但有豐富的經驗，還有設備完善的溫室和環控室，培育的芽菜和苗菜多達十多種，年產量高達300噸。他強調這是一份良心的工作，讓消費者吃得健康安全是他唯一的心願。
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【桃園大溪】良心經營 吃的健康是黃文章唯一的心願(上集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(106)中
2017-05-04 22:00:10芽菜苗菜是營養豐富的食物，但卻有部分不肖業者使用雙氧水或二氧化硫漂白，甚至為了讓豆芽菜長得快，而使用生長激素，讓民眾吃得不安心。在1999年就投入有機芽菜種植的黃文章，不但有豐富的經驗，還有設備完善的溫室和環控室，培育的芽菜和苗菜多達十多種，年產量高達300噸。他強調這是一份良心的工作，讓消費者吃得健康安全是他唯一的心願。
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【嘉義東區】環境之路 從餐桌到產地 ｜有機無毒｜美麗心台灣(106)上
2017-05-04 22:00:05一般的素食餐館，總少不了使用加工品。吃素，可是卻常常找不到健康的素食店，張志聰夫妻倆乾脆和家人一起開素食餐館。在2009年的八八風災過後，擅長攝影美工的張志聰和太太葉馨文一起參與災區的重建紀錄，目睹大地滿目瘡痍，深深體會到維護環境的重要。於是改變餐館的經營方式，除了提供友善的餐飲外，也不定期的舉辦活動，他們把餐廳變成連結消費者與生產者的平台，積極的以食農教育的形式，把友善環境的理念推展到來餐館用餐的消費者、學校的社團和社區的居民。讓餐廳不只是餐廳，也讓自己不只是廚師，還搖身變成友善大地的推手，他們認為只有
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不蓋網室 年年重種 木瓜達人分享成功祕訣 ＆自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 ｜美麗心台灣(107)預告
2017-05-03 16:11:20木瓜達人分享成功祕訣＆火鍋是一般大眾喜愛的飲食，可是以有機蔬菜為訴求的火鍋店卻不多見。原本從事一般火鍋店的張瓅心，2年前開始接觸有機，於是把火鍋用的各項食材都做了一番改變，希望能讓客人吃到安全無毒的食物。
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友善環境之路 從餐桌到產地 ＆良心經營 吃的健康是黃文章唯一的心願｜美麗心台灣(106)預告
2017-04-24 18:16:551.在2009年的八八風災過後，張志聰夫妻倆一起到山上做重建紀錄，目睹大地滿目瘡痍，深深體會到維護環境的重要。於是改變他們餐館的經營方式，除了提供友善的餐飲外，也不定期的舉辦活動，推展友善環境的理念。2.芽菜苗菜是營養豐富的食物，但卻有部分不肖業者使用雙氧水或二氧化硫漂白，甚至為了讓豆芽菜長得快，而使用生長激素，讓民眾吃得不安心。黃文章覺得讓消費者吃得健康安全是他的心願，所以在1999年投入有機芽菜種植。
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前瞻基礎建設大餅 是希望？還是大錢坑？｜新聞最聚焦119集
2017-04-22 23:13:55政府砸大錢做基礎建設，年限、還有額度，都創下台灣特別預算的紀錄，其中佔近半預算的軌道建設，成為地方政府兵家必爭的大餅。究竟前瞻基礎建設的遠景在哪裡，還是，有可能，變成只是下一個大錢坑？ 這一期的新聞最聚焦，帶您探討。
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【苗栗造橋】黃金西瓜高高掛 ｜有機無毒｜美麗心台灣(105)下
2017-04-06 21:30:30從小就憧憬農夫夢想的鄭聰祥七年前來到苗栗造橋鄉承租了這塊三面環山 一面環湖幾乎和其他田地隔絕的田地占了4分地的溫室一年可以種植上百種有機蔬果。 曾經當選「苗栗縣十大有機達人」的鄭聰祥為讓土地散發友善的能量他始終如一發揮專業的能力與專屬管理方式如果想要做農要有一個穩定的收入你必須要去想辦法克服自然因素。
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【台中東勢】 堅持有機耕作二十餘載 謝美麗的水晶芭樂 ｜有機無毒 ｜美麗心台灣(105)中
2017-04-06 21:30:20在80年代的台灣,有機種植剛剛開始萌芽時,謝美麗從一位對農業一竅不通的上班族,卻意外的跨入有機農業的領域裡,早期她將自家的橘園以有機方式種植。 所以一從事有機耕種,謝美麗卻從最困難的的果樹開始。不像有機蔬菜這一期蟲害嚴重犁掉重新種就行,而種植果樹大部分都是幾年後才有產出。 挫折連連的謝美麗,一路堅持有機種植至今已經二十幾年了, 這全憑她一股不服輸的個性,還有一路上先生張海泉精神上跟經濟上的相挺
