關鍵字:蛋黃酥
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彰化車行老闆兼差烘焙 廢棄水塔變創意蛋黃酥
2024-08-16 07:46:26中秋節吃月餅,蛋黃酥也是許多人的選項,彰化有一位車行老闆,不僅會賣車,還會做蛋黃酥,甚至發揮創意,把廢棄的水塔,彩繪漆成超大蛋黃酥,直接放大3000倍,當作店內的裝置藝術,變成網友打卡地標景點。
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桃園農會推廣家政班 助地方媽媽學習第二專長
2023-09-26 07:54:41桃園區農會長期推廣教育家政班,讓一些地方媽媽們在閒暇之餘,有機會學習第二專長,中秋佳節將近,工作坊馬不停蹄推出手做月餅,結合當地特色,加入健康蔬菜,強調少油少糖低熱量,有媽媽的味道。
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中秋食安受矚 陳建仁:現市面99%雞蛋均國產
2023-09-22 18:06:59來關心,中秋節即將到來,蛋黃酥、月餅買氣高漲,用蛋量大增。不過近期進口雞蛋議題引發食安疑慮。對此,行政院長陳建仁在立院答詢時指出,目前市面上的雞蛋99%都是國產,專案進口的雞蛋已經沒有進入市場,民眾可以安心食用,並強調政府會加強食安管控,聯合稽查成果,會發布相關消息。
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秋節將至鹹鴨蛋漲三成 糕餅業者多自行吸收
2023-09-07 07:43:15剩不到一個月就是中秋節,應景月餅之一的排隊美食「蛋黃酥」,所用到的雞蛋及鹹鴨蛋,食材通通上漲,彰化知名蛋塔店業者表示,雖然鴨蛋漲了三成,雞蛋也維持高價位,為了回饋舊客戶只能自行吸收。
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蛋黃酥之戰開打 彰化名店排隊人潮綿延數百公尺
2023-08-11 20:14:54距離中秋節還有1個多月,彰化縣的蛋黃酥名店,已湧現長長排隊人龍,綿延數百公尺。有遊客認為,就算排隊2個多小時,也甘之如飴。不過,在地人,喜歡人潮少一點的小店,彰化人各有各的口袋名單,意外掀起「蛋黃酥之戰」。
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原物料齊漲 難擋中秋蛋黃酥買氣旺
2022-08-12 21:45:41中秋節前,「蛋黃酥」需求量大,不過今年原物料高漲,月餅材料主角的「鴨蛋黃」,每顆成本上漲逾1成,不少糕餅業者吃不消、也喊出漲價。不過,一顆要價近百元的海鹽蛋黃酥,還有在彰化監獄、號稱全台最難買到的「鐵窗牌」月餅,訂單依然滿單。透過鏡頭帶您一起去看看。
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月亮化身蛋黃酥 嘉市2022光織影舞中秋登場
2022-08-04 08:08:19歡迎回來。今年中秋假期想好要去哪裡去玩了嗎?嘉義市府從20日開始,將在北香湖公園舉辦光織影舞展,主題鎖定「元宇宙旅遊故事」,以虛實整合的方式,帶領遊客從不同維度感受光影之美。
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中共突禁台柑橘!參選人送柑橘汁迎裴洛西來台
2022-08-03 21:13:04裴洛西訪台效應,中共突然宣布暫停台灣柑橘輸入,自己的農產品自己救,在台中有議員參選人,購買五百瓶的柑橘果汁,免費送,慶祝裴洛西來訪問,也力挺果農!
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業者力挺裴洛西訪台送蛋黃酥 待越久送越多
2022-08-02 15:53:56美國眾議院議長裴洛西可能訪台,彰化花壇鄉有蛋黃酥業者為力挺裴洛西訪台祭出優惠,裴洛西來台待1個小時,消費者買1盒蛋黃酥就多送1顆,待2小時送2顆,依此類推,表達支持。
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體恤排隊辛苦 鹿港蛋黃酥只限提前預訂
2020-09-28 21:51:38中秋節將到來,彰化市蛋黃酥排隊奇景每年上演,週日開放現場排隊販售,週一在雨勢中,仍然出現排隊人龍,而鹿港另一家蛋黃酥,為了避免排隊人潮影響交通就是不開放現場販售,只能接受預訂,連NG蛋黃酥,也被民眾搜刮一空。
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鐵窗牌蛋黃酥 3天撈百萬內餡含新希望
2020-09-16 21:57:34中秋節快到了,闔家團員吃月餅是中華傳統習俗,彰化二林監獄,連續四年推出蛋黃酥、綠豆椪等各式月餅,去年4萬顆三個星期就完售。今年增加設備,還推出新口味,8月17日開放預購,6萬顆各式月餅竟在3天內完售,銷售業績破百萬新台幣!
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彰化蛋黃酥名店9日起現場停售 代購飆天價!
2020-09-08 21:41:46又快要到中秋節,彰化蛋黃酥名店,往年都排了長長人龍,不過,今年為了配合防疫,店家公告,自9月9日到9月26日暫停現場販售,連帶著也讓代購價格,水漲船高,1盒15顆原價600元,代購現在已經飆破千元。
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創意蛋黃酥迸出新滋味 搶攻中秋節商機
2018-09-20 22:18:26中秋前夕,蛋黃酥是應景的送禮選擇,店家之間的競爭更是激烈,彰化秀水鄉一家專門製作土鳳梨酥的店家,發揮創意將自家栽種土鳳梨包進傳統蛋黃酥,口感酸甜不膩,相當受到歡迎,鹿港一家知名包子店,這次也推出包肉餡的蛋黃酥以及小肉餅,要來搶攻中秋節商機。
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太熱害的! 水果價飆、蛋黃酥恐再漲
2016-08-03 21:41:22天氣太熱,水果產量少,價格飆到史上新高,像是一串香蕉、一支鳳梨都要超過百元,而且糖和鴨蛋等原物料也紛紛喊漲,讓烘焙業者感受不小壓力,中秋應景的蛋黃酥月餅,醞釀漲價10%左右。
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【中式點心】棗泥蛋黃酥 伴手禮DIY │廚娘香Q秀(213)
2014-07-25 07:25:00主廚:陳郁芬~蛋黃是靈魂避免烤太乾,包的方向也有學問!
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新北市蛋黃酥節 民眾免費吃個夠
2014-06-15 21:10:38已經舉辦第四屆的新北市蛋黃酥節,今天(15日)下午在市民廣場登場,吸引眾多民眾前來排隊等試吃,現場相當熱鬧。
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新北市蛋黃酥節 民眾試吃票選會
2012-08-26 21:14:39今年舉辦第2屆的新北市蛋黃酥節,趁著週末假期,在市民廣場舉辦「試吃票選活動」,主辦單位準備了高達9000顆的蛋黃酥,60種口味邀請民眾一次吃個夠,今年特別分為「經典口味組」及「創意養生組」競賽,搭配票選抽獎,吸引民眾大排長龍 。
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