關鍵字:許元舜
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果汁機洗愛玉 簡單又衛生
2013-09-11 20:51:36炎熱的天氣,一碗冰涼的愛玉常常是人氣王,但近來一連串的食安風暴,讓人人心惶惶,如果能夠自己動手做一碗天然的愛玉,那是最衛生又安全了。不過一般大家所熟知的洗愛玉的方法,必須先將愛玉子浸濕、反覆搓揉出黏液後再泡水,不僅費時費工,也容易失敗。嘉義縣太和村盛產野生愛玉,常有遊客來購買愛玉,村長為了避免遊客浪費,研究出一套用果汁機洗愛玉的方法,不僅簡單,成功率也高,還教遊客現場動手做,一起去看看。
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嘉義太和觀光兼休閒 採李正是時候
2013-06-07 20:19:06現在正是嘉義梅山鄉太和山區李子成熟的季節,這裡的村民大都把李子種在茶園,供遊客採果,四年前,這裡受八八風災重創,不過,憑著村民的毅力和樂觀的本性,現在紅肉李的採果和觀光收入,相當可觀。
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