關鍵字：寶林茶室
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邦克列酸無色無味！食藥署教你3招預防食物中毒危機
2024-08-23 18:46:12今年發生的寶林茶室食品中毒事件，是國內首例「邦克列酸」中毒案，根據台北市衛生局統計，累計通報就醫數為24人，另有18人返家休養，共造成6人死亡。食藥署說明，邦克列酸是由唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型所產生的細菌毒素。它的特性是非常耐熱，即使在高溫高壓下烹煮，也難以完全破壞其毒性，由於它沒有顏色和氣味，若不小心食用也難以察覺！
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寶林案6死24傷 消基會提團體訴訟向業者.百貨求償
2024-06-17 20:06:09今年3月爆發的寶林中毒案，至今造成6死24傷，今天消基會也召開記者會，要對寶林茶室提出團體訴訟，而首位重症後康復出院的患者，也透過視訊說，自己到現在對外食都有陰影。
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寶林案增至6死 換肝女病況惡化下午離世
2024-06-11 19:54:19再來看到，寶林茶室食物中毒案，今天新增第6人死亡，是一名46歲女性，因重症因此換肝，但下午傳出她因病況惡化搶救無效，已經不幸離世。台北市衛生局也在官網證實，公布了這個消息。
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寶林案第5死！53歲女肝衰竭多重感染不幸身亡
2024-06-06 19:54:00台北寶林茶室集體食物中毒案震驚社會，昨晚再傳壞消息，死亡個案又增添一例，是住在三總醫院加護病房的53歲女性，因為肝衰竭加多重感染，來不及等到換肝，不幸辭世。受害者和家屬們，面臨眼前巨額的醫藥費，也身心俱疲。
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寶林茶室食物中毒案增1死累計5死
2024-06-06 07:16:34寶林茶室食物中毒案釀4死震驚社會，昨晚再傳壞消息。衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧晚間表示，1名50多歲女性因多重器官衰竭，不幸死亡；另外，換肝個案目前持續好轉。
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寶林茶室食物中毒案再增1死 累計4死
2024-04-29 12:35:25寶林茶室食物中毒案再新增1例死亡個案，目前全案已經累計4例死亡，衛福部次長王必勝今天證實，又有一例重症個案因為感染和器官衰竭死亡，這名個案是40多歲女性，在加護病房治療一個多月，因為器官衰竭，家屬決定不再急救。目前寶林茶室中毒案仍有2名個案住院治療。
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寶林案將開記者會？北市警局長：有重大發現
2024-04-18 19:14:05寶林茶室食物中毒案導致兩人死亡，目前推測是因為食用炒粿條等料理，引發邦克列酸中毒。今天，台北市警察局長張榮興在市議會表示，案情有重大發現，之後可能會召開記者會。
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寶林案快速鎖定邦克列酸！馬偕團隊還原關鍵
2024-04-12 19:52:10台北市寶林茶室中毒案延燒兩週，累計兩人死亡，今天（12日）傳出好消息，在加護病房的4名重症病患，都已恢復意識。馬偕醫院最早幫助快速鎖定毒物種類是邦克列酸，團隊召開記者會還原追查的始末。
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寶林茶室案ICU病患神智好轉 王必勝再做說明
2024-04-08 19:26:40繼續來關心，寶林茶室食物中毒案，累計2例死亡，4人還在加護病房，到7號為止，已經有兩天沒有再新增個案。不過追查源頭進度，衛福部次長王必勝表示，唐菖蒲伯克氏菌，環境培養不出來的機率高，不過仍可以確定邦克列酸就是由這種菌產生，究竟這類菌種在台灣分布情況為何，還要再研究。同時王必勝也透露好消息，位在加護病房有3名患者，神智狀況顯著進步，整體情況已經好轉。
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寶林案陽性+1 ICU病患好轉.2人恢復意識
2024-04-05 19:30:23歡迎回來，來持續追蹤，寶林茶室食物中毒案，目前尚有4名個案還在加護病房，但今天是傳來好消息，患者使用「血漿換置術」後有好轉跡象，4位患者有2人恢復了意識，使用葉克膜的患者也有改善，是否移除葉克膜還在評估中。而根據衛福部統計，寶林食物中毒，今天再新增1例通報案件，不計算饒河店個案，目前累計34例通報案件，同時新增1例個案檢驗陽性，累計陽性30例。
