關鍵字：烏魚
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搶「烏金」！彰化漁民搏巨浪 逾4千野生烏魚入港
2023-12-28 07:43:01寒流過境稍稍回溫，彰化線西鄉漁民，趁週二（26日）海象穩定，出海捕撈烏魚，其中1艘漁船一早8點灑網，不到三小時，就捕獲超過4000尾野生烏魚，創今年入冬以來，捕獲數量最多的一批，光這趟就進帳約150萬元，年終獎金提早入袋。
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食魚教育美味上桌 翁章梁與學童體驗炸烏魚
2023-12-08 07:38:20歡迎收看今天的好樣Formosa。立冬剛過，正值烏魚產季，為了讓小朋友認識在地漁產，嘉義縣政府特別安排一場別開生面的食魚體驗活動，帶領全校只有50多位學童的景山國小，透過遊戲、機智問答和美味料理等活動，讓食魚教育從小扎根。
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氣溫遽降加速魚卵生長 嘉縣「烏魚瀑布」超壯觀
2023-11-21 07:47:36歡迎回來，這幾天鋒面來襲，全台氣溫遽降，也加速了養殖烏魚魚卵的生長速度。嘉義縣的剖烏場已經開始進入忙碌時期。貨車載來一車車的烏魚，卸魚時宛如烏魚瀑布，十分壯觀。
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烏金來了！捕獲1200尾烏魚 彰化漁民年終進帳
2023-11-16 07:39:25歡迎收看今天的好樣Formosa。天氣逐漸變冷，彰化漁民在外海捕獲首批的野生烏魚1200尾，進港拍賣。不少老饕聽到消息，趕來搶買新鮮烏魚。漁民說，1200尾的先頭烏，依照往例很快就被搶光，大約能進帳20多萬。
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東北季風增強 漁民：烏魚季進入尾聲
2023-01-17 07:49:44彰化有漁民近日出海一口氣捕獲2000尾烏魚，回港後，現殺現賣，吸引民眾搶購，雖然野生烏魚卵1台斤還是維持在1300元上下，但烏魚殼直接對折賣，漁民說接下來東北季風增強，他們也不再出海，這批烏魚可能是今年（2023年）冬天最後一批了。
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養殖烏魚子口感逐步超越野生 成為市場主流
2023-01-09 16:54:39烏魚子是國人年節自用送禮最佳首選之一，嘉縣農業處今天指出，以往民眾都認為野生烏魚子品質較好，但養殖烏魚子在飼養條件與製程不斷改良下，口感逐步超越野生已成為市場主流。
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烏金大豐收！漁民捕獲一萬尾烏魚 笑賺年終
2022-12-30 07:43:47歡迎收看今天的好樣Formosa。高雄茄萣興達漁港的捕烏漁船「聯春滿」號，週三（28日）在台南將軍海域，捕獲1萬尾烏魚，漁船晚上返回興達港碼頭卸貨，現場豐收景象超熱鬧，一早漁民也忙著分裝，笑說就像在年底賺到年終獎金。
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烏金旺季！彰化漁民捕獲9千尾400萬年終入袋
2022-12-29 18:12:40歡迎回來。每年12月22日冬至前後10天，大批烏魚，往南游到台灣西部沿岸。彰化縣漁民黃姓父子檔出海撈捕，冬至當天就捕獲9千多尾烏魚，預估這波魚獲進帳約4百萬新台幣年終獎金，讓漁民樂開懷。
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彰漁民冬至捕烏9千尾「烏金」進帳400萬元
2022-12-23 21:35:01歡迎回來。每年冬至前後10天，大批烏魚會往南游到台灣西部沿岸，彰化線西鄉漁民，黃姓父子檔出海再度傳來捷報，冬至當天一口氣捕獲9千多尾烏魚，預估這波魚獲進帳約4百萬年終獎金，讓漁民樂開懷。
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寒流來襲「烏金」入港！烏魚群現蹤漁民豐收
2022-12-22 07:45:12寒流全台急凍，對漁民卻是另類「暖流」，因為來自日本海域的大批烏魚，冬至前夕，準時跟隨這波寒流一路南下台灣，雲林台子港的漁民，出海傳捷報，這一趟拉回數百尾的「先頭烏」，這一波寒流，預估還能持續豐收。
