炎熱的天氣，一碗冰涼的愛玉常常是人氣王，但近來一連串的食安風暴，讓人人心惶惶，如果能夠自己動手做一碗天然的愛玉，那是最衛生又安全了。不過一般大家所熟知的洗愛玉的方法，必須先將愛玉子浸濕、反覆搓揉出黏液後再泡水，不僅費時費工，也容易失敗。嘉義縣太和村盛產野生愛玉，常有遊客來購買愛玉，村長為了避免遊客浪費，研究出一套用果汁機洗愛玉的方法，不僅簡單，成功率也高，還教遊客現場動手做，一起去看看。
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