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疑未妥善交接！寶林代班廚師「混用過期粿條」
2024-04-02 20:08:30寶林茶室中毒慘案，檢警掌握，寶林A13店的周姓廚師出國九天，請胡姓廚師代班，卻未妥善交接食材保存狀況，導致混用到過期的粿條，甚至傳出有什麼煮什麼，才導致這場食物中毒案發生，不過，衛福部長強調，目前都還在釐清中。
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寶林案波及生意慘 張善政大啖米干籲消費者放心
2024-04-02 19:55:29歡迎回來。受到近期寶林食物中毒事件波及，桃園龍岡地區的米干，生意大受影響，桃園市長張善政（2日）到忠貞市場視察，大口品嘗米干，呼籲消費者放心。龍岡米干節也將如期在20日登場。
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廚師手部檢出米酵菌酸 蔣萬安：寶林你跑不掉
2024-04-02 19:17:49好，寶林茶室食物中毒案，造成致死關鍵的米酵菌酸，確認在代班廚師手部檢出，台北市長蔣萬安強調，在這起案件上，寶林的責任跑不掉。不過外界質疑為何北市沒有在24日的第一時間，查扣所有食材。北市衛生局長回應，食藥署相關規定中，並未規定要查扣所有食材，未來可以再檢討相關辦法。
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法醫：案發當下A13寶林廚房確實存在米酵菌酸
2024-04-02 19:15:50繼續來看到，寶林茶室檢驗結果。台北市政府開記者會，表示在寶林茶室採集的環境與生物跡證驗出米酵菌酸。台大法醫學研究所長翁德怡指出，確實在廚師手部生物跡證，驗出米酵菌酸。但她也強調，廚師的手只是媒介，並非說廚師是帶原者。至於到底是哪一項食材出問題？還有賴檢調追查。
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寶林案米酵菌酸驗陽+5 王必勝：也到廚師家採樣
2024-04-02 19:13:36持續帶您追蹤，寶林茶室食品中毒案，衛福部今天下午表示，新增一名通報個案，同時再新增5例檢驗陽性，累計已有20位患者驗出米酵菌酸陽性。同時寶林案環境、生物跡證採檢結果，在廚師的手部驗到米酵菌酸。衛福部次長王必勝也說明衛福部次長王必勝也說明。
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新莊頤品疑食物中毒 62人腸胃不適9人就醫
2024-04-02 12:39:42寶林茶室疑似食物中毒案還未平息，新北頤品大飯店又出現疑似食物中毒事件。新北衛生局今天（2日）表示，屈臣氏公司3月26日及27日共2201人到新莊頤品宴會廳用餐，有62人腸胃不適，其中9人就醫。稽查員已帶回海鮮與自製冰塊等食材進行查驗。因疑似食品中毒症狀人數已達暫停作業標準，命業者從1日下午起暫停作業。
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跡證呈現米酵菌酸陽性 蔣萬安：寶林你跑不掉
2024-04-02 12:39:06台北市長蔣萬安今天召開記者會，說明在A13寶林茶室採集的跡證中，驗出米酵菌酸，確認食物中毒患者與A13寶林之間存在關聯。蔣萬安在記者會上強調，在這起食物中毒案件上，寶林的責任跑不掉。
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寶林米酵菌酸怎麼來？薛瑞元：沒把握直接證明
2024-04-02 12:37:16好來看到，寶林茶室食物中毒案，各界關注調查進度。今天（2日）上午衛福部長薛瑞元表示，沒有把握最後調查結論，能很確定指出什麼因素產生米酵菌酸，不過仍會根據調查進行最後推論，以作為未來預防方法。
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續追寶林案 北市府：廠商保險缺失重罰百萬
2024-04-01 19:06:28寶林茶室食安風暴持續延燒，目前台北市4例重症個案，仍在加護病房仰賴支持療法搶救，台北市政府下午（1日）記者會說明最新稽查進度，而針對寶林另外3家分店保單欠費疏失，決議再開罰百萬元。
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寶林茶室0新增通報 王必勝：等待細菌培養結果
2024-04-01 19:03:00台北市寶林茶室食物中毒，重大食安事件。截至今天(1日)下午，中央衛福部維持31例通報個案，目前驗出有14人呈現米酵菌酸陽性。不過，先前食藥署採檢35件食材，都沒有檢出米酵菌酸；衛福部次長王必勝雖然強烈懷疑粿條有問題，但帶回檢測的粿條，是後來才進貨的，所以沒有檢出。那麼，究竟米酵菌酸的源頭在哪裡，衛福部進行環境採檢。
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米酵菌酸14人驗陽 薛瑞元：粿粉仍有可能性