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暖冬效應烏魚子減產價漲約2成 創20年新高
2022-12-05 16:08:49雲林縣進入烏魚取卵季，養殖戶和加工業者卻笑不出來，今年暖冬，烏魚卵偏小且漲幅約2成，創20年新高，8兩魚卵售價逾新台幣1000元，加工業者擔憂售價高，降低消費者購買意願。
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竹縣烏魚節19日登場 嘗九降風烏金美味正當時
2022-11-10 15:54:39九降風烏金又來了!睽違2年，新竹縣烏魚節即將登場，預估今年烏魚產量達10萬尾！新竹縣政府、竹北市公所及新竹區漁會今天（10日）舉辦記者會，為新竹縣獨特九降風烏魚子代言，宣布「111年新竹縣烏魚產業暨食魚教育文化推廣活動」將於11月19日上午，在竹北市拔子窟魚貨處理場隆重登場，歡迎全國民眾一起來品嘗九降風烏金的美味。
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養殖烏魚子產量少兩成 今年價格提高三四成
2021-11-25 21:39:40每年11月到隔年1月，是烏魚盛產季節，這時候採收的烏魚子最為肥美。今年因為養殖成本增加，加上疫情影響，國外烏魚子無法進口，所以烏魚子產量減少約兩成，價格則提高三至四成。
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烏金報到！彰漁民撈4千餘尾 更是鹿溪宴指定菜單
2021-11-10 21:44:52歡迎收看今天的好樣Formosa。入冬最強冷空氣南下，正好是彰化西海岸養殖烏魚的採收季節，彰化縣漁民搶頭香，捕捉超過4千尾養殖烏魚；而烏魚子和烏魚殼更是今年「鹿溪宴」菜單中的指定食材，透過鏡頭一起去看看。
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烏金價跌 新竹辦烏魚推廣盼民眾挺在地漁業
2020-12-02 21:47:10新竹烏魚產業文化活動，上周末(11/28)在竹北拔子窟烏魚養殖區登場。今年特別舉辦闖關體驗，透過烏魚子DIY、火烤烏魚子等等，讓這個常出現在宴席上的佳餚，更平易近人。
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新竹縣烏魚推廣活動 周六拔仔窟烏魚養殖區登場
2020-11-26 23:44:01新竹特有「九降風烏魚子」，其獨特美味受到饕客喜愛，今年產量預估13萬尾，本周六11月28日新竹縣政府、竹北市公所、新豐鄉公所及新竹區漁會將在竹北市拔仔窟烏魚養殖區，舉辦「109年新竹縣烏魚產業文化推廣活動」。
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新竹市農村社區小舖開幕 建構小農銷售平台
2020-11-26 21:39:33新竹市農會設置農村社區小舖，協助農友「地產地銷」，在地生產、在地銷售。也為消費者提供更多元的農村好物。週二(24日)舉辦開幕儀式，邀請料理達人到現場烹飪料理，促銷在地蔬果及新竹米粉。
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暖冬烏魚子長不大！養殖、加工業者苦哈哈
2019-01-07 21:56:07今年暖冬，到現在都快過年了，還是穿不上冬衣，這也讓烏魚子量少品相又差，不但養殖業者叫苦，加工業者一樣慘兮兮。產量少了三、四成，成本卻增加了兩成左右，但怕嚇跑消費者，價格也不敢多調。
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消失的漁業文化 雲林四湖重現早期「烏倉寮」
2018-09-03 22:45:34雲林縣四湖鄉曾是台灣捕烏魚的基地，為了能快速捕撈烏魚群，漁民會在防風林搭設「烏倉寮」，讓船員可以待在烏魚寮待命，但隨著時代變遷，這項特有文化已經消失，為了找尋這段歷史，社區發展協會找了年輕人重建，烏倉寮也讓老一輩的長者細細回味。
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彰化烏魚養殖豐收 民眾搶鮮採購
