關鍵字：蘿蔔糕
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拔蘿蔔親子體驗活動 新竹市農會推食農教育
2023-02-14 07:37:30歡迎收看今天的好樣Formosa。《拔蘿蔔》的兒歌，許多人都朗朗上口。新竹市農會日前舉辦拔蘿蔔活動，吸引大小朋友一起來體驗，現場趣味十足，也讓民眾認識，從土地到餐桌的食農教育。
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過年連假首日市場採買人潮多 攤商備貨倍增
2022-01-29 21:08:31今天（1月29日）是過年連假第一天，許多民眾早起前往濱江市場辦年貨，人潮比平常多2到3倍，尤其今年因為疫情，不少人選擇在家自己煮，這也讓海鮮攤、豬肉攤，甚至是蘿蔔糕業者，備貨量倍增。
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原物料成本大增 過年必吃蘿蔔糕.年糕漲價10％
2022-01-06 21:34:04就要過年了，許多人過年會吃蘿蔔糕和年糕，象徵步步高升，業者也正積極備料應戰，但最近原物料成本增加，像是糯米跟去年比貴了2成，最近在來米漲1成，蘿蔔也有2成漲幅，日漸增加的成本壓力，讓業者也不得不調漲售價5到10%。
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【南投草屯】一塊蘿蔔糕的堅持 簡家兄弟延續阿爸理念|用心的產業|美麗心台灣(332)下
2021-09-23 22:00:30簡家兄弟探尋跟思索,食品加工不是單純的加工而已,他們透過分享讓更多人了解友善土地的永續發展才有好的食品加工產品,因此他們成立畜牧農場養雞跟養蚯蚓,消耗食品加工過程的廢棄下腳料,達到善循環的經濟效益。
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【南投草屯】一塊蘿蔔糕的堅持 簡家兄弟延續阿爸理念|用心的產業|美麗心台灣(332)中
2021-09-23 22:00:20原本是中部專做市場跟通路批發的蘿蔔糕廠,卻因為用料實在,不添加的理念而斷送市場通路,簡家兄弟接手後才意識到自有品牌的重要性,但除了品牌還需要跟土地有所連結才是他們認為永續發展的路。
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【南投草屯】一塊蘿蔔糕的堅持 簡家兄弟延續阿爸理念|用心的產業|美麗心台灣(332)上
2021-09-23 22:00:10老經驗的糕餅老師傅,教給兒子簡敏修卻只有三個字你看咧（台語）,數十年靠沒有數據沒有比例做出好吃的蘿蔔糕,但簡敏修認為機械製成需要的數據跟比例,他們秉持爸爸不添加化學劑的理念,做出父親的蘿蔔糕味。
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【南投草屯】一塊蘿蔔糕的堅持 簡家兄弟延續阿爸理念|用心的產業|美麗心台灣(332)下預告
2021-09-16 22:00:30簡家兄弟探尋跟思索,食品加工不是單純的加工而已,他們透過分享讓更多人了解友善土地的永續發展才有好的食品加工產品,因此他們成立畜牧農場養雞跟養蚯蚓,消耗食品加工過程的廢棄下腳料,達到善循環的經濟效益。
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【南投草屯】一塊蘿蔔糕的堅持 簡家兄弟延續阿爸理念|用心的產業|美麗心台灣(332)中預告
2021-09-16 22:00:20原本是中部專做市場跟通路批發的蘿蔔糕廠,卻因為用料實在,不添加的理念而斷送市場通路,簡家兄弟接手後才意識到自有品牌的重要性,但除了品牌還需要跟土地有所連結才是他們認為永續發展的路。
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【南投草屯】一塊蘿蔔糕的堅持 簡家兄弟延續阿爸理念|用心的產業|美麗心台灣(332)上預告
2021-09-16 22:00:10老經驗的糕餅老師傅,教給兒子簡敏修卻只有三個字你看咧（台語）,數十年靠沒有數據沒有比例做出好吃的蘿蔔糕,但簡敏修認為機械製成需要的數據跟比例,他們秉持爸爸不添加化學劑的理念,做出父親的蘿蔔糕味。