2024-04-01 12:35:21寶林茶室食物中毒案，持續在調查當中，衛福部長薛瑞元認為，粿粉仍不排除是源頭的可能，還需調查結果做綜合研判。
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追查寶林案！蔣萬安：廠商不法部分依法開罰
2024-04-01 12:33:31寶林食物中毒案，被列為重大食安事件，檢調兵分兩路，朝人及物雙向追查。今天（1日）雙北市長蔣萬安及侯友宜，出席2025台北世界壯年運動會企業記者會時，針對廠商及保險公司不法部分，強調將依法開罰。
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4中毒者仍昏迷搶救中 衛福部初判事件無外擴
2024-04-01 07:05:36寶林案通報案例增至31起，衛福部次長王必勝31日晚間表示，5名重症病人中，1人有好轉，但4人因為肝臟損傷嚴重，仍處於昏迷狀態。各醫院團隊會全力救治。他認為「粿條」仍是最有可能造成這次食物中毒的食材，推測發生問題的地方是在A13店內，他說，中毒案時序在3月17日到25日之間，初步判斷事件並沒有外擴。
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寶林案達31例 北市要追醬料供應商
2024-04-01 07:03:26早安新唐人先帶您持續追蹤，寶林茶室食物中毒案，根據衛福部公告，目前已累積31例，台北市週日(31日)再增1例，不過，有患者吃的炒粿條、滑蛋河粉等食品檢體，檢驗結果呈陰性，加上患者指出醬料很苦，台北市決定要全面稽查醬料供應商。
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米酵菌酸從何而來？疾管署追查來源盼防堵擴散
2024-03-30 19:07:05寶林茶室食物中毒案，確定是由米酵菌酸所引起。這個罕見毒素，一旦進入人體，致死率高達30到100%。只不過，米酵菌酸到底從哪來？專家懷疑是從國外移入台灣，就怕從此，落地生根。
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寶林中毒案 衛福部：無外擴跡象、勿過度恐慌
2024-03-30 19:05:03寶林茶室中毒案，目前已知有25人遭波及，其中2人死亡、5人還在加護病房搶救中。衛福部次長王必勝喊話，這次事件並沒有外擴跡象，民眾不要太恐慌。
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寶林案累計25例 北市清查37家百貨賣場美食街
2024-03-30 19:03:11新聞首先帶您關心，寶林茶室中毒案，累計25例通報，其中兩人死亡、五名重症，造成人心惶惶，衛福部次長王必勝表示，案情沒有外擴，請民眾不用恐慌。而北市府再度召開記者會說明，並宣布將對台北市37家百貨及賣場美食街進行稽查，1個月內清查完畢。
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寶林茶室負責人.店長涉過失致死 複訊後請回
2024-03-29 19:08:46台北市寶林茶室疑似食物中毒案延燒，累計2死，檢察官昨天約談代班的胡姓廚師到案說明，訊後無保請回，今天再次約談寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長，以及首度傳喚案發時出國的周姓廚師，釐清食材烹煮及存放過程，黎姓負責人與王姓店長2人訊後都請回，黎仿軒離開北檢前，還對著媒體鏡頭鞠躬道歉，未發一語。檢察官27日已將2人與胡姓廚師，依涉犯《食安法》、過失致死等罪限制出境、出海。
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米酵菌酸致死率最高百分百 何美鄉：避在台生根
2024-03-29 19:08:07寶林茶室食物中毒案，衛福部找出元兇「米酵菌酸」，中研院博士何美鄉曾參與對抗SARS病毒，在社群平台指出，毒素可能來自中國的特定食材，這突顯了台灣迫切需要，對於外來病原體進行生態風險管理；她呼籲要將米酵菌酸控制在一定範圍，不要進入台灣的植物生態。
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寶林茶室食安風暴 基隆暫停學校吃粄條.雙北未跟進
2024-03-29 19:05:57寶林茶室食安風暴，相關病例已累計21例，其中有2人死亡，6人住院中。對此基隆市政府開出第一槍，表示從下個月起，學生營養午餐自主暫停使用粄條類料理，改用炒麵替代。目前台北市、新北市教育局，並未跟進相關政策，而是提醒各級學校和午餐業者，應注意食材保存。
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寶林分店登錄不實.保單無效 北市府開罰250萬
