關鍵字：屏東高樹
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【屏東高樹】海龍蛙兵李智澤 從商場轉戰農場(下)| 有機無毒 | 美麗心台灣(171)下
2018-08-23 22:00:50農場環境變好了,而李智澤的有機農場大約2.2公頃,他分散種植,把另一部分的土地約0.4公頃種植蜜雪品種的芒果。有機芒果的種植很不容易,容易有病蟲害,而且結果率往往不高,但李智澤仍然堅持試種。
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【屏東高樹】海龍蛙兵李智澤 從商場轉戰農場(中)| 有機無毒 | 美麗心台灣(171)中
2018-08-23 22:00:30為了延長銷售時間,李智澤投下重成本成立果乾加工廠,但加工並沒有想像中容易,要維持良好品質,他不惜花費一年的時間把品質調到最滿意的口感跟香氣。鳳梨果乾的製作首先要先削皮一顆顆削皮,經過機器切塊,維持1cm的厚度,咬起來口感爽口,味道就是不一樣。
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【屏東高樹】海龍蛙兵李智澤 從商場轉戰農場(上) | 有機無毒 | 美麗心台灣(171)上
2018-08-23 22:00:10李智澤從海龍蛙兵退伍後,做過隨扈開過公司,在商場上打滾多年,生活上總感覺疲累跟壓力,沒想到在一次同學會遇見從事有機農業的同學,就這樣他跟著同學從北部南下屏東開展完全陌生的有機生活。從零開始,他投入一個完全不懂的有機農業,他嘗試種植很多的農作物,沒想到血本無歸的案例居多。
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【屏東高樹】海龍蛙兵李智澤 從商場轉戰農場(下)| 有機無毒 | 美麗心台灣(171)下預告
2018-08-14 17:48:28為了分散風險,李智澤也兼種芒果。不只鮮賣，還將賣相不佳的芒果做成果乾。但是果園的管理不易,他卻還能在缺工的情況下做好管理,甚至逐步結合在地農民，朝向合作社的經營模式。
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【屏東高樹】海龍蛙兵李智澤 從商場轉戰農場(中)| 有機無毒 | 美麗心台灣(171)中預告
2018-08-14 17:48:15李智澤注重果乾的品質,為了留住原味,讓口感更Q彈,他不停的試驗,經過一年的時間才烘出滿意的鳳梨果乾。不僅如此,也將自己和附近農民種植的檸檬烘乾,拓展國外市場,期望替自己跟農民找到長遠的行銷通路。
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【屏東高樹】海龍蛙兵李智澤 從商場轉戰農場(上) | 有機無毒 | 美麗心台灣(171)上預告
2018-08-14 17:48:01沒有農業背景跟經驗的李智澤,退出汲汲營營的商場從事農業,不但生活跟工作180度大改變,也沒有人相信他可以在有機農業裡撐出一片天。但他卻在靠天吃飯的農業裡,找出自己的定位。一起看來來他是如何做到的？
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巧手達人 漂木雅石變藝術品
2013-09-05 20:29:01屏東高樹鄉有位鐘招明，從年輕時對撿拾漂流木與雅石就有一份濃厚的興趣，他會把撿回來的東西改造成藝術作品，像廢棄的漂流木可以變成大鵬展翅的老鷹，就連丟棄的玷板也可以回收創作。他是如何辦到呢?我們透過鏡頭一起來看看他的作品 。
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