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【中式料理】XO醬炒蘿蔔糕/珠貝醬炒松阪豬│廚娘香Q秀(529)
2019-05-17 18:00:00茶餐廳港式人氣料理XO醬炒蘿蔔糕，透過2018年第一屆世界青年盃烹飪廚藝大賽金牌黃祥恩的分享，原來煎得酥脆順口的蘿蔔糕，一定要加上一些太白粉定型，滋味更加豐富夠味！如想製作簡易XO醬，則需要準備乾干貝、紅蔥頭、蝦米、鹹魚等。珠貝醬炒松阪豬裡的甜豆燙熟可加點糖保新鮮顏色，而加些太白粉醃半天以上的松阪豬肉，美味更升級！
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XO醬炒蘿蔔糕/珠貝醬炒松阪豬~人氣茶餐廳料理！│廚娘香Q秀(529)預告
2019-05-10 18:00:00蘿蔔糕是受很多人喜愛的美食，2018年海峽兩岸十大青年菁英名廚黃祥恩，用鮮味十足的XO醬爆炒，XO醬炒蘿蔔糕吃來十分夠味。而超好吃又超快速又超下飯的珠貝醬炒松阪豬，更是頂級口感的美味享受！
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【新年特別節目】來去香港過新年！百年歷史叮叮車、道地港點這裡吃！｜1000步的繽紛台灣(184)
2019-02-04 09:00:00過年踏出門，就選在超適合自由行的東方之珠「香港」吧！
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【新年特別節目】來去香港過新年！百年歷史叮叮車、道地港點這裡吃！｜1000步的繽紛台灣(184)預告
2019-01-30 09:00:00到香港當然要搭叮叮車，是交通工具也是景點！還有道地的港式飲茶，一口一口好滿足！
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【台南蔬食】從早吃到晚、從中式吃到西式，來看台南蔬食的千變萬化！｜1000步的繽紛台灣(280)
2018-12-19 22:00:00來台南吃素也很享受！熱騰騰的港式點心、濃醇的豆漿，素食早餐超澎派！繽紛的蔬菜沙拉、簡單調味不失美味的義大利麵，有溫度的蔬食在這裡！
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【台南蔬食】從早吃到晚、從中式吃到西式，來看台南蔬食的千變萬化！｜1000步的繽紛台灣(280)預告
2018-12-12 22:00:00四季餅、蘿蔔糕、珍珠丸子，超多樣的港式素食跟糕點讓你活力一整天！現烤蔬菜沙拉、彈牙義大利麵，好吃到忘記沒有肉啦！
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古法製蘿蔔糕16年老店 年前人氣高
2017-01-08 22:02:09距離過年不到1個月，台北有家16年蘿蔔糕老店，老闆遵從古法，從泡米、磨米漿全都不假他人，每到過年，業績多出20~30%，除夕前，還有民眾清晨就來排。
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輕食聖品~茭白筍糕&麻醬拌雙筍(271)廚娘香Q秀
2015-10-16 10:30:24蔬菜之王蘆筍，是理想的食療保健蔬菜，搭上水分相當豐富嫩脆鮮美的茭白筍，再配上好吃入味的麻醬，對於想減肥的人，是很不錯的輕食料理。
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電阻加熱快速烹調 未來的媽媽好幫手
2013-06-05 20:27:13傳統蒸煮蘿蔔糕，需要半個多小時，耗能又耗時。利用電阻加熱方式，只要5分鐘，香Q可口的蘿蔔糕就可以上桌。好吃的乳酪蛋糕也只要7分鐘。讓烹調可以節約能源又快速。
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沈氏蘿蔔糕(113)廚娘香Q秀
2012-03-21 19:09:19這種蘿蔔糕做法特別，可以放置冷凍庫風味一様好吃。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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