隨著賞楓季節來臨,加上秋高氣爽的天氣,正是民眾安排戶外野餐的好時機!然而野餐時該如何備餐,常讓許多民眾傷透腦筋,臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示,食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物,也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等,都是不錯的選擇。
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