2016-11-13 21:32:08彰化伸港曾家村有一處烏魚養殖場，每年立冬的前後是烏魚採收的季節，12日魚池主人捕撈烏魚，準備取新鮮的烏魚子，許多想要嚐鮮的民眾一聽到消息，就趕來採購。
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秋冬烏魚迴遊 鹿港北堤烏魚大咬
2016-10-23 21:40:46鹿港彰濱北堤淺灘魚類種類多，現在又剛好是烏魚迴遊到台灣附近的季節，許多釣客一下子就釣上10多條烏魚，因為魚獲豐，他們計劃送給社福單位作公益。
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梓官海鮮節登場 新鮮海產便宜啖
2015-12-14 21:51:57海鮮很多人愛吃，許多民眾更喜歡親自到魚港買新鮮海產回家料理，高雄梓官海鮮節上週末(12日)登場，各式現撈魚貨拍賣及各項活動，吸引許多民眾到場搶便宜 。
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暖冬影響 台南烏魚子減產2至3成
2015-11-27 20:49:17每年11月初到12月中是養殖烏魚收成季節，烏魚一般養殖期2年，今年由於2年前烏魚苗產量較多，放養面積也增加，預估台南今年烏魚產量多3成以上，但受暖冬影響，台南養殖烏魚烏魚子產量，預估減少2至3成，重量也變輕。
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暖冬影響！台南烏魚子減產2至3成
2015-11-26 12:55:46冷氣團報到，但今年冬天冷的比較晚，原本11月初到12月中是養殖烏魚收成季節，預估烏魚子產量比往年少2至3成，大小也較去年縮水。
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彰化第一波烏魚上市 民眾趕搶鮮
2015-11-17 22:04:05彰化今年第一波烏魚開始上市了，產地到處都看的到烏魚及烏魚子，由於是第一波開賣，儘管還不是最盛產期，民眾仍舊熱情採買嚐鮮。
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新竹烏魚季周末登場 民眾嘗鮮正當時
2014-11-08 21:52:27每年11月是養殖烏魚的盛產季節，這個周末(8日)新竹縣烏魚產業文化活動，選在竹北烏魚養殖場開幕，現場免費提供烏魚美食品嚐，現場選購今年第一批捕撈新鮮烏魚，還有廚師教導民眾如何料理烏魚。
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養殖烏魚子產量減少 價格漲
2012-12-21 20:12:43每年從11月起是烏魚捕獲期間，今年，由於受到天氣忽冷忽熱的影響，烏魚與烏魚子的產量比往年少3分之1，加上油電與原物料上漲，養殖業者成本提高，預計今年的養殖烏魚子價格將提高約2成。
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烏魚產量減少 烏魚子生產成本提高
2011-12-12 20:22:37又到了烏魚產季，不過今年由於11月台灣南部天氣比往年溫度高，造成養殖烏魚產量減少，再加上國外進口的烏魚子價格上揚，台南烏魚子加工業者表示，今年每斤烏魚子生產成本上漲了大約2百多元。
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烏魚產量減少 烏魚子生產成本提高
2011-12-11 21:24:22又到了烏魚產季，不過今年由於11月台灣南部天氣比往年溫度高，造成養殖烏魚產量減少，再加上國外進口的烏魚子價格上揚，台南烏魚子加工業者表示，今年每斤烏魚子生產成本上漲了大約2百多元。
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淡水河撈魚賣魚市 致癌砷下肚？
2011-05-23 21:32:49不只中國，回頭帶您關心台灣的部分，媒體爆料，有不肖漁民在水質嚴重污染的淡水河捕撈含有致癌物「砷」的吳郭魚和烏魚，賣到台北的批發魚市，甚至還賣到南部，而批發業者不知情，已經把含砷魚賣給小攤販，民眾恐怕已經都吃下肚，魚市和衛生單位都強調，將加強魚貨檢驗。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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