屏東東港有「東港三寶」特產，是指黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子。其中櫻花蝦只在每年的11月到隔年5月開放捕撈，東港漁會長期以來透過公開拍賣，保障船家收入，另外規定每隻船只能捕撈一定數量櫻花蝦，違者將會受罰，以保護海洋資源。
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