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【雲林斗六】不畏艱辛挫折 有機青農樹立好典範 | 有機無毒｜美麗心台灣(105)上
2017-04-06 21:30:10其實選擇種植雪蜜棗，林韋聰是經過細心研究規劃的，只是沒想到克服了難種的技術層面，卻敵不過颱風肆虐。少數沒掃掉的果實，雖然留下來了，可是卻長不大。雖然雞原本被定位在除草和吃蟲，可是面對近年來氣候極端變化造成的農產歉收，林韋聰發現這群雞竟然是農場最穩定的經濟來源 。果樹園裡放養土雞，一年一收的雪蜜棗配合多樣化的短期蔬菜，多元化的規劃管理，效果相得益彰。
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有機青農不畏艱辛挫折＆堅持有機耕作二十餘載 謝美麗的水晶芭樂 ＆黃金西瓜高高掛｜有機無毒｜美麗心台灣(105)預告
2017-03-30 15:53:04六年前發現原本健壯的父親竟然罹患肺癌，林韋聰質疑父親生病可能是務農期間噴灑農藥的後遺症，後來因不忍讓父親看到辛苦一輩子的農地荒廢，於是決定回家務農，投入有機農業，目前耕作面積已擴展到5公頃，一起去看看他是怎麼經營的。
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老爺兩～堅持安全無毒傳統炭焙茶＆霧峰•民生•歷史故事館、提供友善食物的農學食堂｜美麗心台灣(103)預告
2017-03-16 11:37:17製茶達人劉充霈 堅持安全無毒傳統炭焙茶、老洋樓從診所蛻變成歷史的故事館(上下集)、 老洋樓從診所蛻變成農學食堂
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菜單有履歷 產製透明化食安有保障
2017-02-27 20:59:47台灣人外食比例超過7成，但吃的東西你安心嗎？經由農委會輔導成立的產品履歷食材追溯平台，透過掃描QR code，除了看得到餐廳使用的農產品履歷，跟驗證報告，每一次的進貨數量跟日期，都能一覽無遺。
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20170110【新唐人產業勁報】
2017-01-10 14:15:15一月10日，星期二，新唐人帶您看見最新產業動態。
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【雲林古坑】品質領先價位居冠 博士老農的有機黃金果｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(下)
2016-12-08 21:30:30高齡82歲的陳文彥博士經過多年選種、育種、改良的有機黃金果，贏得台北第一市場的最高價位。它有著橙黃光鮮亮眼的外型，乳白色半透明的果肉，吃起來像果凍般Q彈滑嫩的口感，香甜多汁，散發著獨特的風味，讓人吃了口齒留香，一起來品嘗吧！
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【 新竹尖石】從有機奇異果出發 扭轉台灣農民的宿命(下集)｜有機無毒｜美麗心台灣(93)下
2016-11-03 21:30:40國人愛吃奇異果，今年進口量就多達三億多顆，可是您知道嗎?台灣竟然是奇異果的原生地之一，原來它是遠渡重洋在國外改良生產，再賣回台灣的，中興大學園藝所畢業的涂旭帆看到奇異果的前景大有可為，於是跑到海拔一千多公尺的山上種台灣奇異果。
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【 新竹尖石】從有機奇異果出發 扭轉台灣農民的宿命(上集)｜有機無毒｜美麗心台灣(93)中
2016-11-03 21:30:20國人愛吃奇異果，今年進口量就多達三億多顆，可是您知道嗎?台灣竟然是奇異果的原生地之一，原來它是遠渡重洋在國外改良生產，再賣回台灣的，中興大學園藝所畢業的涂旭帆看到奇異果的前景大有可為，於是跑到海拔一千多公尺的山上種台灣奇異果。
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【 雲林虎尾】柚樹成林 有機生態柚香飄｜有機無毒｜美麗心台灣(93)上
2016-11-03 21:30:06斗六文旦遠近名聞，可是種有機文旦的農友卻屈指可數，原任教於虎尾科技大學的鍾文深，不畏艱難，11年前開始挑戰栽種有機文旦，目前文旦園裡蟲鳴鳥叫，滿園綠蔭，果實纍纍。他堅持維護自然生態是大家的責任。
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【雲林西螺】苦瓜達人吳秋榮 市場供應全年無休(下) ｜有機無毒 ｜美麗心台灣(88)(下)
2016-09-22 21:30:34一般苦瓜的種植只有半年的採收期,還要重新種植浪費兩個月的培養期,吳秋榮為了讓苦瓜全年無休的生產,便研發了三瓜一體的嫁接技術。吳秋榮還有一項苦瓜的改良研發技術-蘋果苦瓜,圓圓短短的形狀像蘋果大小的模樣,很受小家庭的青睞,可以當水果吃也可以當蔬菜烹煮。他是如何讓苦瓜克服病蟲害持續原地種植,達到全年無休。
