關鍵字：食安問題
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貓糧引低血鉀！問題飼料送檢卻合格 廠商因1事被開罰
2024-06-24 20:49:08有民眾日前於臉書舉報，寵物貓因食用台灣品牌貓飼料引發低血鉀死亡！新北市政府動保處連日稽查，將問題飼料送驗，結果皆符合法定限量標準，但由於該廠商未完整提供問題批號產品、其相關銷售通路及庫存數量等資訊，且飼料有標示不實部分，因此共計遭開罰6萬元。
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寶林案波及生意慘 張善政大啖米干籲消費者放心
2024-04-02 19:55:29歡迎回來。受到近期寶林食物中毒事件波及，桃園龍岡地區的米干，生意大受影響，桃園市長張善政（2日）到忠貞市場視察，大口品嘗米干，呼籲消費者放心。龍岡米干節也將如期在20日登場。
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中國再爆食安問題 麥趣爾純牛奶摻丙二醇
2022-06-30 15:18:47中國奶製品食安問題不斷，由「麥趣爾」公司生產的「純牛奶」昨天被檢出丙二醇，長期過量食用可能引起腎臟問題，網友心酸地問，中國食品安全什麼時候才能和防疫措施一樣嚴格。
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火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 (吃麵包) | 美麗心台灣(122)(下)
2017-08-31 22:00:50從經濟循環以及最短的碳足跡來看,結合在地農產,長期使用台灣小麥的火頭工,對於台灣小麥所製成的麵粉,已經是非常熟悉它的特性,因此運用上是游刃有餘。 火頭工跟太太阿段常常親自走訪農友的農田,實地了解生產的狀況,甚至收購農產品在店裡幫忙農友賣。不只如此,他希望食的教育從小就扎根做起,因此開始培育國中小學的種子教師,讓大家重新記憶起天然食物的味道。
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火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 (做麵包) | 美麗心台灣(122)(中)
2017-08-31 22:00:10火頭工吳家麟完全投入酵母的研究中,搞懂酵母的習性後,可以掌控麵包製作的過程。後來他們發現做麵包不養老麵似乎又跟一般麵包沒什麼差別,於是又開始研究麵種。而他和太太阿段每隔一段時間就會到國外參訪交流,不僅僅將國外很好的經驗帶回來,也跟外國工藝麵包師作深入交流,讓做麵包這件事情的視野擴大。
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火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 (說麵包) | 美麗心台灣(122)(上)
2017-08-31 22:00:05麵包對火頭工吳家麟來說,是退休後意外發現的另一個有趣的領域。吸收每個國家對傳統麵包的作法以及了解當時的生活時空背景,就這樣讓火頭工一頭栽進各種傳統歐式手作麵包的世界裡。
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【台北木柵】火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 | 美麗心台灣(122)預告
2017-08-21 16:43:24自稱自己是火頭工的吳家麟,原本是教物理的老師,後來到科技業工作,退休後,原本只是想在太太阿段開的烘焙坊幫忙做麵包,卻因為太太的經驗值無法滿足他的求知慾,他是如何從麵包的歷史和小麥的特性,發現迷人的麵包世界？
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如何吃才健康？顏宗海教你正確食安觀念
2016-11-08 22:30:19日常生活怎麼吃才健康呢？長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海，日前有一場新書分享會，會中破解了許多食安迷思，同時也解析市面上常見的食品添加物，教導民眾如何才能「吃得安心」。
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決戰倒數 蔡：找回人民信心 從食安做起
2016-01-11 12:32:41關心2016選戰，距離投票日倒數，只剩五天，民進黨總統候選人蔡英文，今天在嘉義召開食安記者會，再次重提「食安五環」政策，表示政府要找回人民信心，要從食安問題做起。
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雜糧專賣店老闆 盼台灣雜糧自給自足
2015-07-06 21:56:09關心食品安全，有一位資深雜糧專賣店老闆，他發現，台灣稻米自給率不到三成，幾乎大都來自進口，老闆說，如果沒有嚴密監測品質，會引起很大的食安問題。
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馬克杯驗出致癌甲醛 ZARA：未流入市面
2015-06-18 12:37:11再來看到，衛福部公布最新邊境不合格產品名單，代理西班牙服飾品牌ZARA的公司，上月報驗1批ZARA HOME馬克杯，檢驗竟溶出致癌物甲醛6ppm，及三聚氰胺4.2ppm超標。ZARA表示，台灣分公司只是負責進口而非製造，產地、流向及數量不清楚，但這批貨是首度在5月7日入台，確定沒有流入市面。
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咖哩黑胡椒牛肉乾 用料天然吃得安心(259)廚娘香Q秀
2015-05-27 10:30:56食安問題非常嚴重，自已在家做牛肉乾，吃得安心。
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「大苑子」淪陷！包種青茶自主送驗超標
