關鍵字：松露
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世界上最昂貴食材 義大利白松露堪比黃金
2021-11-18 21:15:12「意大利阿爾巴白松露」與「法國冬季黑松露」齊名。一枚830克重的意大利白松露，拍出了10萬3,000歐元的高價，貴比黃金。
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探秘世界最貴薯條 創金氏世界記錄
2021-08-07 15:10:31一家紐約著名餐廳將炸薯條變成了頂級餐盤，昂貴的價格讓它拿下了金氏世界紀錄。
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疫情衝擊 法國美味鵝肝業者減產13%
2020-10-23 10:47:50鵝肝、魚子醬和松露，是法國三大美味，尤其是鵝肝。儘管在疫情的衝擊下，餐飲業遭受了重創，但喜愛美食的人們，對鵝肝的青睞，依然不減。
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新品種台灣原生松露 現身太麻里低海拔實驗林
2019-04-24 21:57:42被譽為廚房裡的鑽石的松露，濃郁的香氣和口感，價格也相當昂貴，總是令人望之卻步。其實在台灣也有原生松露，農委會林試所最近就在台東太麻里試驗林區發現松露，而且和世界其它品種都不一樣，目前還沒有命名，帶您到台東山區，一睹美食天王的真面目。
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【異國美食】蘇格蘭蛋松露巧克力燉飯/北海道干貝佐菌菇塔│廚娘香Q秀 (487)
2018-10-26 18:00:00遠東奧古斯名廚殿堂 騎士獎的許文銘，運用瘦肥比率3:1的豬絞肉，加上半生水煮蛋並撲勻麵粉，再以高溫油炸出酥香表皮的蘇格蘭蛋，鹹甜滋味的絞肉餡再加上黏稠帶有咬勁口感的燉飯，蘇格蘭蛋松露巧克力燉飯滿足口腹之慾又完美襯托出蘑菇、小番茄、秋葵的豐富營養。甘甜軟嫩的干貝是海鮮愛好者，捨不得錯過的美味食材，北海道干貝佐菌菇塔的干貝漂亮飽滿，菌菇絲絲入扣香氣十足，而且口感鮮嫩脆滑Q嫩美味！
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蘇格蘭蛋松露巧克力燉飯/北海道干貝佐菌菇塔 │廚娘香Q秀 (487)預告
2018-10-16 18:11:17中國長三角峰會最具創意名廚獎許文銘，把整顆蛋包進絞肉裡下去油炸的蘇格蘭蛋，再加上巧克力跟燉飯，大有創意的蘇格蘭蛋松露巧克力燉飯，味道很搭呢！北海道干貝佐菌菇塔，使用來自北海道的頂級奢華干貝，滿滿的新鮮海味爆漿在嘴裡的感覺，幸福啊！
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【嘉義】顛覆傳統素食的新蔬食 一定要放入的口袋名單 |1000步的繽紛台灣(170)
2016-08-31 21:30:59嘉義素食真精彩！充滿藝術氣息的異國蔬食餐廳、用台灣友善食材打造的美味、好像回家吃飯的溫馨小餐廳！
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【嘉義】顛覆傳統素食的新蔬食 一定要放入的口袋名單｜1000步的繽紛台灣(170)預告
2016-08-23 11:49:07異國風味的蔬食料理、溫馨的家庭式小餐廳、堅持用台灣食材的設計風小店，來看看嘉義蔬食口袋名單！
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油條蚵仔煎入法式料理 台美食創意出招
2012-02-15 20:22:15無論是辦桌宴席，或是夜市小吃，台灣的美食吸引不少國外饕客，而這份特色，也讓往返歐洲與台灣兩地的創意餐飲董事長葉兩傳，看到無限的能量，他透過新書，分享20多年來對美食的觀察，現場也露出一手廚藝，希望透過法式作法結合台灣食材，讓台灣小吃也能推展國際。
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油條蚵仔煎入法式料理 台美食創意出招
2011-12-28 20:29:21無論是辦桌宴席，或是夜市小吃，台灣的美食吸引不少國外饕客，而這份特色，也讓往返歐洲與台灣兩地的創意餐飲董事長葉兩傳，看到無限的能量，星期二，他透過新書，分享20多年來對美食的觀察，現場也露出一手廚藝，希望透過法式作法結合台灣食材，讓台灣小吃也能推展國際。
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油條蚵仔煎入法式料理 台美食創意出招
2011-12-27 21:55:56無論是辦桌宴席，或是夜市小吃，台灣的美食吸引不少國外饕客，而這份特色，也讓往返歐洲與台灣兩地的創意餐飲董事長葉兩傳，看到無限的能量，今天(27日)，他透過新書，分享20多年來對美食的觀察，現場也露出一手廚藝，希望透過法式作法結合台灣食材，讓台灣小吃也能推展國際。
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當松露遇上粽子 滋味新體驗
2011-05-30 20:17:00當西餐裡的頂級食材松露遇上中式餐飲，會迸發出什麼樣的火花呢？現在高雄就有一家餐廳主廚研發新口味，把松露融入粽子裡，再加上干貝、新鮮鮑魚等共有十種食材，要讓嚐慣傳統肉粽的消費者，感受不一樣的味蕾新體驗。
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法國找出用DNA鑒別松露法
2010-04-22 08:07:08一千歐元一公斤的法國松露，一旦買到假的，可真是損失不小。現在法國的科學家宣佈，他們已經發現了松露的基因，能夠輕鬆識別松露的真假。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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