關鍵字:邦克列酸
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邦克列酸無色無味!食藥署教你3招預防食物中毒危機
2024-08-23 18:46:12今年發生的寶林茶室食品中毒事件,是國內首例「邦克列酸」中毒案,根據台北市衛生局統計,累計通報就醫數為24人,另有18人返家休養,共造成6人死亡。食藥署說明,邦克列酸是由唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型所產生的細菌毒素。它的特性是非常耐熱,即使在高溫高壓下烹煮,也難以完全破壞其毒性,由於它沒有顏色和氣味,若不小心食用也難以察覺!
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寶林案將開記者會?北市警局長:有重大發現
2024-04-18 19:14:05寶林茶室食物中毒案導致兩人死亡,目前推測是因為食用炒粿條等料理,引發邦克列酸中毒。今天,台北市警察局長張榮興在市議會表示,案情有重大發現,之後可能會召開記者會。
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寶林案快速鎖定邦克列酸!馬偕團隊還原關鍵
2024-04-12 19:52:10台北市寶林茶室中毒案延燒兩週,累計兩人死亡,今天(12日)傳出好消息,在加護病房的4名重症病患,都已恢復意識。馬偕醫院最早幫助快速鎖定毒物種類是邦克列酸,團隊召開記者會還原追查的始末。
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寶林茶室案ICU病患神智好轉 王必勝再做說明
2024-04-08 19:26:40繼續來關心,寶林茶室食物中毒案,累計2例死亡,4人還在加護病房,到7號為止,已經有兩天沒有再新增個案。不過追查源頭進度,衛福部次長王必勝表示,唐菖蒲伯克氏菌,環境培養不出來的機率高,不過仍可以確定邦克列酸就是由這種菌產生,究竟這類菌種在台灣分布情況為何,還要再研究。同時王必勝也透露好消息,位在加護病房有3名患者,神智狀況顯著進步,整體情況已經好轉。
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寶林案檢驗出爐 台將米酵菌酸更名「邦克列酸」
2024-04-03 19:23:56繼續來關心,寶林茶室中毒案,週三(3日)新增2例通報,目前已累計32例通報個案,中央與地方的衛生單位,會同專家召開專家會議。衛福部次長王必勝,會後開記者會說明最新進展,除了確定將「米酵菌酸」更名為「邦克列酸」,以避免汙名化米製品之外,專家也在調查台灣環境是否存在相關菌種。
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