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【雲林西螺】苦瓜達人吳秋榮 市場供應全年無休(上) ｜有機無毒 ｜美麗心台灣(88)(中)
2016-09-22 21:30:20一般苦瓜的種植只有半年的採收期,還要重新種植浪費兩個月的培養期,吳秋榮為了讓苦瓜全年無休的生產,便研發了三瓜一體的嫁接技術。吳秋榮還有一項苦瓜的改良研發技術-蘋果苦瓜,圓圓短短的形狀像蘋果大小的模樣,很受小家庭的青睞,可以當水果吃也可以當蔬菜烹煮。他是如何讓苦瓜克服病蟲害持續原地種植,達到全年無休。
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【彰化八卦山】醬料一絕 獨特風味的天然時蔬餐廳｜ 有機無毒 ｜美麗心台灣(88)上
2016-09-22 21:30:10有一家位於彰化八卦山上的蔬食餐廳,不僅有舒適的用餐環境,老闆蔡玉鶴為了讓顧客吃出健康,餐廳全部採用有機安全無毒的食材,沒有加工品以及外面做的調味料, 而從事餐飲業二十幾年的主廚江朝富以及太太尹中慧, 為了跳脫一般人對素食的刻板印象,所有菜餚全部不添加任何的加工品以及外面做的調味料,沒有了這些他們是如何讓素食料理原味重現。不僅如此,還費時費工的每日提供手作豆腐豆漿,讓顧客品嚐到不一樣的蔬食料理。
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捨大學研究助理 二代農返鄉栽培不怕苦
2016-04-20 22:02:13新世代的年輕人，大都往都市發展，今年26歲陳運瑲卻是體恤年邁的阿公阿嬤，辭掉大學研究助理的工作返鄉務農，採用無毒及草生栽培技術，種出甜美的鳳梨荔枝，請看下面的報導。
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有機無毒農特產 群聚市集受青睞
2016-01-26 22:06:40彰化有位經營自然農法的咖啡農，結合20多個自耕農彙集成「好物市集」，共同展售標榜有機無毒的農特產品，相當受到消費者的青睞。
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漂鳥返鄉有成 全家人樂在田園生活
2015-06-11 21:53:59水林農民陳弘益，原本在桃園印染廠擔任廠長，後來返鄉投入無毒栽種，帶您看到他們家的田園生活。
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教養院推無毒養殖 善心企業鼎力相助
2015-03-17 21:52:55位於新竹的香園教養院，成立25年來，陸續籌設烘焙班、農藝班和清潔班等等。近日有扶輪社號召善心企業，推動無毒養殖計畫，透過養蛋雞方式，幫助身心障礙者，更多學習謀生能力的機會。
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南投假日農夫市集 無毒農產品吸睛
2014-01-23 20:36:20南投八卦山上有一個假日村民農夫市集，主打無毒農特產品，他們採用自然農法栽種，展現多種新鮮飽滿的水果、蔬菜 。
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防「假茶」充斥 產銷履歷認證標章
2012-08-27 23:40:07據農委會統計，去年台灣本地茶年產量約1萬7千噸，進口茶葉約3萬噸，而市面上，超過半數茶葉是來自越南、中國，混充台灣本地茶、或是農藥殘留問題多。為了讓消費者買到真正的台灣好茶，農糧署這幾年積極推動茶葉產銷履歷制度和產地證明標章，建立在地優良製茶廠識別標誌，希望讓民眾可以安心購買台灣茶。
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食在好安心 打工換無毒幸福草莓
2012-05-15 20:48:04苗栗不只有大湖種草莓，現在位居苗栗北端的竹南崎頂地區也種起了草莓。以往這裡是貧瘠的砂質地，只能種西瓜；現在竟也有了無毒有機草莓。帶您去一探究竟。
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試用無毒橡皮擦 學生直誇好用
2011-04-20 21:46:19接下來講得還是環保商機，橡皮擦含有毒塑化劑已經獲得證實，20日上午，一群文教基金會人員向國小學生，推廣無毒橡皮擦，他們把有毒橡皮擦放入「時空寶盒」裡，封存在校園中，不少小朋友也拿起無毒橡皮擦試用，認為還滿好擦的。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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