2024-03-29 19:05:33台北市遠百A13寶林茶室發生重大食安意外。市府勒令停業，針對業者分店登錄不實，以及保單無效開罰250萬。對於受害者賠償部分，也確認遠百所投保的國泰產險，承保範圍涵蓋食安意外。如果食物中毒屬實，受害者將可獲得賠償。
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寶林茶室8例嚴重個案 米酵菌酸檢驗皆為陽性
2024-03-29 19:03:48好，衛福部次長王必勝晚間臨時召開記者會，說明寶林茶室嚴重個案採檢結果，包括前一天驗出兩名死亡個案，與另外5名重症、1例一般病房患者，總共8個人的檢體都驗出米酵菌酸。而廚房食材包含粿條、還有上游供應商的食材樣本，目前檢測都是陰性。
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寶林案再增3例 ICU個案爆惡化.腦部產生病變
2024-03-29 19:03:22新聞一開始先帶您關心，台灣首次驗出「米酵菌酸」中毒事件，寶林茶室案，再新增3名通報案例，目前都已返家休養。不過加護病房有個案的情況惡化，還出現腦部病變。衛福部分「人」、「物」兩路追查，次長王必勝傍晚記者會說明調查最新進度。
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寶林食安案衝擊 美食廣場業績掉一半
2024-03-29 17:44:37寶林茶室中毒案延燒，食安官帶隊台北市衛生局及法務局，今天（29日）下午到事發百貨，針對美食街全面進行稽查。美食廣場王姓協理受訪表示，受到事件衝擊，近期大概掉了一半的業績，今天晚上美食廣場會再度消毒，另外也會請保險公司，加快確認保單條款能否幫助受害者們，並全權配合衛生單位調查。
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死者檢體驗出米酵菌酸 王必勝：分人物兩路追查
2024-03-29 12:37:03寶林茶室中毒事件，截至今天中午累計18例個案。從死者的檢體中驗出致命的米酵菌酸，衛福部次長王必勝今天（29日）表示，隨著首例死亡相驗結果出爐，第二例相驗結果將由法務部公布，接下來的檢驗會鎖定優先檢驗對象，分「人」、「物」兩路追查。包括寶林茶室的粿條及供應商都會檢驗，另外也針對寶林茶室的現場環境做採檢。
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台首現米酵菌酸亡案 醫師追原料為何產生毒素
2024-03-29 12:34:42這起食物中毒案件，2名死者的相驗結果出爐，解剖發現其中1名死者血液中，檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。米酵菌酸毒素強、耐高溫，而且難以從外觀、味道來分辨，吃下肚會讓細胞失去能量，病程發展相當快，嚴重會導致肝、腎及多重器官衰竭，而且沒有解毒劑，醫師也建議要盡速追查來源，為何會產生毒素。
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寶林案燒北市遭質疑通報晚.管控差 蔣萬安回應
2024-03-29 12:32:55新聞開始先來關心，寶林茶室食物中毒案，目前18名個案中，有2人死亡，台北市府被外界認為個案通報慢半拍，且要求業者「預防性停業」的作為不夠積極，今天（29日）上午蔣萬安受訪，回應外界質疑。
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寶林胡姓代班廚師過失致死送辦 限制出境出海
2024-03-29 07:05:08檢警偵辦寶林茶室中毒事件，依食安法將負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人列為被告偵辦，限制出境、出海。在衛福部檢驗確認死者因「米酵菌酸」中毒身亡後，28日晚間，檢方指揮台北市警察局信義分局，依涉嫌人身分約談寶林茶室代班胡姓廚師到案，調查案發期間，烹煮食物的過程、並釐清食材來源。訊後將胡姓廚師，依食安法、過失致死等罪嫌送辦。
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寶林茶室中毒累計18例 死者檢體驗出米酵菌酸
2024-03-29 07:04:25早安新唐人先帶您關心。寶林茶室中毒事件，通報數持續增加，累計已有18例，其中2死、5重症。衛福部次長王必勝週四晚間臨時召開記者會，說明死者檢體中驗出致命的米酵菌酸。
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寶林茶室中毒2死 胡姓代班廚師過失致死送辦
2024-03-29 00:15:53檢警偵辦寶林茶室中毒事件，依食安法將負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人列為被告偵辦，限制出境、出海。在衛福部檢驗確認死者因「米酵菌酸」中毒身亡，28日晚間，檢方指揮台北市警信義分局，依涉嫌人身分約談寶林茶室代班胡姓廚師到案，調查案發期間烹煮食物的過程、並釐清食材來源。訊後將胡姓廚師，依食安法、過失致死等罪嫌送辦。
