關鍵字:古來文
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東坡肉配玫瑰花~出色又可口
2015-04-29 11:18:56油油潤潤的五花肉,是很多人的最愛.大廚古來人的創意烹調與製作,是否讓你又驚又喜!一朵又一朵美麗的玫瑰花東坡肉,除了美味四溢,更讓人心花怒放!
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淮揚名廚 鼓勵年輕一代挑戰廚技大賽
2012-05-25 20:39:12第五屆「全世界中國菜廚技大賽」今年六月底即將再度登場,曾經參加過兩次亞太區比賽的飯店主廚「古來文」,鼓勵年輕廚師有機會要多參加比賽,並透過示範淮 揚菜的紅燒肚檔,讓觀眾朋友一起看到,傳統中國菜的特色跟內涵。
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【中式料理】松鼠黃魚 五星級功夫菜│廚娘香Q秀(6)
2010-01-11 05:20:30五星級功夫菜的秘訣高招。
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【創意料理】玫瑰雕花東坡肉捲│廚娘香Q秀(5)
2010-01-01 01:01:01把豬肉變成一朵花?而且是玫瑰花?另類東坡肉?這不僅是金牌主廚古來文的廚藝表演秀喔!
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