關鍵字:青菜
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跟梅雨鋒面賽跑! 高雄梓官菜農搶收出貨
2022-06-08 07:55:54歡迎回來。梅雨鋒面帶來雨勢,高雄葉菜類產地梓官區,菜農這兩天忙著趁雨停歇時,下田搶收蔬菜,像是小白菜、青江菜和油菜等等,一車車載進集貨場保存,就怕梅雨過後、緊接出大太陽,像「洗三溫暖」的天氣,造成葉菜枯黃爛掉,農損增加。
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年前大餐不間斷 怕胖的人記得前5分鐘先吃青菜
2020-01-07 19:05:50最近各公司都在辦尾牙,再過不久也到了新年假期,不論是公事上一起打拼的伙伴,或是好久不見親戚家人,歡愉氣氛加上美味佳餚,很容易讓人一不留神,腰圍越來越廣,體重越來越重,等到假期結束,才驚覺自己飲食過量;然而就算每頓都是大餐,鄰近的日本已經有對應方法,讓自己吃的好也吃得開心。
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盛產雙胞胎!奈及利亞小鎮有秘訣
2019-04-17 20:00:03您知道在奈及利亞西南部有個所謂的「世界雙胞胎首都」嗎?當其他國家的雙胞胎出生率還停留在像日本的0.8%、西歐的1.2%,甚至連美國因為生殖醫學的影響,上升到3.4%了,都還遠遠低於奈及利亞西南地區的約魯巴人。根據過去的研究統計,該地區的雙胞胎誕生率高達10%,而當地人認為,這都是因為他們愛吃秋葵葉的關係。
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連日豪雨青菜價格飆漲 地瓜葉一斤70元
2018-07-03 22:06:01中南部就沒那麼幸運,這幾天豪雨不斷,葉菜類變成泡水菜,賣相差價格也高,尤其地瓜葉一斤要70元,相當驚人。攤商表示,要是豪雨過後出太陽,泡水菜來不及搶收,到時候青菜供不應求,價格可能還會飆漲。
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蘇迪勒逾月菜仍貴 每公斤平均48元
2015-09-06 20:24:15再來關心,蘇迪勒過後將近1個月,菜價依然居高不下,台北果菜市場的蔬菜批發價,今天來到每公斤48.7元,是過去8年來第2高紀錄,像是小白菜、油菜都漲了超過7倍,恐怕中秋節前,菜價都下不來。
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台灣食材比拼廚藝 七國廚師較高下
2014-08-14 21:52:54來自七國的廚師好手,現在齊聚台北,要利用台灣的在地食材,重溫寶島的老味道,找尋台灣新料理。
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颱風囤存糧 量販業績增6~7成
2013-07-12 21:11:21颱風拉警報,許多民眾趁著風雨還沒來,先跑到量販賣場、囤熟食乾糧,各賣場,除了平價的青菜不斷補貨,包括泡麵、罐頭、吐司,備貨量都比平常多3倍,業者說,每次遇颱風,賣場業績都會衝高6~7成,一聽到北部縣市下午要放颱風假,賣場也立刻決定,要加派3成人手因應備戰 。
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強颱蘇力逼近 菜價搶先飆漲
2013-07-10 21:04:53蘇力颱風來勢洶洶,在菜市場也提前嗅出,婆婆媽媽們的備戰氣氛,光是台北市濱江果菜市場,買菜的人至少多了一成,一來擔心颱風掃過,葉菜水傷影響品質,二來是有些菜,已經聞風漲價,像是小白菜、蕃茄與青蔥,都貴得讓不少民眾買不下手 。
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為健康吃青菜 硝酸鹽含量過多恐有害
2012-09-20 22:33:00現代人為了健康,平時往往注重青菜的攝取,消基會日前公布,食用含硝酸鹽含量過高的青菜,可能對身體造成傷害,由於台灣目前沒有對葉菜類蔬菜 訂出硝酸鹽含量標準,因此消基會建議民眾可以食用根莖類、芽菜類蔬果,來分散硝酸鹽過量的風險。
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為健康吃青菜 硝酸鹽含量過多恐有害
2012-09-20 21:45:32現代人為了健康,平時往往注重青菜的攝取,不過,消基會日前公布,如果食用太多硝酸鹽含量過高的青菜,可能會對身體造成傷害,由於台灣目前沒有對葉菜類蔬菜 訂出硝酸鹽含量標準,因此消基會建議民眾可以食用根莖類、芽菜類蔬果,來分散硝酸鹽過量的風險。
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