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寶林茶室中毒累計18例 死者檢體驗出米酵菌酸
2024-03-28 21:40:10寶林茶室中毒事件，通報數持續增加，累計已有18例，其中2死、5重症。衛福部次長王必勝週四晚間臨時召開記者會，說明死者檢體中驗出致命的米酵菌酸。
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寶林食安風暴2死者解剖 死者家屬盼司法還公道
2024-03-28 19:10:19「寶林茶室」食安疑雲，前後兩名男子，疑似食物中毒過世，新北地檢署和士林地檢署，一早會同法醫，在殯儀館進行解剖，39歲呂姓死者的妻子表示，先生24日死亡當日，隨即要求檢察官相驗，希望司法還給家屬一個公道。她也質疑三重醫院、馬偕醫院醫療程序有疏失，將提告究責。
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中毒事件擴大 寶林茶室負責人現身市府說明
2024-03-28 19:06:20針對寶林茶室中毒事件，台北市法務局今天（28日）傍晚，邀集寶林餐飲負責人與遠百公司代表、產險公司等與會說明。寶林茶室負責人黎仿軒在律師陪同下現身，面對媒體詢問不發一語。
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寶林案雙北.台南皆有個案 粿條源頭廠商遭停業
2024-03-28 19:05:21好，寶林茶室中毒案，今天（28日）新北新增3例，台北也再新增2例。包含台北、新北、桃園、台南，至今已通報個案累計19例，其中2人死亡，5人重症在加護病房，1人住院中，其餘11人症狀較輕已返家。而位於新北的上游粉條製造商，目前遭勒令營業。
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北市府：3.17後至寶林用餐 若身體不適速就醫
2024-03-28 19:03:26新聞首先來關心，台北市信義區寶林茶室中毒案擴大，截至目前為止，已有2死、5重症、衛福部累計通報個案已達14起，還不包括民眾自行通報的。而外界質疑台北市通報是否慢半拍？台北市政府下午召開記者會，公布時序與因應處置。
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防寶林脫產 北市擬協助受害者家屬假扣押
2024-03-28 12:36:45台北市信義區寶林茶室疑似食物中毒案件，受害人數持續擴大。台北市長蔣萬安上午臨時前往行政院會，尋求中央協助。蔣萬安會前受訪，說明各局處因應作為，包括將協助受害家屬，對寶林茶室負責人財產進行假扣押。
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查寶林粿條供應商 侯友宜：要求立即回收、停止製造
2024-03-28 12:35:07「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，目前得知粄條供應商販售給3家中盤商，中盤商再賣給4家餐飲場所，及少量供應給10家販賣業者。新北市長侯友宜表示這案子非常重大，已通報台北市跟中央組成聯合專案小組，事實真相一定要快速釐清，還家屬公道，食安問題一定要快速調查，全民都很關心這起事件。
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薛瑞元談寶林案：可能米酵菌酸 不排除人為下毒
2024-03-28 12:34:09再來關心，寶林茶室食物中毒案，已經累計造成2人死亡，5人命危。今天（28日）上午衛福部長薛瑞元表示，這起案例推測受到「米酵菌酸」毒素汙染可能性高，也不排除有可能人為下毒。米酵菌酸中毒事件，曾在中國、非洲莫三比克奪走人命。
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寶林經理等四人被約談 北市衛生局追查上游
2024-03-28 07:05:21台北市寶林茶室餐廳，傳出疑似食物中毒，其中2人死亡，警方陸續約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長等４人，台北市衛生局表示，目前沒有接到外縣市的通報，已經往上游追查。
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寶林案禍因或是米酵菌酸 在中非都曾有案例
2024-03-28 07:03:44早安新唐人先來關心，台北市寶林茶室疑似食品中毒案，累計11位個案，有2人死亡、4人仍在加護病房，衛福部昨晚召開專家會議推測，次長王必勝指出，經過考量過去文獻跟臨床表現等，偏向認為是毒素引起，而且，米酵菌酸的可能性高。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
人
隨處可看新唐人