2015-05-06 16:01:33毒茶事件再一樁，食安問題連環爆！「大苑子」手搖杯連鎖專賣店，自主送驗的包種青茶發現農藥超標，業者日前已向彰化縣衛生局通報，並將問題產品自行下架。
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回顧大稻埕飲食 高志明嘆食安惡化
2015-05-02 20:03:54義美食品總經理高志明，今天出席蔣渭水基金會與義美食品舉辦的聯合記者會，除了推動1920年代古早味菜餚，回顧神祕的大稻埕酒樓飲食文化外，也聚焦頻頻出包的食安問題。
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挑對水龍頭 避免鉛中毒保健康
2015-04-29 20:48:21食安意識抬頭，消費者除了仔細挑選食物，平常使用的「水」，究竟乾不乾淨，也很重要，除了加裝淨水器，其實您知道嗎，水龍頭的材質，也會影響從水龍頭流出來的水裡頭的含鉛量，長期飲用含鉛量過高的水，可是會對人體的消化與神經系統，產生不良的影響。
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2015工具機看漲 老字號泵浦喊成長10%
2014-10-19 21:22:01全球工具機景氣看漲，總產值超過680億美元，其中台灣僅次德國、日本、義大利，出口值排名全球第4，產值全球第7，面對全球競爭，在台灣深耕50年的泵浦業者，喊出明年營業額成長，有望超過10%。
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油品接連爆 企總：提升道德良知才能解決
2014-10-10 13:11:52好，面對台灣油品食安連環爆，今天中小企業總會表示希望GMP制度能更完整，而其中一位監事受訪時強調，台灣企業的道德跟良知提升，才有辦法解決。
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前環署長簡又新：食安是良心問題
2014-09-23 12:39:58食安問題接連爆，讓民眾人心惶惶，義美食品總經理高志明日前接受平面媒體訪問時表示，國內種種食安黑幕已經是「歷史共業」，嚴刑重罰無法杜絕食安問題再次發生。前環保署長簡又新，上午出席企業社會責任論壇時，也回應了相關食安議題。
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胖達人補償難接受 消基會提集體訴訟
2014-04-25 21:55:56帶您關心胖達人的後續發展，因為補償問題，引發讓消費者不滿，今天(24日)上午消基會率領律師團前往台 北地方法院，代替1060名消費者向胖達人提起團體訴訟，求償2500萬，求償對象包括生技達人公司、基因國際負責人莊鴻銘、藝人小S徐熙娣。
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向黑心食品宣戰 江：禁三分鐘熱度
2013-11-30 21:13:41食品安全問題連環爆，搞的全國民眾人心惶惶，衛福部上午舉行全國食品安全會議，衛福部長邱文達，宣佈包括鮮奶、醬油、茶葉等13種重要民生物品，將是下一 波全面清查重點，1年之內要將黑心業者趕出台灣，行政院長江宜樺，重話要求各部會把食品安全，當作最重要的事情，絕對不能只有三分鐘熱度!
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城市科大率新生拜師 烘焙道德向下扎根
2013-11-22 21:07:42食品業是良心事業，不再只能是口號。台北城市科技大學烘焙管理學程，今天(22日)為47名大一新生舉辦「拜師大典」，邀請12位台灣知名烘焙師，包括高齡80歲的烘焙教父徐華強等人，透過儀式，勉勵學生，成為一位烘焙師之前，先講信重義、再求學藝精進，做一位有良心的烘焙師傅。
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日本高島屋騙9年 62菜單造假
2013-11-06 21:41:13台灣食安問題延燒，而日本最近也爆出食材造假問題。知名百貨高島屋發現，旗下六家百貨公司內的餐廳和家常菜賣場，自2004年4月起，共超過60種菜單造假。5號，高島屋的高層們召開記者會親自出面向民眾道歉。
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年度觀光工廠評選出爐 產值可望破25億
2013-10-29 20:14:32帶您看到台灣觀光工廠的競爭力，舉辦五屆的台灣優良觀光工廠今天(29日)公布得獎名單，今年共有15家業者角逐，決選出5家，看好台灣觀光工廠實力，經濟部預估今年可望突破25億產值，另外，面對近期食品安全問題，以食品類占多數的台灣觀光工廠，儘管考驗重重，仍有業者還是堅守社會責任的最後底線。
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CAS抽驗 義美冷凍獅子頭大腸桿菌超標
2013-09-05 21:16:30食安問題頻傳，這次出包的是食品大廠義美，六月以及七月份被CAS檢驗出大腸桿菌超標24倍以及2.3倍，義美今天發出聲明稿表示，早在八月分就已經退出CAS認證，而且產品製作過程中經過高溫油炸，不會有大腸桿菌超標等問題，不過針對被檢驗出有問題的同批產品已經進行下架回收的動作。
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胖達人香精麵包風波 小S道歉
2013-08-26 21:03:17繼續兩則新聞帶您關心，台灣胖達人添加人工香精被揭穿，不只商譽受損，藝人小S也受到波及。小S的丈夫因為投資胖達人，加上夫婦倆人高知名度，成為胖達人在各地展店的活招牌，不過，爆出香精麵包風波，身為公眾人物的小S表示，她有義務向社會大眾道歉。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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