為了歡迎來自越南的40位新生並幫助他們適應台灣的冬季，大仁科技大學餐旅管理系於11月8日舉辦了「冬令養生料理研習」。活動特別結合台灣傳統料理與養生理念，設計出一系列適合冬季的暖身料理，讓新生們感受到來自校園的溫暖與關懷。
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